METABOLISME

NAMA KELOMPOK
1. INDAH INAYATI (047)
2. ALFIN ISADORA ANGGRAINI (051)
3. NADIA SALSABILA (073)
 PENGERTIAN

 Metabolisme adalah semua reaksi kimia yang terjadi

didalam organisme termasuk yang terjadi ditingkat sel.
 Tujuan terjadinya metabolisme :

 Konversi makanan menjadi energi untuk menjalankan proses

seluler.
 Konversi makanan/bahan bakar menjadi bahan penyusun protein,
lipid, asam nukleat dan beberapa karbohidrat.
 Pembuangan limbah nitrogen. Reaksi yang dikatalisis oleh enzim
ini memungkinkan organisme untuk tumbuh dan berkembang biak,
mempertahankan strukturnya, dan merespons lingkungannya.
PROSES METABOLISME DALAM TUBUH
METABOLISME KARBOHIDRAT

 Proses metabolisme karbohidrat yaitu

suatu proses kimiawi yang terjadi di
dalam tubuh dengan maksud untuk
mengolah karbohidrat yang telah
masuk. Pada karbohidrat, bentuk yang
paling penting atau paling utama yaitu
glukosa, gula sederhana atau disebut
monosakarida. Lalu untuk susunan gula
yang tidak sederhana atau disebut lebih
kompleks disebut dengan polisakarida.
 METABOLISME PROTEIN

 Metabolisme protein ialah suatu

proses deskripsi dan fisik serta
proses kimia yang menyebabkan
pembuatan sebuah sintesis
pembentukan asam amino menjadi
protein. Asam amino yang
menyusun protein mengandung
unsur Nitrogen atau N.
 METABOLISME LEMAK

 Metabolisme lemak adalah suatu

proses kimiawi yang di dalamnya
terdapat proses katabolik dan
proses anabolik dengan hasil
energi. Pada proses anabolik akan
menghasilkan zat yaitu
trigliserida, badan keton dan
hormon serta second messenger.
 FUNGSI METABOLISME

1. Pengganti sel atau jaringan yang rusak

2. Respirasi jaringan pada tubuh
3. Pertumbuhan jaringan tubuh
MACAM-MACAM METABOLISME

KATABOLISME ANABOLISME
 KATABOLISME

 Pada proses katabolisme terjadi empat tahap yaitu tahap

glikolisis, dekarbosilasi oksidatif, siklus asam sitrat dan
transpor elektron. Tahap glikolisis berlangsung di
sitoplasma dengan substrat glukosa dan akan
memperoleh hasil 2 ATP, 2 asam piruvat dan 2 NADH.
Subsrat adalah sebuah molekul yang kemudian akan
menjadi sasaran dari enzim yang bekerja.
 Lalu tahap yang kedua yaitu dekarboksilasi oksidatif
berlangsung di mitokondria dengan subsrat asam
piruvat dan hasil asetil CO-A. Tempat yang lebih
tepat saat terjadi proses ini yaitu inter membran
mitokondria dan proses ini kerap disingkat dengan
DO. Dekarboksilasi oksidatif merupakan suatu
reaksi pengubahan asam piruvat menjadi suatu
senyawa baru yaitu senyawa Asetil CO-A.
 Proses yang ketiga yaitu siklus asam sitrat yang
prosesnya berlokasi di matriks mitokondria dengan
subsrat NADH2 ditambah ATP. Pada proses ini
dihasilkan ATP sebanyak 2, 6 NADH dan 2 FADH2
serta dihasilkan 4 CO2. Tahap ini kerap pula disebut
dengan siklus krebs yang mana penemunya bernama
Hans Krebs dan berguna untuk menghasilkan elektron
berjumlah besar.
 Sedangkan proses tahap yang terakhir yaitu transpor
elektron, tahap ini kerap disebut dengan panen energi
hasil dari NADH dan FADH2. Pada tahap ini
(transpor elektron) menjadi tahap yang menghasilkan
ATP paling banyak dan disebut dengan tingkat
respirasi. Transpor elektron juga dikenal dengan
sebutan transfer elektron yang mana pada akhirnya
akan membentuk senyawa air yaitu H2O.
 ANABOLISME

 Anabolisme memiliki 3 tahap yaitu :

1. Produksi monosakrida, asam amino dan nukleotida
2. ATP digunakan sebagai energi dalam mengubah asam
amino, monosakarida dan nukleotida menjadi bentuk
reaktif
3. Asam amino, monosakarida dan nukleotida reaktif
diubah menjadi molekul kompleks
TERIMA KASIH