PROPOSAL USAHA KECIL

MINUMAN SEHAT
“JUIS UBI UNGU”

NAMA KELOMPOK PENGUSAHA :

1. NUR AFRIYANTI R AMBO (E1123031)
2. YULINDA PAKAYA (E1123010)

JURUSAN AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS ICHSAN GORONTALO

2024
1. Latar Belakang
Bisnis di bidang minuman menjadi salah satu usaha yang masih berpotensi dan memiliki
peluang untuk bisa maju dan berkembang, karena minuman sendiri merupakan kebutuhan primer
bagi masyarakat. Bisnis kuliner di era sekarang cukup berpotensi dan bermacam-macam dalam
pengolahannya. Hal tersebut menjadi salah satu strategi atau langkah agar pelanggan lebih
tertarik untuk memilih produk minuman.
Produk minuman yang saat ini bisa dikembangkan adalah minuman jus ubi ungu yang
bisa menjadi minuman favorit kalangan muda. Jenis ubi ungu merupakan salah satu jenis ubi
yang mudah didapat untuk diproduksi.

Gambat Sumber (google.com)

Ubi ungu memiliki warna yang menarik, serta rasa yang manis. Rasa alami dalam ubi
ungu bisa dipadukan panambah rasa seperti susu dan gula merah. Susu yang memberi rasa manis
lembut dan menyehatkan serta gula merah memberi warna tambahan kemerahan untuk
menambah daya tarik. Selain itu agar lebih segar jus ini bisa dihidangkan dengan tambahan es
batu.