Tomat Sayur

Solanum lycopersium

Dwi Mei Rinawan

A420140180
Morfologi Buah
Keterangan:
1. Tangkai dan daun
kelopak
2. Daging buah tomat
sayur(sarcocarpium)
3. Kulit buah
(epicarpium)
 Deskripsi
Tomat sayur(Solanum lycopersium)merupakan
buah sejati tunggal yang berdaging dan termasuk ke
dalam kelompok buah buni(bacca).Tomat sayur
memiliki lapisan kulit buah yang tipis di luar dan
licin disebut epicarpium dan lapisan dalam
bertekstur tebal, lunak serta berair disebut
sarcocarpium yang dapat dimakan.Tomat syur dapat
tumbuh dari satu daun buah dengan beberapa
ruang.Disetiap ruang terdapat banyak biji.
Morfologi Akar
Keterangan:
1. Pangkal akar (collum)
2. Akar tunggal
3. Serabut akar(fibrilla
radicalis)
4. Tudung akar(Calyptra)
 Deskripsi
Akar tanaman tomat sayur (Solanum
lycopersium) merupakan tunggal ke dalam
dan serabut kearah samping tetapi
dangkal.Calyptra berbentuk tombak
(fusiformis) dengan pangkalny besar
meruncing ke ujung beserta serabut-serabut
akar sebagai percabangan.
Morfologi Daun
Keterangan:
1. Ibu tulang daun
2. Tangkai daun
3. Cabang tulang daun 2
4. Cabang tulang daun 1
5. Bagian ujung daun
6. Toreh daun berlekuk
(lobustus)
 Deskripsi
Morfologi daun tomat sayur yang diamati
berusia 1 bulan 2 minggu terlihat bagian tulang
daun,cabang tulang.Pada tepi daun terdapat
lekukan (toreh) bertangkap.Pangkal daun
meruncing dan ujung daunnya
tumpul(obsutus)sebab ibu tulang membentuk
sudut.
Morfologi Batang
Keterangan:
1. Ortostik (1)
2. Duduk daun
3. Tangkai daun
Diagram Batang Bagan Batang
 Deskripsi
Batang tomat sayur berwarna hijau.Batangnya
herbaceus atau basah dengan bentuk bulat
(teres).Permukaan batangnya memiliki rambut
(pilosus).Arah tumbuh batang serong ke atas
atau condong (ascendens).Pangkal batang
seperti hendak berbaring,tapi bagian lainnya
membelok ke atas.
Morfologi Biji
Keterangan:
 Deskripsi
Biji tomat sayur (Solanum lycopersium) ini
berukuran kecil terdapat di ruang-ruang dalam
buah yang terdapat banyak biji disetiap
ruangnya.Biji tomat sayur diselimuti lendir
berwarna orange atau merah.struktur biji
tersusun antara lain kulit luar (spermodermis)
pada lapisan testa.Biji berkotiledon.
 Morfologi Bunga
Keterangan:
1. Benang sari
2. Putik
3. Mahkota bunga
4. Daun kelopak bunga
5. Tangkai bunga
6. Bakal biji
Rumus Bunga Diagram Bunga
 Deskripsi
Bunga tanaman tomat berukuran kecil.Kelopak bunga
yang berjumlah 5 buah dan berwarna hijau terda
at pada bagian bawah atau pangkal bunga. Mahkota
bunga tomat berwarna kuning cerah, berjumlah 5 buah.
Bunga tomat merupakan bunga sempurna, karena
benang sari dan putikterletak pada bunga yang sama.
Benang sari dan kepala putik berwarna sama dengan
mahkota bunga, yakni kuning cerah. Bunga tomat tumbuh
dari batang (cabang) yang masih muda.