MODUL GIZI BENCANA LANJUT

Dr. Syahrial SKM, M.BIOMED

Dr. Idral Purnakarya SKM, MKM
Dr. Denas Symon, MCN

S2 JURUSAN GIZI
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS ANDALAS
2023
 -
Deskripsi Singkat Mata Kuliah
Pembelajaran Berbasis Proyek (Project Based Learning; PjBL) adalah metode pembelajaran yang menggunakan proyek/kegiatan sebagai media.
Peserta didik melakukan eksplorasi, penilaian, interpretasi, sintesis, dan informasi untuk menghasilkan berbagai bentuk hasil belajar.

Pada mata kuliah ini mahasiswa belajar tentang konsep penanganan gizi saat situasi bencana dan krisis. Mahasiswa belajar tentang alur
koordinasi dan penanganan gizi saat situasi bencana, Pemberian Makan Bayi dan Anak-Anak (PMBA) pada situasi bencana, Tata Laksana Balita
Gizi Kurang dan Gizi Buruk pada situasi bencana, Suplementasi Gizi pada situasi bencana, Sub Klaster Gizi Pada Penanganan Bencana,
pengkajian dan analisis kebutuhan gizi saat bencana, pembuatan rencana respon gizi saat bencana, dan Komunikasi Resiko dan Pelibatan
Masyarakat untuk penanganan masalah gizi saat bencana.

4
 OUT PUT LUARAN
LOKASI Tatap Muka
Mandiri Kolaboratif
Luring

Belajar dan Mahasiswa Mahasiswa - SOP kerja mengenai majamenen bencana di bidang gizi di
Projek lapanga ke instansi Dinkes Provinsi mengenai
menguasai melakukan berdiskusi
Dinkes Provinsi  Banjir
gizi bencana diskusi dan
dan tanya  Gempa bumi
dengan tanya jawab
jawab  Gunung meletus
pemengang dengan dengan  Tanah Longsor
di Dinkes pemengang pemengan Dalam Kajian dan Analisis Kebutuhan Gizi, Perencanaan
Provinsi program g program Intervensi Respon Gizi, Intervensi Pemberian Makan Bayi
dalam gizi dalam gizi dan Anak (PMBA), Intervensi Penanganan Gizi Buruk dan
bencana di bencana di Gizi Kurang, Intervensi Suplementasi Gizi, Intervensi Gizi
Dinkes Sensitif dan Koordinasi Komunikasi Resiko dan Pelibatan
Dinkes Masyarakat, Manajemen Informasi, Manajemen Logistik,
Provinsi
Provinsi serta Pemantauan dan Evaluasi.

Projek lapanga ke Belajar dan Mahasiswa Mahasiswa

BNPB Provinsi menguasai melakukan berdiskusi - SOP kerja mengenai majamenen bencana di bidang gizi di
gizi bencana diskusi dan tanya instansi Dinkes Provinsi mengenai
dan tanya
dengan jawab dengan  Banjir
jawab
pemengang pemengang dengan  Gempa bumi
di Dinkes program dalam pemengang  Gunung meletus
Provinsi gizi bencana di program  Tanah Longsor
BNPB Provinsi dalam gizi Dalam Kajian dan Analisis Kebutuhan Gizi,
bencana di Perencanaan Intervensi Respon Gizi, Intervensi
BNPB Pemberian Makan Bayi dan Anak (PMBA), Intervensi
Provinsi Penanganan Gizi Buruk dan Gizi Kurang, Intervensi
Suplementasi
 Kartu Penilaian Field Project Gizi Bencana

Nama :
BP :
Kompetensi : Menguasai penerapan standar akreditasi, pelayanan gizi, audit mutu layayana gizi dan penerpanan manajemen resiko di instalasi gizi

Waktu : tentative dengan kegiatan perkuliahan

Penyelesaian Kegiatan Hasil

a. Tahapan kegiatan
di lokasi Majamenen bencana di bidang gizi dan Kesehatan di 3
1. Projek lapanga ke Dinkes Provinsi instansi Provinsi mengenai
2. Projek lapanga ke BNPB Provinsi  Banjir
3. Projek lapanga ke BNPB Kota  Gempa bumi
 Gunung meletus
 Tanah Longsor
Dalam Kajian dan Analisis Kebutuhan Gizi, Perencanaan
b. Output kegiatan Nilai :Intervensi Respon
1. Tahapan Gizi, Intervensi
Kegiatan (………..)Pemberian Makan Bayi
SOP 2. Output Kegiatan (………..)/2

Padang. 2023
Team Teching