LAPORAN PRAKTIK KERJA

LAPANGAN
DiI TOSERBA GRIYA JATINANGOR
TENTANG SISTEM KERJA DIVISI fresh
Nama :Salsa Ayu Nurhidayani
NIS :171181182
Kompetensi Keahlian : Pemasaran
A. Bagaimana sistem kerja Toserba
Griya Jatinangor?

B. Bagaimana sistem kerja di Divisi

Fresh?
 a. Sistem Kerja Toserba Griya Jatinangor

- Istirahat 1 jam (diatur oleh cabang masing-masing)

- Jadwal melaksanakan sholat Ashar dan Maghrib diatur secara bergiliran

- Jadwal off ditentukan oleh cabang masing-masing (jadwal off hari Senin sd Jumat)

- Hari Libur nasional siswa prakerin diliburkan tanpa mengurangi hak off setiap

minggunya (kecuali jika jadwal off jatuh di hari libur nasional)

- Setiap kegiatan/acara sekolah yang mengharuskan siswa meninggalkan pekerjaan,

pihak sekolah wajib menyampaikan surat resmi kepada perusahaan.

- Wajib melakukan Finger sebagai absen, saat tiba ditempat kerja, saat keluar
istirahat, saat masuk setelah istirahat serta saat pulang bekerja.
- Sakit dengan surat dokter diwajibkan mengganti hari kerja dengan ketentuan
1 surat dokter 1 hari kerja (dengan melampirkan: surat keterangan sakit dari
dokter).
- Ijin atau sakit tanpa surat dokter, diganti sesuai dengan jumlah hari kerja yang
digunakan untuk ijin atau sakit tanpa surat dokter.
- Mangkir (tidak masuk tanpa berita), diganti sesuai dengan jumlah hari kerja
yang digunakan untuk mangkir dan dikenakan sanksi terhadap nilai (akademis).
- Ijin tidak masuk kerja harus dibicarakan terlebih dahulu dengan atasan
langsung, minimal 1 hari sebelumnya.
 - 3 kali datang terlambat dan atau pulang sebelum waktunya dalam satu periode

absensi diwajibkan mengganti 1 hari kerja dan dikenakan sanksi terhadap nilai

(akademis).

- 3 kali mangkir (tidak masuk tanpa berita) dalam satu periode absen peserta dianggap

mengundurkan diri.

- Penggantian hari kerja dilakukan pada akhir program Prakerin. Tidak diijinkan diganti

dengan hari off-nya.

- Menggunakan seragam, untuk wanita kemeja lengan panjang/pendek warna hitam

standar dan celana panjang warna hitam model standar (bukan jeans, bukan kaos,

bukan model pinsil), untuk pria kemeja lengan pendek warna hitam dengan celana

panjang warna hitam.

 - Tidak diijinkan menggunakan handphone/alat komunikasi di area penjualan.

- Personalia dan staf terkait berhak menegur dan memberi sanksi pada siswa PRAKERIN

yang melanggar peraturan, serta laporkan pada pihak sekolah dan Learning Centre Dept.

- Pihak Toserba YOGYA berhak memberhentikan kegiatan PRAKERIN jika peserta yang

bersangkutan melanggar ketentuan yang disebut diatas.

B. Sistem Kerja Divisi Fresh
Sistem kerja divisi Fresh diantaranya adalah:

- Mereping anggur - Membuat parsel

- Display produk - Memotong buah
- Melabeli buah buahan dan sayur - Menimbang
- Memajang telur - Membantu memasak
Terimakasih