Biologi Sel

(2 sks)

Undang A. Dasuki, MS
Livia Syafnir, M.Si
Yani Krishnamurti, M.Si
Esti R. Sadiyah, M.Si

Prodi Farmasi FMIPA UNISBA

 Biologi Sel?
• Konsep ilmu
• Tujuan pembelajaran
• Manfaat pembelajaran
• Prasyarat
 Konsep Ilmu Biologi Sel

• Ilmu yang mempelajari kehidupan

pada unit hidup yang terkecil, yaitu
sel
– Struktur
– Fungsi
• Masih terus berkembang seiring
dengan kemajuan ilmu pengetahuan
& teknologi
 Tujuan Pembelajaran
• Pemahaman:
– Bahwa Allah
Maha Pencipta This is the creation of Allah . So show Me what those other
than Him have created. Rather, the wrongdoers are in
+ Q.S. Al-A’Raf (54) clear error.
+ Q.S. Ar-Rum (27) (Inilah ciptaan Allah, maka
perlihatkanlah olehmu kepadaku apa
yg telah diciptakan oleh sembahan-
sembahan(mu) selain Allah.
Sebenarnya orang-orang yg zalim itu
ada di dalam kesesatan yg nyata)
Q.S. Luqman (11)
 Tujuan Pembelajaran….(lanjutan)

• Pemahaman: And when I have proportioned him and breathed into him
of My [created] soul, then fall down to him in prostration.“
– Bahwa (Maka apabila Aku telah menyempurnakan kejadiannya,
dan telah meniupkan ke dalamnya roh (ciptaan)-Ku, maka
kehidupan tunduklah kamu kepadanya dengan bersujud)
-Q.S. Al-Hijr (29)-
berasal dari &
diberikan oleh
Allah SWT

+ Q.S. As-Sajdah (9)

+ Q.S. Al-Mulk (2)
 Tujuan Pembelajaran….(lanjutan)

• Pemahaman:
– Manusia “Say, [O Muhammad], "Travel through the land
and observe how He began creation. Then Allah
diperintahkan untuk will produce the final creation. Indeed Allah ,
over all things, is competent."
mempelajari
(Katakanlah, “Berjalanlah di (muka)
kehidupan, mulai dari bumi, maka perhatikanlah bagaimana
Allah menciptakan (manusia) dari
permulaan hingga permulaannya, kemudian Allah
akhirnya menjadikannya sekali lagi.
Sesungguhnya Allah Maha Kuasa
atas segala sesuatu)
+ Q.S. Adz-Dzariyat (21)
– Q.S. Al-Ankabut (20)-
 Tujuan Pembelajaran….(lanjutan)

• Pemahaman:
And they ask you, [O Muhammad], about the soul. Say,
– Pengetahuan "The soul is of the affair of my Lord. And mankind have
not been given of knowledge except a little."
manusia hanya (Mereka bertanya kepadamu tentang roh. Katakanlah,
sedikit jika “Roh itu urusan Tuhanku. Tidaklah kalian diberi
pengetahuan melainkan sedikit,”)
dibandingkan -Q.S. Al-Isra (85)-
dengan ilmu
Allah
 Manfaat Pembelajaran
• Aplikasi dalam bidang Farmasi:
Sebagai dasar untuk mengkaji cara/mekanisme pemberian obat yg
efektif & efisien
– Studi karakteristik struktur, fungsi, dan proses yg terjadi di dalam sel
target pada kondisi:
• Homeostasis
• Terganggu (pengaruh cekaman lingkungan, patogen) Ket: prasyarat berarti harus
• Di bawah pemberian obat
sudah mengambil,
– Mata kuliah terkait dan menjadi prasyarat bagi:
meskipun belum lulus
• Farmasi Botani
• Biokimia
• Bioteknologi
• Anatomi Fisiologi Manusia (I & II)
• Patofisiologi
• Farmakologi (I & II)
• Imunologi
• Kimia Klinik
• Farmakoterapi
• Farmasi Klinik
• Toksikologi Analisis & Klinis
 SILABUS (Pra-UTS)
NO MATERI
.
1. Pendahuluan
o Ciri-ciri kehidupan
o Teori sel
2. Bentuk, Struktur dan Fungsi Sel (1)
3. Bentuk, Struktur dan Fungsi Sel (2)
4. Bioenergetika
5. Sistem Transpor
6. Respirasi & Fotosintesis
7. Komunikasi Antar Sel
UJIAN TENGAH SEMESTER
 SILABUS (Post-UTS)
NO MATERI
.
8. Pembelahan dan Siklus Sel
9. Informasi Genetik
10. Replikasi DNA
11. Mutasi DNA & DNA Repair
12. Transkripsi dan Translasi Gen
13. Presentasi Makalah Kelompok (1)
14. Presentasi Makalah Kelompok (2)
UJIAN AKHIR SEMESTER
 Sumber Pustaka
• Al-Quran & Hadits
• Campbell, N. A., J. B. Reece, L. G. Mitchell. 1999.
Biologi, Edisi Kelima, Jilid 1. Jakarta: Penerbit
Erlangga.
• Alberts, B; Bray ,D; Lewis, J; Raff, M; Roberts, K ;
Watson, J,D. 1994. Molecular Biology of The Cell, 3
rd ed. New York : Garland Publishing, Inc
• Kimball, J. W., 2000. Biologi ed kelima. Jakarta:
Penerbit Erlangga
 Ketentuan
• Kehadiran > 75 % (syarat utk mengikuti UAS &
mendapatkan nilai)
• Penilaian :
– UTS 35 %
– UAS 35 %
– Tugas 20 %
• tugas individu
• Tugas kelompok
(makalah & presentasi)
– Kuis 10%
• Pakaian: menutup aurat, bersepatu tertutup, laki-
laki menggunakan kemeja berkerah
• Toleransi keterlambatan hadir di kelas
• Keterangan:
– Sakit: dari dokter, diberikan pada dosen seminggu
setelah sakit
– Kegiatan kemahasiswaan: dari BEM/HIMA/Unit,
diberikan seminggu sebelum pelaksanaan
Selain 2 hal di atas ketidakhadiran tidak
dipertimbangkan untuk perhitungan kehadiran,
kecuali ada konfirmasi seminggu sebelumnya
 Tugas Kelompok
• Membentuk kelompok terdiri dari 5 anggota →
daftar dikumpulkan pada pertemuan ke-2
• Mencari topik makalah dgn tema besar
“Aplikasi Ilmu Biologi Sel dalam Bidang
Farmasi”→ dikonsultasikan pada dosen paling
lambat pertemuan ke-8
• Membuat makalah sesuai format yg diminta &
mengumpulkan paling lambat pertemuan ke-12
• Mempresentasikan makalah yg sudah dibuat
pada pertemuan ke-13 atau ke-14
 Any Question?
• Konsep, Tujuan, Manfaat, Prasyarat
• Kesepakatan mengenai aturan
• Tugas
 Pendahuluan: Mengapa sel
dikatakan hidup?
Ciri-ciri kehidupan yang dapat dilihat pada tingkat
sel :
1. Memiliki organisasi struktur tertentu yang
menunjukkan keteraturan dan mempertahankan
homeostasis
2. Memiliki kemampuan untuk memperoleh
energi dan menggunakannnya untuk berbagai
aktivitas
3. Memiliki kemampuan untuk merespon stimuli
dari lingkungan
4. Memiliki kemampuan bereproduksi
1. Memiliki organisasi struktur tertentu yang menunjukkan
keteraturan dan mempertahankan homeostasis

Sel memiliki berbagai struktur

dan materi yang tersusun
secara teratur sehingga sel
dapat melakukan fungsi
Organel merupakan salah satu struktur yang terdapat di dalam sel.
Contoh: Mitokondria merupakan organel yang secara struktur cukup
kompleks dan memiliki keteraturan organisasi.
Protein terdiri dari sejumlah asam amino yang
spesifik.
Kromosom jika diuraikan terdiri dari benang-benang kromatin yang
dikemas dengan rapi dan efisien.
 2. Memiliki kemampuan untuk memperoleh
energi dan menggunakannnya untuk berbagai
aktivitas
• METABOLISME: Keseluruhan proses
kimiawi suatu organisme
– Katabolisme : Pemecahan atau
perombakan molekul-molekul kompleks
menjadi senyawa yang lebih sederhana.
• Menghasilkan energi
• Contoh: respirasi
– Anabolisme : Penyusunan atau
pnggabungan molekul-molekul sederhana
menjadi molekul kompleks
– Memerlukan energi
– Contoh: fotosintesis
 3. Memiliki kemampuan untuk merespon stimuli
dari lingkungan
• Sel dapat merespon stimuli yang datang dari
lingkungan dengan melakukan proses komunikasi
antar sel (cell signaling)
• Proses:
– Penerimaan: stimuli yang berupa molekul sinyal
ditangkap oleh reseptor spesifik yang terletak
pada membran sel
– Jalur tranduksi sinyal: proses perubahan sinyal
menjadi respon seluler yang spesifik
– Respon sel dihasilkan
• Contoh: hormon insulin dihasilkan oleh sel-sel β
pankreas sebagai respon terhadap peningkatan kadar
gula dalam darah
 4. Memiliki kemampuan
bereproduksi

• Fungsi:
– Organisme uniseluler: menghasilkan keturunan
(contoh: Amoeba membelah membentuk dua sel)
– Organisme multiseluler: memungkinkan terjadinya
• petumbuhan dan perkembangan (zigot → embrio)
• pembaharuan dan perbaikan, penggantian sel yang
mati secara alami maupun karena kerusakan (sel
sumsum tulang belakang membelah → sel-sel darah
merah baru)
• Reproduksi:
– Mitosis (sel somatik)
– Meiosis (sel gamet: ovum dan sperma)
 Teori Sel
• Robert Hooke (1665), Anton van
Leeuwenhoek, Matthias Schleiden dan
Theodore Schwann (1839):
– Sel merupakan makhluk hidup:
Tingkatan struktur terendah yang mampu
melakukan semua aktivitas kehidupan
– Setiap makhluk hidup tersusun atas sel
– Sel berasal dari sel:
Kemampuan sel untuk membelah diri
menghasilkan sel-sel yang baru adalah dasar
dari reproduksi dan pertumbuhan-perbaikan
organisme multiseluler
Prokariot
Eukariot
 Perbedaan antara
Sel Prokariot dan Eukariot
Prokariot Eukariot
Membran Inti Tidak ada Ada
Materi Genetik DNA mengumpul di DNA diselubungi
bagian tengah pada oleh membran inti
daerah nukleoid
Organel Ribosom Inti sel, ribosom,
mitokondria,
lisosom, retikulum
endoplasma, badan
golgi, sitoskelet,
sentriol, vakuola,
plastida.
 Tugas Individu untuk Minggu Depan
• Gunakan berbagai sumber (tidak termasuk
buku SMA) & tuliskan daftar pustakanya
• Tuliskan soal beserta jawaban dari
pertanyaan berikut ini pada kertas selembar
(ditulis tangan):
– Sebutkan dua perbedaan utama antara sel
prokariot dan eukariot.
– Sebutkan contoh sel prokariot dan sel eukariot
– Jelaskan bagian-bagian dari sel prokariot dan
sel eukariot beserta fungsinya
– Jelaskan dengan singkat struktur fosfolipida
yang terdapat pada membran sel.
 Q.S. Ali Imran (190-191)

(Sesungguhnya dalam penciptaan langit & bumi, juga

silih bergantinya malam & siang terdapat tanda-
tanda bagi orang-orang yg berakal, (yaitu) orang-
orang yg mengingat Allah sambil berdiri atau
duduk atau dalam keadaan berbaring dan mereka
memikirkan tentang penciptaan langit & bumi
(seraya berkata), ‘Ya Tuhan kami, tiadalah
Engkau menciptakan ini dengan sia-sia. Mahasuci
Engkau. Peliharalah kami dari siksa neraka)
 Terima kasih,
Wassalamu’alaikum wr wb..

Pelajari Kembali untuk Kuis

28