PELATIHAN

TRAINING OF TRAINER
Tujuan :
Peserta faham
harus
mempunyai
sikap kerja
dalam standar
prosedur K3
 Contoh Rencana Pelatihan berdasar unit kompetensi yang telah dirinci detail:

No. Kompetensi Pengetahuan ketrampilan Sikap kerja Keterangan

Buku–buku K3 Dapat melakukan
perusahaan. Undang prosedur hygienis dan
undang Standar prosedurK3
tentang Kesehatan dan perusahaan Jasa Boga
D1.HRS.CL1.07
Keselamatan Kerja dengan benar
UNIT KOMPETENSI : Standar prosedurK3
Keputusan Menteri
Melakukan prosedur perusahaan jasa Boga
Kesehatan RI, Waktu setiap teori dan Alat tulis
Waktu 2jp
kesehatan No.715/Menkes/SK/V/2 praktek Kantor
dan keselamatan kerja. 003, tentang Persyaratan Alat alat dan
Metode
Deskripsi : Hygiene Metode bahan K3
role play/simulasi
Sanitasi Jasa Boga. role play dan Alat dan bahan
Unit ini berkaitan dengan Unit
Waktu 1jp mengamati pada setiap P3K
ini Tempat :
kegiatan Pakaian kerja
berkaitan dengan keterampilan Ruang
Metode sesuai tugas.
praktek
dan Presentasi Tempat : Alat–alat
pengetahuan sikap kerja yang Tempat : Ruang kelas dan komunikasi
Tujuan :
diperlukan untuk menerapkan Kelas tempat praktek (telepon,handp
Peserta terampil
hone)
prosedur kesehatan dan dalam standar
Tujuan: Tujuan : Buku–buku
keselamatan kerja dalam prosedur K3
Peserta mengetahui Peserta harus K3
berbagai dengan benar dalam mempunyai sikap Undang
Kontrol :
pengaturan dalam konteks standar kerja sesuai dalam undang tentang
Peserta faham dan
konteks prosedur K3 standar prosedur K3 Kesehatan dan
dapat melakukan
industri hotel dan perjalanan. KeselamatanK
penggunaan dan fungsi
Kontrol : Kontrol :
pada K3
Peserta hafal tentang Peserta selalu
perusahaan jasa boga/catering hygienis dan prosedur melakukan tindakan
K3 tentang hygienis dan
prosedur K3
 KKNI (KERANGKA KUALIFIKASI NASIONAL INDONESIA)
Indonesian Qualification Framework

• UU No. 12 Tahun 2012 Pasal 29 Ayat (2) menyatakan

bahwa Kerangka Kualifikasi Nasional menjadi acuan
pokok dalam penetapan kompetensi lulusan
pendidikan akademik, pendidikan vokasi, dan
pendidikan profesi.
9
8
7
PENYETARA KUALITAS SUMBER DAYA 6
5
MANUSIA INDONESIA 4
3
2
1
S3 S3T SPESIALIS2

9
S2 S2T SPESIALIS1 AHLI AHLI
8
PROFESI
7
S1 DIV/ S1T
6 TEKNISI/ TEKNISI/
DII ANALIS ANALIS
I 5
DI
I 4
DI
3
SMU SMK OPERATOR OPERATOR
2
PROGRAM
PROFESI 1
 KOMPETENSI YANG
DIPERLUKAN

Multi
interactive
Science
SDM KOMPETENSI

New
Technology

Human Resources

Engineering
Industry 4.0

DAYA SAING SDM INDONESIA

Mathematics

BONUS DEMOGRAFI MERUPAKAN MERUPAKAN

PELUANG MENINGKATKAN DAYA SAING SDM
INDONESIA
 Setiyo Agustiono
Hp. 081332032255
Email :
sagustiono@gmail.com

TERIMA KASIH