PENGENALAN
Pada tahun 2000 permintaan terhadap daging kambing adalah sebanyak 14,000
tan, berbanding pengeluaran hanya 983 tan. Berdasarkan penggunaan perkapita sebanyak
0.65 kilogram setahun manakala permintaan dijangka meningkat kepada 16,800 tan
sedangkan pengeluaran yang di jangka hanyalah 1,200 tan. Pada masa sekarang
penternakan kambing dalam negara hanya mampu menampung 8% daripada jumlah
permintaan. Selebihnya daging kambing diimport daripada luar negara terutamanya dari
Australia. Ini menunjukkan negara sangat memerlukan penternak-penternak intensif
untuk menampung jumlah permintaan yang sangat tinggi ini.
Projek penternakan kambing secara komersial adalah projek yang kurang mendapat
perhatian khususnya golongan belia pada masa ini. Oleh yang demikian, saya bertekad
untuk menjadi perintis dan pemangkin bagi golongan ini dalam melaksanakan industri
ternakan kambing secara komersial bertepatan dengan sasaran kerajaan dalam Rancangan
Malaysia Ke-8 (RM8) untuk memajukan sektor pertanian dan penternakan. Sasaran saya
adalah pasaran tempatan dan luar negara. Dengan bantuan dan sokongan daripada
jabatan-jabatan kerajaan yang berkenaan, saya yakin mampu melakukan yang terbaik
dengan bantuan yang diberikan.
1
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
OBJEKTIF PROJEK
3. Penggerak kepada budaya kerja sektor ternakan kepada aktiviti yang boleh
menyemarakkan semangat kerjasama dan penjelmaan semangat jati diri yang
tinggi di kalangan masyarakat.
2
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
TUJUAN
Tujuan permohonan ini dibuat ialah untuk memohon pinjaman, geran atau dana
daripada pihak institusi kewangan (bank), pembiaya atau penaja bagi memajukan lagi
projek penternakan kambing yang sedang saya jayakan ini. Diharap pihak tuan dapat
menimbang seterusnya menerima permohonan yang saya ajukan ini. Oleh itu, saya amat
berbesar hati jika pihak tuan dapat mempertimbang sebaik-baiknya proposal saya ini.
TUJUAN PINJAMAN
Pinjaman, geran atau dana yang diberikan adalah untuk membiayai kos yang
meliputi pembelian kambing, pembangunan tanah, pembaikan bangunan ladang,
peralatan ladang, sumber elektrik, saluran air paip & utiliti. Jumlah keseluruhan kos
bagi mengembangkan projek ini ialah sebanyak RM 50,000.00. (Rujuk jadual disebelah)
CAGARAN
Untuk memenuhi syarat yang telah ditetapkan oleh pihak Bank Pertanian, saya
telah mendapat kebenaran ibu saya untuk mencagar tanah hak miliknya iaitu HSM 972
Mukim Chenor yang beralamat di Kampung Kuala Sentul, 26500 Maran Pahang.
Bersama ini telah saya sertakan surat kebenaran daripada ibu saya untuk menbuat cagaran
tersebut. ( Rujuk surat disebelah )
3
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
5 PEMBELIAN KAMBING
A) Baka Induk Betina 50 500 25,000
JUMLAH 50,100
4
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
Tuan/Puan,
Adalah dengan ini saya Juariah binti Mustafa , (No K.P ) memberi kebenaran kepada
anak saya iaitu Rozali bin Johori , (No K.P ) untuk mencagar tanah hak milik saya,
HSM 972 Mukim Chenor yang beralamat di Kampung Kuala Sentul, 26500 Maran
Pahang.
Yang benar,
5
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
No. K/P :
Umur : 25 tahun
No Tel Pejabat :
E-Mail : rozali_2109@yahoo.com
Blog : http://kambing-boer.blogspot.com
6
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
Alamat Projek (Tapak Projek) : Kampung Kuala Sentul 26500 Maran Pahang.
- Penjantan 1 ekor
- Betina 7 ekor
- Anak 5 ekor
Infrastruktur : Kandang
segi)
Pagar.
7
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
LOKASI PROJEK
Lokasi projek penternakan kambing ini ialah di Kampung Kuala Sentul, Maran
Pahang. Keluasan kawasan tanah ialah 578 meter per segi. Jarak lokasi daripada jalan
utama ialah 500 meter. Manakala, jarak lokasi dengan Bandar Maran kira-kira 14 km,
(20minit perjalanan). Jarak lokasi dengan Bandar Pusat Jengka pula, ialah 25 km
Projek penternakan kambing ini dijalankan di atas tanah yang bernombor: Lot
9410. Tanah ini adalah kepunyaan Juariah binti Mustafa iaitu ibu saya. Saya telah
memohon kebenaran ibu saya untuk menjalankan projek penternakan kambing di atas
tanah hak miliknya. Surat kebenaran menggunakan tanah hak miliknya telah saya
sertakan sebagai lampiran. Di samping itu, saya juga sertakan salinan geran tanah
tersebut dan juga peta lokasi. (Sila Rujuk Surat Kebenaran Menggunakan Tanah & Geran
Tanah).
8
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
PETA LOKASI
Bandar
Maran Temerloh
Kem 14 KM
Bina
Negara,
Maran
KAMPUNG KUALA SENTUL
Tapak Projek
Penternakan Kambing
Klinik
Desa Masjid
13 KM
Jerantut/
Sungai Bandar Pusat Jengka
Jerik
9
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
26500 Maran,
CHENOR
Adalah dengan ini saya Juariah binti Mustafa , (No K.P) memberi kebenaran kepada
anak saya iaitu Rozali bin Johori , (No K.P) untuk menjalankan projek penternakan
kambingdiatas tanah milik saya, HSM 972 Mukim Chenor yang beralamat di Kampung
Yang benar,
10
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
11
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
Membiak
Memelihara kambing baka dan mendapatkan anak untuk dipelihara, di gemuk dan
dijual untuk pengeluaran daging.
Penggemukan (Fattening)
Tinja kambing boleh diolah dan diproses menjadi baja organik. Tinja kambing
yang telah dikumpul diadun dengan habuk kayu, abu daripada pembakaran
organik dan kapur didalam mesin penghancur. Semua bahan tadi dicampur
dengan koloni bakteria (stardec) sebagai pengurai bahan. Semua bahan diperam
selama satu bulan dan selepas tempoh tersebut baja organik boleh dipasarkan.
c) Susu Kambing
Susu kambing boleh diperoleh daripada ibu kambing yang sedang menyusukan
anak. Terdapat banyak khasiat susu kambing seperti boleh mengubati demam
kuning, penyakit kulit, gastrik, lelah (asma), insomnia dan ulcer. Pada masa
sekarang industri kosmetik mengeluarkan pelbagai produk berasaskan susu
kambing seperti syampu, krim muka, sabun, pewangi dan juga krim pencukur.
12
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
PENTERNAKAN
KAMBING
Dari sudut pendapatan, jika diurus dengan cekap, jualan baja organik (Emas Hitam) boleh
menjadi pendapatan tertinggi, diikuti jualan ternakan kambing/sembelihan (Emas Merah)
dan akhir sekali daripada susu segar (Emas Putih). Jika ditambah nilai melalui
penghasilan pokok-pokok bunga dan pokok-pokok hiasan, pendapatan dapat ditingkatkan
lagi dan akhirnya mewujudkan satu industri kecil asas tani.
13
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
PASARAN
Pada peringkat permulaan pasaran hasil ladang akan dipasarkan disekitar daerah Maran
dan sekitar negeri Pahang. Apabila perniagaan sudah berkembang maju pasaran akan di
luaskan ke seluruh Negara dan ke peringkat antarabangsa.
1) Ternakan kambing/sembelihan
- Harga pasaran bagi ternakan kambing (berat hidup) ataupun daging ialah RM 18.00
– RM 40.00 mengikut jenis kambing
Pasaraya, Pasar Tani Dan Restoran – daging kambing merupakan salah
satu sumber protein di negara ini. Daging kambing boleh dipasarkan
dipasaraya dan pasar tani. Ia juga banyak digunakan di restoran sebagai
masakan(nasi briani). Selain itu, daging kambing juga digunakan dalam
masakan barat (lamb chop).
Akikah Dan Korban – kambing yang cukup tempoh matang boleh dijadikan
sembelihan untuk akikah ataupun korban. Biasanya pada musim hari raya
korban.
2) Baja organik
- Harga pasaran bagi baja organik ialah RM 5.00 satu kilogram dan pasaran borong
ialah RM 500.00 bagi satu tan.
Pekebun-Pekebun, Ladang-Ladang Dan Nursery - Baja organik daripada
tinja kambing yang telah diproses boleh dijual kepada pekebun-pekebun,
ladang-ladang dan nursery .
3) Susu segar
- harga pasaran bagi susu segar ialah RM 20.00 – RM 30.00 bagi satu liter.
Susu Kambing Sebagai Minuman Berkhasiat Dan Ubat – susu kambing
yang terkenal dengan khasiatnya boleh dijadikan ubat pelbagai penyakit. Pada
masa sekarang industri kosmetik mengeluarkan pelbagai produk berasaskan
susu kambing seperti syampu, krim muka, sabun, pewangi dan juga krim
pencukur.
14
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
15
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
16
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
17
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com
KS AGRO INDUSTRY (CA0114575-A) Hubungi: Rozali Johori (012-6928884)
LAMPIRAN
18
Siswazah Penternak Ruminan http://kambing-boer.blogspot.com