IDENTIFIKASI JENIS PENYAKIT JERUK SIAM MENGGUNAKAN

ALGORITMA CONVOLUTIONAL NEURAL NETWORK (CNN)

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat

Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Jenjang Strata Satu (S1) Pada Program Studi
Teknik Informatika Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Ponorogo

LUTFIAH YULIANINGTIAS
19533185

PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONOROGO
2024
 HALAMAN PENGESAHAN

Nama : Lutfiah Yulianingtias

NIM : 19533185
Program Studi : Teknik Informatika
Fakultas : Teknik
Judul Skripsi : Identifikasi Jenis Penyakit Jeruk Siam Menggunakan
Algoritma Convolutional Neural Network (CNN)

Isi dan formatnya telah disetujui dan dinyatakan memenuhi syarat.

Untuk melengkapi persyaratan guna memperoleh Gelar Sarjana
pada Program Studi Teknik Informatika Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Ponorogo
Ponorogo, 06 Februari 2024
Menyetujui,
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

(Angga Prasetyo, S.T., M.Kom.) (Yovi Litanianda, S.Pd., M.Kom.)

NIK. 19820819 201112 13 NIK. 19810221 200810 13

Mengetahui,
Dekan Fakultas Teknik Ketua Program Studi Teknik
Informatika

(Edy Kurniawan , S.T., M.T.) (Adi Fajaryanto C., S.Kom., M.Kom.)

NIK. 19771026 200810 12 NIK. 19840924 2013309 13

ii
 PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI

Yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Lutfiah Yulianingtias
NIM : 19533185
Program Studi : Teknik Informatika

Dengan ini menyatakan bahwa Skripsi Saya dengan judul: “Identifikasi

Jenis Penyakit Jeruk Siam Menggunakan Algoritma Convolutional Neural
Network (CNN)” bahwa berdasarkan hasil penelusuran berbagai karya ilmiah,
gagasan dan masalah ilmiah yang Saya rancang atau teliti didalam Naskah Skripsi
ini adalah asli dari pemikiran Saya. Tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh oranglain, kecuali secara tertulis dikutip dalam naskah
ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka.
Apabila ternyata didalam Naskah Skripsi ini dapat dibuktikan terdapat
unsur-unsur plagiarisme, saya bersedia ijazah saya dibatalkan, serta diproses sesuai
dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.

Ponorogo, 08 November 2023

Lutfiah Yulianingtias
NIM. 19533185

iii
 HALAMAN BERITA ACARA UJIAN

Nama : Lutfiah Yulianingtias

NIM : 19533185
Program Studi : Teknik Informatika
Fakultas : Teknik
Judul Skripsi : Identifikasi Jenis Penyakit Jeruk Siam Menggunakan
Algoritma Convolutional Neural Network (CNN)

Telah diuji dan dipertahankan dihadapan

Dosen penguji tugas akhir jenjang Strata Satu (S1) pada:
Hari : Rabu
Tanggal : 13 Desember 2023

Dosen Penguji,
Dosen Penguji I Dosen Penguji II

(Indah Puji Astuti, S. Kom., M. Kom.) (Khoiru Nurfitri, S. Kom., M. Kom.)

NIK. 19860424 201609 13 NIK. 19920430 201808 13
Mengetahui
Dekan Fakultas Teknik, Ketua Program Studi Teknik
Informatika

(Edy Kurniawan , S.T., M.T.) (Adi Fajaryanto C., S.Kom., M.Kom.)

NIK. 19771026 200810 12 NIK. 19840924 2013309 13

iv
 MOTTO

“Jangan menilai Saya dari kesuksesan, tetapi nilai Saya dari seberapa sering Saya
jatuh dan berhasil bangkit kembali (Nelson Mandela)”

viii
 HALAMAN PERSEMBAHAN

Alhamdulillah puji syukur atas kehadirat Allah SWT sang pencipta agung dari
segala titik kehidupan, atas segala rahmat, taufiq serta hidayah-Nya sehingga saya dapat
menyelesaikan Tugas Akhir sebagai Mahasiswa yaitu skripsi dengan judul “Identifikasi
Jenis Penyakit Jeruk Siam Menggunakan Algoritma Convolutional Neural
Network (CNN)”. Tugas Akhir Skripsi ini saya persembahkan khusus kepada :
1. Orang tua yang saya sayangi. Sebagai tanda bakti, hormat dan rasa terima kasih yang
tiada terhingga. Saya persembahkan karya kecil ini kepada Bapak
Maryoto dan Ibu Heriati yang telah memberikan dukungan, ridho dan kasih sayang
yang tiada terhingga yang tidak mungkin dapat saya balas hanya dengan selembar
kertas yang bertuliskan kata persembahan.
2. Dosen Pembimbing saya, Angga Prasetyo, dan Yovi Litanianda. Terima kasih telah
membimbing dan memberi arahan motivasi dukungan selama proses penyelesaian
skripsi ini.
3. Serta seluruh sahabat, teman dan kakak tingkat yang sudah memberikan semangat dan
inspirasi dalam menyelesaikan skripsi ini.
4. Terakhir untuk diri Saya sendiri yang masih memilik semangat berjuang dan berani
bangkit disemua kertepurukan. You deserve it.

ix
 IDENTIFIKASI JENIS PENYAKIT JERUK SIAM
MENGGUNAKAN ALGORITMA CONVOLUTIONAL NEURAL
NETWORK (CNN)
Lutfiah Yulianingtias, Angga Prasetyo, Yovi Litanianda
Program Studi Teknik Informatika, Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Ponorogo
Email : lutfiahyulianingtias@gmail.com

Abstrak

Jeruk siam (Citrus suhuiensis Tan) adalah komoditas utama yang

dikembangkan di desa Ngendut, Kabupaten Ponorogo, dengan produktivitas
berkisar 17-24 ton/ha. Desa Ngendut memiliki potensi pemasaran lokal yang baik,
terutama ke kota Jember. Namun, hasil panen jeruk siam sering mengalami
kerusakan sekitar 30% karena penyakit dan faktor lainnya. Beberapa penelitian
yang dilakukan oleh peneliti terdahulu sudah membuat sistem yang akan diuji untuk
mendeteksi kematangan melalui tekstur buah jeruk. Penelitian ini juga akan
membuktikan apakah sistem yang dibuat oleh peneliti tersebut berjalan dengan
maksimal. Peneliti menggunakan Algoritma CNN dengan arsitektur alexnet. Disini
peneliti menggunakan 4 sampel citra uji coba yang terdiri dari 1 daun sehat, 1 daun
penyakit blackspot, 1 daun penyakit greening, 1 daun penyakit kanker. Citra
tersebut dihitung manual menggunakan arsitektur Alex-Net menghasilkan bahwa
arsitektur yang digunakan tidak berhasil membedakan antara 4 sampel citra yang
sudah dihitung. Pada uji coba yang dilakukan dengan 2 kali percobaan pada aplikasi
menghasilkan akurasi pada percobaan pertama sebesar 47%, dan pada percobaan
kedua sebesar 25%
Kata Kunci: Convolutional Neural Network (CNN), Deteksi dini penyakit,
Jeruk Siam