• Bahan-bahan Es Kopyor:

• Agar-agar 1 bungkus
Resep Es Kopyor • Santan kental 4 gelas
• Gula 4 sendok makan
• Garam sedikit
• Vanili 1/2 sendok teh
• Sirup Cocopandan secukupnya
• Es Batu 1 bongkah besar
• Cara Membuat Es Kopyor:
• Langkah awal adalah masak semua bahan hingga
mendidih, setelah mendidih lalu dinginkan sebentar.
• Selanjutnya guyur pelan-pelan (gunakanlah sendok
sayur) ke atas es batu, biarkan menggumpal-gumpal,
aduk sedikit demi sedikit jika terlalu menggumpal
diamkan hingga benar-benar keras.
• Terakhir, sajikan kopyor dengan sirup cocopandan dan
es batu.
• Es Kopyor siap disajikan.
 • Bahan-bahan yang diperlukan:
• 400 ml air soda
Virgin Mojito
• 12 lembar daun mint
• 4 sendok makan air perasan lemon
• 1 1/2 sendok makan gula pasir
• 4 es batu
• 1 potong lemon irisan lemon sebagai hiasan

• Cara membuat:
• 1.Jika semua bahan sudah tersedia, hal pertama
yang harus Anda lakukan adalah merajang daun
mint hingga menjadi potongan-potongan kecil,
setelah cukup halus letakkan ke dalam gelas.
• 2.Masukkan air perasan lemon dan gula pasir
sesuai takaran ke dalam gelas.
• 3.Setelah semua bahan tercampur, jangan lupa
tuangkan air soda ke dalam gelas secukupnya.
• 4.Langkah terakhir adalah memasukan es batu dan
hias gelas berisi mojito dengan irisan lemon.
 • Bahan-bahan:
• 150 gr strawberry
Es Loli Tropical Fruit
• 150 gr anggur
• 2 buah kiwi
• Bahan sirup tropical :
• 700 ml air
• 100 gr gula (sesuai selera)
• 1 buah jeruk nipis ( ambil airnya)
• 4 cm kayu manis
• 3 butir cengkeh
• Cara membuat :
• 1. Potong buah sesuai selera;
• 2. Masak sirup campurkan semua bahan sirup,
masak dengan api kecil sampai mendidih,
dinginkan;
• 3. Tata buah dalam es Loli , lalu tuangkan sirup
tropical, simpan dalam flezer semalaman, sajikan
selagi dingin.
 • Bahan yang Harus Kamu Siapkan:
Resep Es Cocktail Buah • Pepaya 200 gram
• Melon 200 gram
• Semangka 200 gram
• Stroberi 200 gram
• Kiwi 200 gram
• Air kapur sirih 1 sendok makan dicampur dengan 2 gelas air
• Minuman bersoda manis tanpa warna 550 mili liter
• Es batu secukupnya
• Air masak 1,5 liter
• Gula pasir 200 gram
• Kayu manis 4 centi meter
• Cengkeh 2 buah
• Garam halus 1/2 sendok teh
• Air jeruk nipis 5 sendok makan
• Cara Membuat Es Cocktail Buah:
• Langkah awal campur rata bahan sirup lalu rebus hingga mendidih,
angkat dan saring, lalu dinginkan.
• Potong-potong buah dengan bentuk dadu atau dicetak bulat lalu
rendam dalam larutan air kapur sirih, dan angkat, cuci bersih, dan
dinginkan.
• Siram buah-buahan dengan sirup gula, lalu aduk rata.
• Terakhir sajikan dengan ditambahkan minuman bersoda dan es batu
secukupnya.
• Es Cocktail buah siap disajikan.
 • Bahan-bahan:
• 1 buah jeruk lemon atau nipis
Es Lemon Selasih • 200ml air
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdm selasih segar yang direndam air
• Cara membuat Es Lemon Selasih:
• Pertama, kupas kulit lemon dan potong
dagingnya, lalu masukkan ke blender.
• Tambahkan air dan gula pasir, nyalakan 
blender, tunggu sampai gula larut
• Selanjutnya tuang jus lemon ke dalam
gelas
• Tambahkan selasih segar yang sudah
direndam
• Tambahkan es batu. Selesai!
 • Bahan-bahan:
• 2 sachet kopi instant
Milkshake Coffe, Oreo &
• 5 keping biskuit oreo
Silverqueen
• 1 bungkus silverqueen, potong kecil
• 400 cc air
• Susu kental manis coklat, untuk hiasan di
pinggiran dinding gelas
• Cara membuat Milkshake Coffe, Oreo &
Silverqueen:
• Pertama siapkan blender, campur bubuk kopi
dengan es batu lalu beri air dan biskuit oreo.
• Blend semuanya hingga es batu halus dan
tercampur rata.
• Siapkan gelas sajimu, beri susu kental manis
cokelat pada pingiran dalam gelas, lalu masukan
coffe ice blend dan tambahkan oreo di atasnya
dan masukan cokelat silverqueen.
• Kamu juga bisa tambahkan whipped
cream sebagai penghias.
 • Bahan:
• 300 gram daging mangga harum manis, potong-
potong
Manggo Squash • 150 ml sirup mangga (squash)
• 200 ml es batu
• 1 kaleng air soda
• 3 buah markisa
• 1 buah jeruk lemon
• Cara Membuat Mango Squash: 
• Siapkan buah mangga dan jeruk lemon
• Kupas buah mangga lalu ambil dagingnya, dan peras
jeruk lemon sisihkan airnya
• Blender mangga dan air jeruk lemon bersamaan
dengan es.
• Campurkan sirup rasa mangga dan minuman
bersoda. Aduk rata.
• Sajikan bersama markisa.
 • Bahan-bahan Hot Chocolate Caramel:
• 1/4 cup susu cokelat
Hot Chocolate Caramel • 1/2 cup gula
• 4 cup susu
• 1/2 cup air
• 1 sdt ekstrak vanila
• 1 sdt garam laut
• 2 sdm hazelnut syrup
• 3 sdm caramel sauce
• 1 botol whipped cream
• Cara membuat Hot Chocolate Caramel:
• Panaskan air di wadah. Campur susu cokelat dan
gula hingga mendidih.
• Matikan api. Tambahkan susu, ekstrak vanila, dan
sedikit garam selagi wajan masih hangat.
• Campurkan hazelnut syrup dan caramel sauce.
• Sajikan dengan whipped cream, caramel
sauce ekstra, atau kamu juga bisa menggantinya
dengan potongan marshmallow.
 • Bahan-bahan Peanut Butter Hot
Peanut Butter Hot
Chocolate Chocolate:
• 1½ cup susu
• 1½ sdm susu cokelat
• 1-2 sdm madu
• 1 sdm selai kacang favoritmu
• 1 sdt garam laut
• Cara Membuat Peanut Butter Hot
Chocolate:
• Campur semua bahan dalam wadah
panas. Tambahkan madu jika kurang
manis.
• Setelah tercampur, pindahkan semuanya
ke dalam blender. Blender selama 30
detik.
• Tuangkan minuman dalam gelas.
 • Bahan-bahan Almond Milk Chai Latte:
Almond Milk Chai Latte • 2 cup almond milk
• 2 buah chai tea celup
• 2 sdm maple syrup
• 1/2 sdt ekstrak vanila
• 1 sdt bubuk kayu manis
• 1 tsp ground cloves
• 1 sdt bubuk pala
• 1 botol whipped cream
• Cara membuat Milk Chai Latte:
• Panaskan almond milk dalam wadah hingga
mendidih, lalu langsung matikan api.
• Celupkan chai tea dan biarkan sampai terseduh
selama 5 menit.
• Tambahkan sisa bahan lainnya, dimulai dari ekstrak
vanila, kayu manis, maple syrup, dan bubuk pala.
• Sajikan hangat-hangat dengan whipped
cream sebagai topping.
 • Bahan-bahan:
• 1 botol yakult
• 1 buah lemon
Yakult Lemonade
• 1 sdm citron atau lemon tea
• 50 ml air dingin
• Es batu secukupnya
• Cara membuat:
• 1. Bersihkan dan potong buah lemon.
• 2. Peras jeruk lemon dan tuangkan ke dalam
wadah.
• ADVERTISEMENT
• 3. Setelah itu tambahkkan es batu, air dingin, citron
tea, dan juga yakult. Kamu juga bisa menambahkan
potongan jeruk lemon untuk menambah cita rasa.
• 4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu
tuang dalam gelas saji.
• 5. Yakult Lemonade siap disajikan, untuk minuman
segar berbuka puasa.
 • Bahan-bahannya:
• 1/2 kotak cincau hitam
Es Teh Tarik Cincau • 3 kantong teh celup
• 2 saset susu kental manis
• Gula pasir secukupnya
• 800 ml air panas
• Es batu secukupnya
• ADVERTISEMENT
• Cara membuatnya:
• Seduh teh dengan air panas, masukkan gula pasir dan aduk
sampai larut. Tambahkan susu kental manis dan aduk rata.
Lalu diamkan sampai panasnya hilang.
• Serut cincau dan masukkan ke dalam teh susu. Lalu
tambahkan es batu.
• Tadaaaa, Es Teh Tarik Cincau pun siap dihidangkan.
• Kurang suka Es Teh Tarik? Butuh referensi minuman
berbahan dasar susu lainnya? Coba deh kepoin 
1001 Inspirasi Ramadhan. Banyak banget resep yang bisa
kamu sontek lho~
• 5. Minuman segar khas Bali alias Es Kuwut bisa banget
dijadikan alternatif kalau kamu bosan dengan Es Kelapa
Muda yang rasanya gitu-gitu aja
cincau hijau alias Es
• Bahan-bahannya:
Dalimun. • 1/2 kotak cincau hijau
• 50 gr kolang-kaling, rebus dan tiriskan
• 250 ml santan
• Gula merah yang dicairkan secukupnya
• Es serut secukupnya
• Cara membuatnya:
• Masak santan di atas api kecil sambil
terus diaduk sampai matang.
• Tuang santan dan sebagian gula merah
ke dalam wadah saji. Aduk rata. Lalu
masukkan potongan cincau, kolang-
kaling, dan es serut.
• Es Dalimun pun siap dinikmati sebagai
takjilan!
• ahan-bahannya:
• 1/2 buah blewah, dikerok panjang
• 1/2 buah melon, dikerok panjang
• Selasih untuk mempercantik tampilan
• Sirup melon secukupnya
• Air putih secukupnya
• Es batu secukupnya
• Cara membuatnya:
• Campur blewah dan melon ke dalam
gelas saji.
• Tuangkan air, tambahkan sirup melon
secukupnya.
• Sajikan Es Blewah Sirop Melon dengan
es batu sesuai selera
 • Bahan-bahannya:
• 1 mangkok kelapa muda yang sudah diserut
Es Kelapa Muda
• Air kelapa muda secukupnya
• Buah melon secukupnya, kerok bulat
• 2 sdm selasih, rendam dengan air hangat,
biarkan mekar
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• Gula pasir secukupnya, larutkan dengan sedikit
air hangat
• Es batu secukupnya
• Cara membuatnya:
• Tata kelapa muda dan buah melon di mangkok.
Tambahkan selasih sesuai selera dan tata es batu
di atasnya.
• Campur air kelapa muda dengan gula cair. Tuang
ke atas mangkuk. Beri perasan jeruk nipis.
• Es Kuwut khas Bali pun siap dinikmati.
 • Bahan-bahannya:
• 2 buah naga merah, kupas dan ambil dagingnya
Buah naga 
• Gula pasir secukupnya
• Susu kental manis secukupnya
• Air putih secukupnya
• Es serut secukupnya
• Buah mangga atau alpukat (optional)
• Cara membuatnya:
• Blender satu buah naga, tambahkan dengan air dan
gula jika kamu suka manis. Sisihkan. Potong dadu
sisa buah naga lainnya.
• Tuang jus buah naga dalam gelas saji, lalu
tambahkan es serut secukupnya.
• Tata buah naga merah yang sudah dipotong-
potong, sekalian buah lain sebagai tambahan.
Siramkan kembali sisa buah naga yang sudah
diblender.
• Tambahkan susu kental manis di atasnya, daaaan Es
Buah Naga pun siap dihidangkan.
 • Bahan-bahannya:
• 1 buah jeruk nipis
Mojito Leci 
• 4 buah leci kalengan
• 2 sdt gula pasir
• Air soda secukupnya
• 5-10 lembar daun mint
• Es batu secukupnya
• Cara membuatnya:
• Iris jeruk nipis, peras, lalu letakkan jeruk nipis
dalam gelas.
• Beri gula pasir dan es batu, aduk rata dengan air
jeruk nipis.
• Letakkan daun mint pada telapak tangan lalu
hancurkan dengan menggosok kedua tangan.
Masukkan potongan daun mint ke dalam gelas.
• Tambahkan 3 buah leci dan air soda secukupnya,
aduk rata. Tambahkan kembali es batu secukupnya.
• Mojito Leci pun siap disajikan
 • Bahan : 
• 250 gr gula pasir
• 1 liter air teh panan
Fruit Tea Punch
• 450 gr nanas kalengan
• 450 ml apricot
• 6 buah jeruk (ambil airnya)
• 6 buah lemon (ambil airnya)
• 200 gr stroberry (iris)
• 1 setengah liter air soda

• Cara Membuat
• Rebus gula dan air selama 10 menit. Tambahkan
teh dan biarkan dingin
• Masukkan nanas cincang dengan air jusnya,
apricot, jus jeruk, dan lemon (ambil airnya)
• \Tambahkan irisan strawberry dan air soda.
Tuang ke dalam punchbowl berisi es batu
Sirsak Jeruk
1. Sirsak Jeruk
Bahan yang dibutuhkan 200 gram daging sirsak
yang dibuang bijinya, 125 gram gula pasir, 3 buah
jeruk nipis, diperas ambil airnya, 300 ml air, 300
gram es batu, 1 kaleng soda tawar, dan 1 sendok
teh selasih yang direndam

Cara membuatnya adalah sebagai berikut.

Pertama, blender sirsak, gula, air jeruk nipis, dan air
sampai lembut.
Kedua, tuang di dalam gelas saji. Tambahkan soda
tawar, selasih dan es batu.
 • Bahan:
Es Melon Kelapa Muda • Daging kelapa muda
• Buah melon
• Biji selasih
• Sirup rasa melon
• Es batu
• Cara pembuatan:
• Masukkan kelapa muda, buah
melon dan biji selasi
• Campurkan sirup
• Tambahkan es batu, dan es siap
disajikan
 • Bahan:
Es Kelapa Muda Rasa Jeruk • Kelapa muda
• Jeruk peras
• Gula pasir
• Daun pandan
• Air kelapa
• Sebelum membuat esnya, terlebih dahulu
membuat sirup gula. Campurkan gula, daun
pandan dan air kelapa, kemudian masak
hingga larut dan dinginkan.
• Cara pembuatan:
• Keruk daging kelapa muda dan tempatkan di
wadah
• Tambahkan perasan jeruk nipis dan sirup
gula, aduk hingga rata
• Terakhir tambahkan es batu dan es siap
disajikan
 • Es Jeruk Buah Leci    
• Bahan yang dibutuhkan 500 ml air jeruk manis
segar, 1 sendok makan air jeruk lemon, 1 kaleng
Es Jeruk Buah Leci leci kalengan yang ditiriskan, 300 gram melon
yang dikerok bulat, 2 buah markisa yang diambil
isinya, 200 gram semangka yang dikerok bulat,
100 gram nata decoco, 600 gram es serut
• Bahan siropnya adalah 100 gram gula pasir dan 75
ml air
• Cara membuatnya adalah sebagai berikut.
• Pertama, rebus semua bahan sirup sampai gula
larut lalu dinginkan.
• Kedua, aduk rata air jeruk manis, air lemon, dan
sirop.
• Ketiga, tata leci, melon, markisa, semangka, dan
nata decoco.
• Tuang air jeruk lalu tambahkan es serut.
• Sajian Sedap
• Es Jeruk Buah Leci
 • Bahan yang dibutuhkan 100 ml air, 200
gram gula pasir, 1/2 sendok teh kulit jeruk
nipis
Es Soda Nipis
• Bahan sodanya 2 kaleng soda tawar, 2 buah
jeruk nipis, diiris bulat, 100 ml air jeruk
nipis, dan 300 gram es batu
• Cara membuat es soda nipis adalah sebagai
berikut.
• Pertama, sirup gula, masak air dan gula
pasir di atas api kecil tanpa diaduk hingga
gula larut.
• Tambahkan kulit jeruk nipis lalu diaduk rata.
• Kedua, sajikan sirup bersama soda, air jeruk
nipis, es batu, dan potongan jeruk nipis.
• Sajian Sedap
• Es Soda Nipis
 • Punch Jeruk Nipis
• Bahan yang dibutuhkan adalah 100 ml
Punch Jeruk Nipis sirup jeruk nipis larutkan dengan 300 ml
air, 100 gram nanas potong segitiga kecil, 4
buah stroberi dan belah 2 bagian, 1 buah
mangga ambil dagingnya yang dipotong
1,5 x 1,5, 1 buah jeruk nipis iris bulat, dan
600 ml minuman soda manis.
• Cara membuat punch jeruk nipis adalah
sebagai berikut.
• Pertama, cetak air jeruk nipis di dalam
cetakan es batu.
• Masing-masing cetakan beri nanas,
strawberry, dan mangga lalu didinginkan
hingga beku.
• Kedua, tata es batu buah dan jeruk nipis
lalu tuang sodanya. (*)
 • Bahan-bahan:
1 buah kelapa muda, ambil daging dan
 Es kelapa jeruk nipis airnya
200 gram melon hijau, potong bulat-
bulat
2 sendok makan biji selasih, masukkan
dalam 200 ml air hangat
4 buah jeruk nipis, peras sarinya
Madu secukupnya sebagai perasa
Es batu sesuai selera
• Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu, aduk
hingga rata.
Dari mangkuk besar, pindahkan ke
mangkuk-mangkuk kecil atau gelas
kecil.
Infused Water
• Bahan
Timun+Melon+Mint • ¼ – ½ mentimun besar
• 2 iris melon
• 1 genggam daun mint segar
• 1-2 liter air
• Cara Membuat
• Masukkan mentimun, melon, daun
mint ke dalam wadah kemudian isi
dengan air. Dinginkan sampai siap
minum di dalam lemari es, setidaknya
satu jam untuk memungkinkan rasa
buah meresap ke air. Dapat disimpan
selama 2-3 hari di lemari es. Dapat diisi
ulang dengan air dua atau tiga kali,
atau sampai hilang rasanya.
 • Bahan
• 4 kantong teh celup
Es Teh Mangga
• 1 sendok makan air lemon
• 240 gram gula
• 1 mangga, potong-potong kecil
• Cara Membuat
• Rebus 4 gelas air hingga
mendidih. Matikan api dan
celupkan teh selama 5 menit.
Tambahkan gula, air lemon,
mangga, dan es. Es teh mangga
siap dihidangkan.
•  
 • Bahan-bahan
• 4/5 porsi
• 1 bungkus Agar-agar
Es Air mata pengantin • 800 ml Air
• 100 gr Gula pasir (manisnya bisa disesuaiin selera ya bunda)
• Pewarna merah, kuning, hijau
• 100 gr Nata de coco
• Sirup coco pandan
• Secukupnya Selasih (Direndam)
• Secukupnya Es batu
• Langkah
• Masak agar agar, gula dan air hinga mendidih.
•  
•  
• Setelah itu, bagi menjadi 3 bagian, kemudian kasih 3 perwarna merah, kuning,
hijau
•  
•  
• Setelah dingin, potong agar-agar kecil kecil
•  
•  
• Lalu, ambil gelas, masukkan agar-agar selang seling dengan nata de coco
•  
•  
• Kemudian masukkan es batu, siram dengan Sirup dan biji selasih
•  
•  
• Airmata pengantin Siap disajikan 🤗