A. IDENTITAS KEKLOMPOK
Nama Anggota : 1.
2.
3.
4.
5.
Kelas :
Absensi :
Tanggal Asesmen :
B. KRITERIA PENILAIAN
Aspek
No. Indikator yang dinilai Skor Komentar
Penilaian
1. Konten Memiliki keterampilan
Presentasi memahami materi
Mejelaskan keterkaitan dan
kelogisan materi
Memiliki kedalaman analisis
Menjelaskan tujuan presentasi
2. Keterampilan Penggunaan bahasa yang santun,
Berbicara jelas, dan lugas
Memiliki intonasi dan volume
suara
Memiliki kekakuan atau
kelancaran berbicara
Penggunaan bahasa tubuh yang
baik
3. Penggunaan Kualitas dan relevansi slide
Materi Penggunaan Multimedia
Pendukung Keterlibatan Audiens
Penggunaan Alat Bantu Visual
Lainnya
4. Keterlibatan Respons terhadap Pertanyaan
dan Interaksi
Interaksi dengan Audiens
Kepedulian terhadap Respon
Audiens
5. Gaya dan Kreativitas dalam Presentasif
Keseluruhan
Kepercayaan Diri
Kesan Keseluruhan Presentasi
Lembar Asesmen Unjuk Kerja
(Performance Assesmen)
C. IDENTITAS KEKLOMPOK
Nama Anggota : 1.
2.
3.
4.
5.
Kelas :
Absensi :
Tanggal Asesmen :
D. KRITERIA PENILAIAN
1. Kecap
No
Kriteria Penilaian Nilai Komentar
.
1. Kesiapan alat dan bahan
2. Kerja sama tim
3. Keterampilan teknis
4. Inovasi dan kreativitas
5. Kelengkapan laporan hasil
2. Tempe
No
Kriteria Penilaian Nilai Komentar
.
1. Kesiapan alat dan bahan
2. Kerja sama tim
3. Keterampilan teknis
4. Inovasi dan kreativitas
5. Kelengkapan laporan hasil
3. Yogurth
No
Kriteria Penilaian Nilai Komentar
.
1. Kesiapan alat dan bahan
2. Kerja sama tim
3. Keterampilan teknis
4. Inovasi dan kreativitas
5. Kelengkapan laporan hasil
E. RUBRIK PENILAIAN
Kesiapan alat Peserta didik Peserta didik Peserta didik Peserta didik
dan bahan membawa semua tidak membawa tidak membawa tidak membawa
alat dan bahan salah satu alat dua alat dan tiga alat dan
yang sudah dan bahan yang bahan yang bahan yang
diinformasikan sudah sudah sudah
diinformasikan diinformasikan diinformasikan
Inovasi dan Hasil karyanya Hasil karyanya Hasil karyanya Hasil karyanya
kreatif dapat digunakan dapat digunakan dapat digunakan tidak dapat
sebagaimana sebagaimana sebagaimana digunakan
mestinya, rapi, mestinya, dan mestinya sebagaimana
dan menarik rapi mestinya
Kelengkapan Terdapat alat dan Terdapat alat dan Terdapat alat Terdapat alat
laporan hasil bahan, tujuan bahan, tujuan dan bahan, dan bahan dan
percobaan, percobaan, tujuan tujuan percobaan
prosedur prosedur percobaan, dan
percobaan, hasil percobaan, dan prosedur
percobaan, dan hasil percobaan percobaan
kesimpulan
PENILAIAN UNJUK KERJA
Kelas : …………………
N SKOR
O NAMA TOTAL
KESIAPAN ALAT KERJASAMA
KREATIF KELENGKAPAN SKOR
DAN BAHAN TEAM
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
Pedoman perskoran
A = Sangat baik (Skor 4)
B = Baik (Skor 3)
C = Cukup (Skor 2)
D = Kurang (Skor 1)
Skor Perolehan
Nilai = × 100
Skor Maksimal
Lembar Penilaian Produk
A. IDENTITAS KEKLOMPOK
Nama Anggota : 1.
2.
3.
4.
5.
Kelas :
Absensi :
Tanggal Asesmen :
B. KRITERIA PENILAIAN
1. Kecap
No
Kriteria Penilaian Nilai Komentar
.
1. Pemahaman konsep
bioteknologi
2. Kualitas bahan baku
3. Proses fermentasi
4. Inovasi dan kreativitas
5. Sensori (rasa, aroma,
tekstur)
2. Tempe
No
Kriteria Penilaian Nilai Komentar
.
1. Pemahaman konsep
bioteknologi
2. Kualitas bahan baku
3. Proses fermentasi
4. Inovasi dan kreativitas
5. Sensori (rasa, aroma,
tekstur)
3. Yogurth
No
Kriteria Penilaian Nilai Komentar
.
1. Pemahaman konsep
bioteknologi
2. Kualitas bahan baku
3. Proses fermentasi
4. Inovasi dan kreativitas
5. Sensori (rasa, aroma,
tekstur)
C. RUBRIK PENILAIAN
Inovasi dan Inovasi dan Beberapa upaya Tidak ada Tidak ada upaya
kreatif kreativitas terlihat inovatif, namun inovasi atau inovatif atau
dalam berbagai masih perlu lebih kreativitas yang kreatif yang
aspek produk. banyak ide terlihat dalam terlihat.
kreatif. produk.