SISTEM INFORMASI MANAJEMEN

Nama Kelompok
• Firnanda Putri 181120017
• Ilmi Sri Dayanti 181120034
• Grace Yosephine Benyamin 181120010
• Ghani Munawwar Patria 181120054
• Jimmy Ardiyanto 181120007
• Lula Aiman H.A.S.B 181120101
STARBUCKS
Starbucks pertama dibuka oleh penulis dan
guru.
sebelum menjadi besar seperti saat ini,
Starbucks adalah kedai kecil di Seattle,
Washington, yang dibuka 30 Maret 1971 oleh
guru bahasa Inggris Jerry, guru sejarah Zev
Siegl, dan penulis Gordon Bowker. Tadinya
kedai kopi ini akan dinamakan Pequod, nama
kapal pemburu paus dalam cerita Moby Dick.
Namun beberapa orang tidak sepakat, dan
akhirnya muncul nama Starbucks, yang diambil
dari nama salah satu kru kapal dalam novel
yang sama yakni Starbuck.

Di Indonesia, Starbucks baru masuk pada 17

Mei 2002 dengan pembukaan gerai di Plaza
Indonesia. Kedai pertama itu diikuti pembukaan
kedai-kedai selanjutnya di berbagai tempat di
 Study Case
Sistem Informasi STARBUCK
 Elemen Sistem
Interaksi Antar Manusia

01
Pengolahan data
• Cash Register di Kasir
• Buku Menu Untuk di Layani(Scane
Barcode) Job Description/Struktur 02 • Pemberitahuan antara pelanggan
dengan kasir kemudian ke barista

05
Organisasi
• Dokumen/ diagram Penjualan Minuman
• Dokumen/ diagram Penjualan Makanan
dan Minuman
• Dokumen/ diagram Pengelolaan
makanan dan minuman Interaksi Manusia dengan
• Dokumen/ diagram Prosedur
Aliran Dokumen
04
Pengelolaan Keluar masuk bahan baku sistem pengolahan data

03 • Perjalanan Pesanan dari Pelanggan ke

pelayan ke kasir ke barista sampai
pemberian Pesanan
• Struktur Organsasi Starbuck • Penulisan Pencatatan Bahan baku
yang sudah masuk dan keluar
• Kasir-Cash register
• Pembaharuan daftar bahan baku
 Gambaran Proses Study Case

Interaksi Manusia
Elemen Sistem Interaksi antar Aliran Dokumen dengan sistem
Pengolahan Data Manusia pengolahan data
Proses dari pesanan
pelanggan yang sudah Pelanggan yang di
Memilih Pesanan kemudian menentukan pilihannya Pencatatan bahan baku
sampaikan kepada
melakukan Pembayaran di akan memberitahukan yang baru dan yang
pelayan,kemudian
Bagian Kasir kepada kasir,kemudian sudah lama ( yang sudah
pelayan akan memberikan
kasir akan tidak layak pakai) dan
informasi pesanan kepada
memberitahukan barista pembaharuan daftar
kasir,setelah kasir
pesanan tersebut bahan baku untuk menu
mendapatkannya kasir
baru yang akan di
akan menyamoaikan
keluarkan
kepda barista
Sistem Informasi di Starbuck
Hasil Survey
• Data : - Catatan Hasil Persediaan Bahan Minuman dan Makanan
1.Daftar nama dan Harga Minuman dan Makanan
2. Klasifikasi Jenis Minuman Dan Makanan

• Informasi : - Laporan Persediaan Bahan Baku

1. Laporan Penjualan Minuman dan Makanan Mingguan
2. Laporan Penjualan Minuman dan Makanan Bulanan

• Pengetahuan : - Prosedur Pengolaan Persediaan Bahan Baku

1. Tata Cara Pembuatan Minuman dan Makanan
2. Prosedur Penjualan Minuman dan Makanan
TERIMAKASIH