PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS

NUTELLO CHOCOLATE TARO MILK TEA

Bahan-bahan: Bahan-bahan:
- 2 sachet black kopi - 70 gram bubuk taro
- 150 ml air panas - 180 ml air panas
- 2 sdm sirup cokelat - 2-3 sendok makan creamer atau susu
- 2 sdm cokelat bubuk rendah lemak
- 2 sdm creamer bubuk - 2-4 sendok makan gula cair atau sesuai
- 2 sdm susu kental manis selera
- 2 sdm selai kacang - 60 gram es batu
- Secukupnya es batu
Cara membuatnya:
Topping: 1. Larutkan bubuk taro dengan air panas,
- Ice cream rasa apa saja aduk hingga larut
- Kacang tumbuk kasar 2. Tuangkan ke dalam gelas shaker atau
gelas tertutup. Tambahkan creamer,
Cara membuat: es batu, dan gula cair.
1. Seduh black kopi dengan air panas, 3. Kocok hingga semua campuran
(saring kalau kopi nya berampas) tersebut menyatu
2. Blender semua bahan, kecuali es 4. Taro milk tea siap disajikan di gelas.
batu, es cream dan kacang tumbuk Kamu bisa menambahkan topping
3. Siapkan gelas saji, tuang es batu, lalu sesuai selera
tuang coffe yang sudah di blender, beri 5. Sajikan di atas bubble yang sudah
topping ice cream dan kacang tumbuk disiapkan dalam gelas saji.
di atasnya
4. Sajikan.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
KOPI SUSU GULA AREN ES CAPPUCINO CINCAU

Bahan-bahan:
- 2 saset cappucino cincau
- 2 saset kental manis
- 5 sdm fiber cream, larutkan dengan 750
Bahan-bahan: ml air
- 1 sdm penuh kopi bubuk - es batu secukupnya
- 150 ml air mendidih - gula pasir dilarutkan secukupnya
- 50 gr gula aren/gula jawa - air secukupnya
- 50 ml air - 1 buah cincau potong dadu, sebagian
- 100 ml susu UHT / susu segar / diserut
evaporated milk
- Secukupnya es batu Cara membuat:
1. Masak larutan fiber cream sampai
Cara membuat: mendidih, angkat. Tunggu sampai
1. Masak gula aren hingga mendidih dan dingin
gula larut, sisihkan 2. Masak air sampai mendidih, tuang di
2. Seduh kopi dengan air mendidih, kopi cappucino aduk rata
tunggu hingga hangat, tuang 4 sdm 3. Tunggu sampai dingin, tuang dalam
atau secukupnya cairan gula, mangkuk larutan fiber cream dan kopi
masukkan es batu, tuang susu lanjut aduk, tuang kental manis dan gula
tuang kopi tanpa ampas. Aduk yang sudah dilarutkan, masukkan
3. Sajikan. cincau dan es batu
4. Tuang es cappucino cincau dalam
gelas dan sajikan.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
ICED TIRAMISU LATTE
Bahan-bahan:
- 10 gr kopi hitam instan
- 50 ml air panas
- 2 sdm tiramisu syrup
- 150 ml low fat milk atau almond milk
(bisa juga susu full cream)
- es batu
Cara membuat:
1. Larutkan kopi instan dengan air
panas, lalu aduk
2. Siapkan gelas. Masukkan tiramisu
syrup, es batu, susu, dan kopi
3. Aduk dan nikmati.
COLD BREW COFFEE WITH MILK
Bahan-bahan:
- 2 sachet kopi nescafe clasic
- 1 sachet susu kental manis
- 250 ml air suhu ruang
- secukupnya es batu
Cara membuat:
1. Tuang kopi kedalam wadah
2. Seduh dengan air yang sudah
disediakan
3. Aaduk-aduk hingga tercampur
4. Tutup wadah hingga rapat
5. Simpan ke dalam kulkas selama 8-12
jam
6. Setelah 8 jam (minimal) keluarkan dari
kulkas
7. Tuang 1/2 sachet SKM kedalam gelas
(bisa ditambah, bisa dikurangi)
8. Tuang es batu secukupnya
9. Tuang kopi hingga gelas penuh,
sajikan.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
COFFE MILK BOBA MANGGO JELLY MILK ICE

Bahan-bahan: Bahan-bahan:
- 1,5 sdt kopi Nescafe classic robusta - 1 bungkus nutrijel mangga
- 2 sdt muncung palm sugar - 800 ml air
- 50-60 gr air panas (untuk menyeduh - 5-6 sdm gula pasir
kopi)
- 40 gram boba (sesuai selera) Bahan susu mangga.
- 30 gram sirup monin caramel - 200 ml kental manis (SKM) putih
- 75-90 gram susu cair full cream (sesuai - 2 bungkus Nutrisari sweet mango
selera) - 1 bungkus Nutrisari sweet orange
- ss batu secukupnya - 1 liter air
- 6 sdm atau sesuai selera gula pasir
Cara membuat:
1. Seduh kopi dan palm sugar dengan air Pelengkap.
mendidih, aduk jadi satu. Sisihkan - 1 buah mangga, kupas, cuci bersih lalu
2. Rebus air, masukkan boba. Masak potong bentuk dadu
sampai mengapung dan matang - Secukupnya es batu
3. Tuang pada gelas dan campurkan
dengan sirup
4. Tambahkan es batu secukupnya,
tuang susu cair. Masukkan seduhan
kopi dan gula, aduk rata.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
Cara membuat: ES JERUK SIRUP MELON

1. JELLY: campur semua bahan jelly,

masak sampai mendidih. Lalu tuang
di wadah dan masukkan kulkas.
Setelah dingin, potong-potong bentuk
dadu, sisihkan.

2. SUSU MANGGA: campur kental

manis (SKM), gula dan air lalu masak
sampai mendidih. Biarkan uapnya
hilang, baru masukkan Nutrisari
sweet mango dan orange, aduk rata,
biarkan dingin.

3. PENYAJIAN: masukkan potongan jelly

dan mangga ke dalam gelas. Lalu
tuang susu mangga ke dalam gelas,
beri es batu secukupnya. Nikmati
segarnya es susu mangga jelly.

Bahan-bahan:
- 5 buah jeruk
- Sirup melon secukupnya
- Nata decoco
- Air dan es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Belah dua jeruk lalu peras airnya
2. Siapkan wadah masukkan semua
bahan, aduk-aduk sampai manis
asem segernya pas.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
KING MANGGO THAI
Bahan-bahan:
- 2 buah mangga
- 2 sendok makan gula pasir
- 3 sdm susu kental manis
- 50 gr whipped cream bubuk dan 100 ml
air es, mixer
- Secukupnya es blok untuk blender
mangga.
Cara membuat:
1. Kupas mangga hingga bersih. Ambil
sedikit mangga untuk topping, potong
dadu, sisihkan
2. Blender mangga, gula pasir, SKM dan
es blok hingga halus
3. Masukkan dalam gelas, jangan terlalu
penuh, tambahkan whipped cream di
atas jus mangganya. Tutup dengan
topping mangga potong dadu tadi
4. Sajikan.
KOPI REMPAH
Bahan-bahan:
- 3 sdm kopi bubuk
- 4 jahe, geprek
- 1 jari kayu manis
- 13 kapulaga hijau, geprek
- 1 serai, geprek
- gula merah secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih lalu
masukkan kopi, jahe, kayu manis,
kapulaga dan serai. Rebus kira-kira 5
menit sampai wanginya keluar
2. Tambahkan gula merah, aduk-aduk
sampai larut, cek rasa. Tuang kopi ke
gelas sambil disaring.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
DALGONA COFFEE ES TEH MADU LECI

Bahan-bahan: Bahan-bahan:
- 4 sdm nescafe - 1 kantong teh melati celup
- 4 sdm gula aren/gula pasir/gula palem - leci kemasan secukupnya
- 4 sdm air panas - nata de coco secukupnya
- air panas
Cara membuat: - madu secukupnya
1. Campur semua bahan, kocok hingga - es batu
mengembang (Pakai mixer lebih
mudah) Cara membuat:
1. Seduh teh celup dengan air panas.
Cara penyajian: Tunggu hingga dingin
1. Tuang es batu dalam gelas saji, lalu 2. Kemudian setelah itu masukkan leci
tuang susu UHT sebanyak 3/4 bagian kemasan dan tambahkan madu
gelas 3. Masukkan es batu sesuai selera, tes
2. Kemudian topping dengan dalgona rasa.
cream, lalu taburi choco granola atau 4. Sajikan.
sesuai selera
3. Sajikan.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
ES TEH CINCAU
Bahan-bahan:
- 1 sachet teh celup
- 1 sachet susu kental manis
- air minum panas secukupnya
- gula secukupnya
- cincau serut secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan air panas dalam gelas,
masukkan teh celup
2. Tunggu air sampai warnanya pekat
3. Masukkan gula, susu kental manis,
aduk rata
4. Masukkan cincau serut dan es batu.
Sajikan.
CHAMOMILE TEA LATTE
Bahan-bahan:
- 2 cup susu
- 2 sendok makan chamomile tea
- 2 sendok teh vannila extract
- 5 butir cengkeh, geprek
- 1 batang kayu manis
- Bubuk kayu manis
Cara membuat:
1. Panaskan susu, chamomile tea, batang
cinnamon, dan cengkeh dengan api
kecil di dalam panic
2. Ketika sudah mulai muncul gelembung
pada pinggiran panci biarkan
beberapa menit. Lalu matikan api dan
diamkan selama beberapa menit
supaya aromanya keluar
3. Saring dan masukan ke dalam French
press atau milk froth. Kemudian
tambahkan vanila extract.
4. Gerakan French press sebanyak 5-8
kali supaya muncul buihnya
5. Tuang ke dalam gelas dan sajikan
bersama bubuk kayu manis.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
TEH TARIK
Bahan-bahan:
- 350 ml air
- 2 kantong teh celup
- 5 sdm susu kental manis
- Sejumput garam
Cara membuat:
1. Rebus air dan teh sampai mendidih.
Diamkan selama beberapa menit
2. Masukkan air teh ke dalam gelas ukur
yang berisi susu kental manis dan
garam. Aduk sampai rata.
3. Tarik teh dengan menuangkannya di
gelas lain dan jaraknya semakin jauh
(semakin tinggi tarikan teh, maka
akan semakin banyak busa)
4. Tuang teh tarik dalam gelas dan siap
disajikan.
KOPI SUSU REGAL
Bahan-bahan:
- 2 gr kopi tanpa ampas
- 100 ml air panas
- 35 gr gula aren/merah
- 4 sdm air
- 100 ml susu
- 2 keping biskuit regal
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
1. Masak gula aren bersama 4 sdm air
sampai gula larut
2. Seduh kopi sisihkan
3. Siapkan gelas, lapisan pertama tuang
larutan gula aren, beri es batu, tuang
susu, beri es batu lagi, lalu tuang kopi
lalu tambahkan biskuit regal.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
ICED MATCHA BOBA LATTE ES CINCAU NANGKA

Bahan-bahan: Bahan-bahan:
- 2 sachet matcha latte bubuk, dan - 1 buah cincau, potong-potong
tambahkan 50ml air panas, aduk memanjang dan kotak
tercampur rata, lalu tambahkan 40 ml - Nangka secukupnya
air putih matang dingin - 1 liter susu cair
- 1/8 sdt pasta greentea - Setengah kaleng susu SKM
- 10 ml cooking cream - Es batu secukupnya
- 120 ml susu UHT putih - 250 gr gula jawa
- Es batu secukupnya - 2 sdm gula pasir
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat: - 250 ml air
1. Siapkan gelas bening kaca kapasitas - Garam secukupnya
650 ml
2. Ambil 2 sdm penuh boba tanpa Cara membuat:
sirupnya, letakkan ke dasar gelas 1. Masak air gula jawa dan gula pasir
3. Tambahkan es batu hingga 1/2 gelas beserta air lalu beri daun pandan dan
penuh, lalu tuang pelan campuran dan garam secukupnya
susu 2. Aduk rata dingin dan sisihkan
4. Tambahkan lagi es batu hingga 3/4 3. Letakkan di wadah cincau yang
penuh, lalu tuang matcha latte dipotong dua, lalu beri nangka dan beri
perlahan gula
5. Tambahkan lagi es batu dan hias dgn 4. Tambahkan es batu.
boba atasnya atau bisa juga disajikan
seperti tampak di foto
6. Setelah boba lalu beri es batu, tuang
matcha latte dahulu baru bahan
susunya
7. Siap disajikan.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
ES TIMUN NATA DE COCO
Bahan-bahan:
- 2 buah timun
- Nata de coco secukupnya
- Es batu secukupnya
- Selasih secukupnya
- Sirup melon secukupnya
Cara membuat:
1. Timun dibelah 2 memanjang, ambil
bijinya dengan sendok, keruk daging
timun dengan kerokan blewah.
Sisihkan
2. Tata timun, es batu, nata decoco,
selasih, di gelas saji. Tuang sirup
melon secukupnya, tambahkan air
matang secukupnya. Siap disajikan.
ES SARANG BURUNG
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar agar plain
- 200 ml air matang
- 50 gr gula pasir
Bahan pelengkap:
- 1 buah minuman kaleng
- Buah kelengkeng kemasan kaleng
- 2 sdm selasih yang telah diseduh air
- Es batu
Cara membuat:
1. Masak agar-agar, gula dan air
masukkan bahan ke dalam panci, lalu
direbus sampai mendidih angkat,
sisihkan dan dinginkan
2. Setelah keras parut agar-agar dengan
parutan keju, sisihkan
3. Siapkan ke dalam wadah yang telah
berisi parutan agar-agar tadi lalu
masukkan kelengkeng kalengan
beserta airnya, selasih, minuman
burung wallet, dan aduk rata
4. lalu tambahkan es batu, sajikan.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
MANGGO STRAWBERRY SMOOTHIES
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga
- 2 buah pisang beku
- 10 buah stroberi beku
- Air kelapa muda
Cara membuat:
1. Masukkan potongan mangga, pisang,
dan air kelapa, lalu blender sampai
halus. Tuangkan ke dalam gelas
2. Untuk lapisan ke dua, haluskan
strawberry, air kelapa, dan daging
buah kelapa dengan blender
3. Tuangkan ke dalam gelas. Siap
dinikmati.
JUS SEMANGKA
Bahan-bahan:
- 1/2 potong buah semangka merah
- 1 sdm madu
- Es batu secukupnya
- Air jeruk lemon atau jeruk nipis
Cara membuat:
1. Kupas dan potong buah semangka
2. Haluskan dengan blender buah
semangka, madu, dan es batu
3. Tuang ke gelas, lalu beri air perasan
lemon. Sajikan selagi dingin.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
TEH SUSU REMPAH
Bahan-bahan:
- 2 kantung teh celup
- 2 cangkir air
- 2 buah bunga lawang/star anise
- 3 ruas jahe
- 3 potong kayu manis
- 1 sachet susu kental manis
- Gula
Cara membuat:
1. Panaskan air hingga mendidih
2. Masukkan jahe yang digeprek kasar,
bunga lawang, dan kayu manis
3. Masukkan susu kental manis
4. Angkat rebusan dan celupkan teh
selama 3-5 menit
5. Tambahkan gula secukupnya
6. Saring dan teh susu rempah siap
dinikmati selagi hangat.
KOPI SUSU KEMBANG TELANG
Bahan-bahan:
- 1 bungkus kopi Nescafe
- Secukupnya fres susu
- 100 ml air kembang telang
- 50 gr gula (secukupnya)
- secukupnya es batu
Cara membuat:
1. Seduh kopi dengan segelas air,
diamkan hingga suhu ruang
2. Rebus air kembang telang dan gula
sampai mendidih, angkat biarkan
dingin
3. Tuang air kembang telang yg sudah
direbus ke gelas
4. Tambahkan es batu sebanyak 8-10
kotak atau setinggi gelas lalu tuang
susu diatas es batu
5. Terakhir tuang kopi hitam. Es kopi
susu kembang telang siap dinikmati.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
ES JERUK SIRUP MELON WHITE HOT CHOCOLATE

Bahan-bahan:
- 5 buah jeruk
- Sirup melon secukupnya
- Nata decoco
- Air dan es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Belah dua jeruk lalu peras airnya
2. Siapkan wadah masukkan semua
bahan, aduk-aduk sampai manis asem
segernya pas. Bahan-bahan:
- 500 ml krim kental
- 1 sendok teh vanila
CINNAMON MOCHA COFFEE - 1 1/2 liter susu
Bahan-bahan: - 375 gram white chocolate chips
- kopi bubuk 1 sdt - 1 sendok makan krim kocok
- cokelat bubuk 1 sdm - permen atau marshmallow untuk
- susu 1 cup topping
- gula 2 sdt
- bubuk kayu manis Cara membuat:
1. Campur krim,susu, essens, dan white
Cara membuat: chocolate chips
1. Larutkan kopi, coklat dan gula dalam 2. Masak di atas api kecil kurang lebih
50 ml air hingga mendidih setengah jam
2. Masukkan susu, aduk hingga mulai 3. Sesekali aduk hingga campuran
berbuih lalu segera matikan, jangan bahan di atas mencair sempurna
sampai mendidih 4. Jika sudah leleh dengan sempurna,
3. Taburkan bubuk kayu manis. Nikmati sajikan dan hiasan dengan krim kocok
hangat-hangat. dan permen atau marshmallow.
 PILIHAN MENU MINUMAN PLUS PLUS
CHOCOLATE MILKSHAKE

Bahan-bahan:
- 3/4 cangkir kecil susu cair
- 3 scoops es krim vanila
- 1/4 cangkir kecil sirup rasa coklat

Cara membuat:
1. Masukkan susu cair dan sirup coklat
ke dalam blender
2. Blender dengan kecepatan paling
tinggi selama beberapa detik
3. Matikan lalu tambahkan es krim
vanila, blender sampai halus
4. Tuangkan ke dalam gelas dan segera
hidangkan.