METABOLISME SEL

1.MUTIA NANDIKA PUTRI

2.RIFKA AULIA RIFDATUNISA
XII MIPA 6
 Metabolisme
Proses pada mahkluk hidup yang berhubungan dengan
energi.

Sumber energi - matahari - dimanfaatkan tumbuhan

hijau fotosintesis, energi diubah menjadi persenyawaan
kimia, yaitu dlm bentuk glukosa, selanjutnya diubah
menjadi amilum,protein, lemak, dan berbagai
persenyawaanorganik (persenyawaan kimia yg menjadi
bahan makanan bagi mahkluk hidup)
 Enzim
Metabolisme berlangsung cepat katalisator yg disebut enzim
(enzim akan mempercepat reaksi kimia, tetapi zat itu sendiri
tidak ikut bereaksi) Sifat enzim : berfunsi sebagai katalisator,
protein,bekerkja spesifik, beberapa dapat bekerja bolak
balik,tidak tahan panas, diperlukan hanya sedikit,dalam air
merupakan koloid dan bekerja pada pH dan suhu optimum.
 Tujuan Metabolisme
1.Untuk memperoleh energi
2.Menyimpan energi
3.Menyusun bahan makanan
4.Merombak bahan makanan
5.Membentuk sruktur sel
6.Memasukkan atau mengeluarkan zat-zat,
7.Melangsungkan kehidupan seperti gerak, tubuh, menanggapi
rangsangan, bereproduksi dsb
 Hukum
Termodinamika

• energi tidak dapat diciptakan dan tidak dapat

dimusnahkan.
• Dapat diubah dari bentuk yang satu kebentuk yang lain
• Dari proses transformasi energi tersebut, bisa diubah
menjadi berbagai bentuk energi
 Ada 2 macam Metabolisme
1.Katabolisme : reaksi perombakan/ penguraian senyawa kimia yg
kompleks menjadi senyawa kimia yang lebih sederhana dengan bantuan
enzim.Energi yg dihasilkan tidak dapat digunakan langsung oleh sel diubah
dulu menjadi ATP.

2.Anabolisme :
Anabolisme adalah suatu peristiwa perubahan senyawa sederhana menjadi
senyawa kompleks, nama lain dari anabolisme adalah peristiwa sintesis
atau penyusunan. Anabolisme memerlukan energi, misalnya :energi cahaya
untuk fotosintesis, energi kimia untuk kemosintesis.
• Tujuan utama katabolisme adalah untuk membebaskan energi yang
terkandung di dalam senyawa sumber. Bila pembongkaran suatu zat
dalam lingkungan cukup oksigen (aerob) disebut
proses respirasi,
bila dalam lingkungan tanpa oksigen (anaerob)
disebut fermentasi.
 • Respirasi yaitu suatu proses pembebasan energi yang tersimpan dalam zat
sumber energi melalui proses kimia dengan menggunakan oksigen. Dari respirasi
akan dihasilkan energi kimia ATP untak kegiatan kehidupan,seperti sintesis
(anabolisme), gerak, pertumbuhan

• Reaksi pembongkaran glukosa sampai menjadi H20 + CO2

+ Energi,melalui tiga tahap :1. Glikolisis.2. Daur Krebs 3. Transpor elektron respirasi
 Contoh katabolisme adalah
respirasi sel, Ada 2 macam :

• Respirasi aerob, yaitu respirasi yang menggunakan oksigen bebas

untuk memperoleh energi.

• Respirasi anaerob, yaitu respirasi yang tidak membutuhkan oksigen

bebas.
 Respirasi Aerob 3 Tahapan
1. Glikolisis : perubahan 1 molekul glokusa ( terdiri dari 6atom C )
menjadi 2 molekul asam piruvat ( 3 atom C), 2molekul NADH
(nikotinamid adenin dinukleotida H) merupakan sumber elektron
berenergi tinggi, dan 2 molekul ATP, Glikolisis terjadi
disitoplasma (diluar mitokondria).Hasil akhir sebelum memasuki
siklus Krebs adalah asam piruvat. (Skema)
2. Sebelum brlangsung siklus Krebs, asam piruvat (3C) sebagai hasil akhir
glikolisis, terlebih dahulu diubah menjadi asetil KoA (2C),selnjutnya, asetil
Ko A bereaksi dg asam oksaloasetat (4C) menjadi asam sitrat (6C). Asam
oksaloasetat memasuki siklus mjdberbagai zat yang akhirnya kembali
menjadi asam oksalosuksinat.Siklus Krebs hasil akhir = 2 ATP, 2 FAD dan
6 NADH Hasil akhir glikolisis + siklus Krebs = 4 ATP, 2 FAD, 10 NADH
Dlmprosesnya, CO2
(1C) dilepaskan. Tiap tahapan dilepaskan ATP dan hidrogen. ATP yg
dihasilkan langsung digunakan. H bergabung dengan penerima hidrogen
NAD dan FAD untuk dibawa transfor elektron. Dalam tahap ini dilepaskan
energi, H bereaksi dengan O2
membentuk air. Siklus Krebs memerlukan O2
danberlangsung dlm mitokondria.
3.Sistem Transpor Elektron
Energi dari hasil glikolisis dan siklus Krebs ada 2 :Ikatan phospat
berenergi tinggi (ATP /GTP) dapat digunakan langsung sumber elektron
yaitu NADH & FAD (Flavin Adenin dinukleotida).Proses transpor elektron
sangat komplek,prisipnya, elektron H+dari NADH dan FADH2
dibawa dari satusubstrat ke substrat yg lain secara berantai, setiap kali
dipindahkan, energi yang terlepas digunakan untuk mengikatkan fosfat
anorganik (P) ke molekul ADP sehingga membentuk ATP. Hasil akhir
terdapat O2
sebagai penerima, sehingga terbentuk H2O.Terjadi di bagian dalam
mitokondria.
 Respirasi Anerob
• Proses metabolisme, yang tidak membutuhkan O2
• Menggunakan senyawa seperti asam fosfoenol atau asetaldehid
• Sebagai pengikat O2 dan membentuk asam laktat atau alkohol.
• Energi yg dihasilkan lebih kecil
• Contohnya pada jar. yg kekurangan O2,
pada jar.otot ketika lari sangat cepat.
• Fermentasi
TERIMAKASIH