1. Resep Sandwich stroberi.

Bahan:

- Whipped cream

- 5 buah stroberi (cuci bersih, potong ujungnya)

- Roti tawar

Cara membuat:

1. 250 ml whipped cream cair dingin atau ganti dengan whipped cream bubuk. Mixer sampai
mengembang sekitar 5 menit dengan kecepatan tinggi.

2. Siapkan plastik wrap, potong secukupnya untuk setiap sandwich. Letakkan satu buah roti, oles
dengan whipped cream.

3. Letakkan 5 buah stroberi. Lalu oles lagi dengan whipped cream, lakukan sampai penuh.

4. Tutup dengan roti tawar di bagian atasnya. Bungkus dengan plastik wrap. Simpan sandwich
stroberi dalam kulkas 30 menit sampai 1 jam. Setelah beku, potong sandwich. Sajikan.

2. resep fruit sando

Bahan:

- 2 lembar roti tawar kotak

- 100 gr bubuk whipped cream

- 200 ml air es

- 1 buah jeruk

- 2 buah stroberi

- 1 buah kiwi

Cara membuat:

1. Campurkan bubuk whipped cream dengan air es, kocok menggunakan mixer sampai whipped
cream mengembang, halus dan ringan.

2. Siapkan piring dan alasi dengan plastik wrap.

3. Tata selembar roti tawar di atas piring, oleskan whipped cream, tata buah-buahan, oleskan
whipped cream lagi di atasnya dan tutup dengan roti tawar.
4. Bungkus dengan plastik wrap. Masukkan chiller 15 menit. Lalu belah roti.

5. Siap dihidangkan.

3. Resep sandwich jeruk

Bahan:

- Roti tawar

- Jeruk atau buah apapun sesuai selera

- 200 gr whipped cream

- 2-3 sdm gula pasir

- 1/2 sdm rhum bakar halal

- 1 sdm SKM

Cara membuat:

1. Mixer whipped cream, gula, skm dan rhum hingga mengembang dan kaku.

2. Oleskan cream pada 2 buah roti, susun buah, beri cream kembali, tutup dengan roti.

3. Plastic wrap roti dan tekan agar cream padat. Beri tanda arah goresan.

4. Simpan di kulkas sambil diberi pemberat di atasnya agar cream set. Diamkan di chiller minimal 1
jam.

5. Keluarkan dari kulkas, potong.