 daun mint segar 10 lembar
LEMON MOJITO
Bahan :
500 ml air matang
350 grm gula pasir (pilih yg putih bersih
yaa...trus manisnya disesuaikan selera), bisa
juga pakai madu/sirup/symple sirup.
1 genggam daun mint
3-4 bh jeruk lemon (asemnya juga
disesuaikan selera yaa)
1 ltr air soda (bisa ditambah kl suka
semriwing)
Daun mint & irisan lemon untuk hiasan
Es batu secukupnya
Cara membuat :
Campur air matang dan gula dalam wadah,
aduk hingga gula larut, masak hingga air
gula mendidih. Matikan
2. Ambil daun mint, letakkan dalam shaker.
Memarkan sebentar dengan menggunakan
sendok. Tuangi dengan air gula yang masih
panas. Biarkan hingga dingin.
3. Peras jeruk lemon, ambil airnya aja yaa!
Sisakan beberapa irisan lemon. Kemudian
air jeruk lemon dan irisan jeruk lemon
masukkan dalam shaker yang berisi air gula
dan daun mint. Kocok hingga tercampur.
4. Siapkan gelas saji, tuang dan saring air
mint lemon dalam shaker ke dalam gelas
saji.
5. Tambahkan air soda dan es batu
secukupnya. Tambahkan juga beberapa
lembar daun mint dan irisan lemon
didalamnya.
STRAWBERRY
MOJITO
 strawberry secukupnya
 gula 2 sdm
 jeruk nipis 1/2 bh potong
 soda tawar 250 ml
 es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Cara pertama kita potong terlebih
dahulu jeruk nipisnya.
2. Selanjutnya kita masukan potongan
jeruk nipis kedalam gelas.
3. Tambahkan juga dnegan daun mint
segar, hancurkan sampai minyak mint
keluar.
4. Berikutnya masukan juga gula
kedalamnya, hancurkan lagi sampai
merata.
5. Kemudian baru kita tambahakn
strawberry dan hancurkan kembali.
6. Masukan es batu yang sudah remuk dan
soda tawarnya kocok sampai merata.
7. Strawberry Mojito siap anda
hidangkan.
LEMON TEA
Bahan pembuatan segelas es lemon tea yang
nikmat :
 Sebuah lemon atau jeruk nipis
 Teh tawar setengah gelas
 Gula Pasir yang sudah di cairkan
 Es batu secukupnya
 Air matang biasa
Cara Membuat :
1. Tuangkan gula cair kedalam gelas
2. Kemudian masukkan es batu
3. Ambil perasan air jeruk nipis atau lemon
sebanyak 2 - 3 sendok makan masukkan
dalam gelas
4. Tambahkan air matang secara perlahan-
lahan hingga volume air sedikit melebihi
setengah gelas
5. Setelah itu tuangkan teh tawar pada gelas
hingga mendekati bibir gelas.
6. Tunggu hingga dingin dan minuman segar
es lemon tea siap untuk di konsumsi
 Kemudian berilah es batu, dan siapkan
gelas saji yang di dalamnya sudah ada
sirup lecinya;
 Lalu tuangi gelas yang berisi dengan
campuran minuman soda yang sudah
siap.

BLUE SKY PUNCH

Bahan-Bahan

 100 ml jus jeruk

 400 ml air soda biru
 60 gr nata de coco
 60 ml sirop leci
 Manisan rumpyut laut secukupnya
 1 sdt biji selasih yang direndam dingin
 Air es secukupnya
 Es batu secukupnya

Cara Membuat

 Campur jus jeruk, nata de coco, manisan

rumput laut, dan biji selasih;
 Aduk rata dengan air es secukupnya,
kemudian dinginkan ke dalam kulkas
sejenak ±2 menit;
 Setelah itu ambil kembali campuran
yang tadi, dan tuangi campuran
minuman tadi dengan soda biru
secukupnya;