Kelompok daun seledri

XA
Ath Galih 4
Rael Chr 15
 MANFAAT DAUN SELEDRI
• Menurunkan tekanan darah
Berdasarkan hasil penelitian, ekstrak seledri diyakini bisa membantu menurunkan tekanan
darah pada penderita hipertensi. Bahan ini dapat diolah dalam bentuk jus, hingga suplemen.
• Mencegah kanker
Ekstrak daun seledri juga sering dimanfaatkan sebagai obat antikanker. Dalam suatu
penelitian, ekstrak daun seledri menunjukkan potensi untuk menghambat pertumbuhan dan
penyebaran sel kanker di sekitar perut.
• Melancarkan pencernaan
Kandungan polisakarida berbasis pektin di dalam daun seledri bisa membantu melancarkan
pencernaan, mencegah penyakit maag, memperbaiki lapisan lambung yang rusak dan
menjaga kesehatan saluran pencernaan.
• Meredakan nyeri haid
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi produk yang mengandung biji
seledri dengan campuran beberapa bahan lain, bisa mengurangi intensitas dan lamanya rasa
nyeri yang dirasakan saat haid.
• Mengusir nyamuk
Menurut penelitian, gel pengusir nyamuk dengan kandungan ekstrak seledri mampu
bertahan lebih dari 4 jam. Efektivitas seledri dengan campuran bahan antinyamuk lainnya,
cukup tinggi dalam mengusir nyamuk.
• Selain beberapa manfaat di atas, seledri juga diduga dapat membantu mengatasi sakit kepala, tidak
nafsu makan, kelelahan, dan melancarkan buang air besar. Seledri juga diyakini dapat membuat
tubuh lebih rileks dan tidur lebih nyenyak, karena kemampuannya sebagai pelemas atau relaksan
otot.
 DAUN SELEDRI
• Seledri (Apium graveolens L.) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang
biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Beberapa negara termasuk Jepang,
Cina dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan
makanan. Di Indonesia tumbuhan ini diperkenalkan oleh
penjajah Belanda dan digunakan daunnya untuk menyedapkan sup atau
sebagai lalap. Penggunaan seledri paling lengkap adalah di Eropa: daun,
tangkai daun, buah, dan umbinya semua dimanfaatkan.
 MACAM-MACAM DAUN SELEDRI
• Seledri daun atau seledri iris (A. graveolens Kelompok secalinum) yang biasa
diambil daunnya dan banyak dipakai di masakan Indonesia.
• Seledri tangkai (A. graveolens Kelompok dulce) yang tangkai daunnya
membesar dan beraroma segar, biasanya dipakai sebagai komponen salad.
• Seledri umbi (A. graveolens Kelompok rapaceum), yang membentuk umbi di
permukaan tanah; biasanya digunakan dalam sup, dibuat semur,
atau schnitzel. Umbi ini kaya provitamin A dan K.
 CARA MEMBUAT MINUMAN
SELEDRINK
• Rebus daun seledri dengan air hangat
• Lalu di tunggu sampai dingin sekitar 5 menit
• Campur air rebusan daun seledri dengan madu
• Aduk sampai larut di dalam air rebusan tersebut
• Campur dengan es batu atau air hangat sesuai selera
 Hasil design Galih
Kartu nama Logo
Brand Kemasan
 Hasil design rael
Kartu nama logo
brand kemasan