PRAKTIKUM KEWIRAUSAHAAN

Kelompok 7 (Kelas 3D):

1. Afrizal Wahyu Adli 1717764
2. Bambang Tri Susilo W 1717810
3. Mayang Rizqi Ayu Armadani 1717900
4. Rini Dwi Wahyuningsih 1717976
5. Wirdaningsih Filiya C 1718020
 ASPEK ORGANISASI
Agenda Style
DAN MANAJEMEN
01 UmumContents
01
Nama perusahaan, nama pemilik/, alamat kantor, bentuk badan
hukum, baganGet
struktur organisasi
a modern dan uraian
PowerPoint gaji
Presentation that is beautifully
designed. I hope and I believe that this Template will your Time.

02 Perijinan
Perijinan yang harus dilakukan beserta anggaran biayanya

02 Contents
03 Kegiatan Pra Operasi & Jadwal
Get a modern PowerPoint Presentation that is beautifully
designed. I hope and I believe that this Template will your Time.

Pelaksanaan
03 Contents
Kegiatan yang dilakukan sebelum operasi dan waktu
pelaksanaannya
Get a modern PowerPoint Presentation that is beautifully

04 Inventaris Perusahaan
designed. I hope and I believe that this Template will your Time.

Perangkat kerja, merk, jumlah unit, dan harga

04 Contents
05 Supply Perusahaan
Get a modern PowerPoint Presentation that is beautifully
Jenis supply andesigned.
rincian biayanya
I hope and I believe that this Template will your Time.
Get ready.
Please sip your coffee first 
CoffeeTruck
Kedai Kopi Truk adalah inovasi kedai kopi yang
mana cara penjualannya adalah dengan berkeliling
menggunakan truk.
Kedai Kopi Truk ini diharapkan mampu memenuhi
kebutuhan kopi para pekerja kantor, serta
mahasiswa dan pelajar khususnya kalangan
menengah keatas.
Dalam menjalankan bisnis ini, owner dari Coffee
Truck hanya menerapkan lima hari operasi kerja
yaitu Senin – Jumat sesuai hari kerja karyawan
serta hari aktif mahasiswa dan pelajar, yaitu sedari
pukul 07.00 pagi sampai 19.00 malam.
Target penjualan yang ditentukan
oleh owner adalah sebanyak
50 gelas kopi terjual
untuk setiap harinya.
Harga dari kopi yang dijual
berkisar antara 20.000 Circle Coffee
sampai 40.000 rupiah.
 Umum
Nama Perusahaan
CIRCLE COFFEE
Bagan Struktur Organisasi
Nama Pemilik
1.Bambang COFFEE PEMILIK
2.Afrizal
BAMBANG
Alamat Kantor AFRIZAL

Perumahan Bogor Raya

Bentuk Badan Hukum KEUANGAN DAN MEKANIK BARISTA

PENGADAAN
Pengusaha Mikro SUMBER DAYA
WIRDA RINI

MAYANG
 Uraian Tugas dan Gaji

Jabatan Uraian Tugas Gaji/Bulan Gaji/Tahun

Pimpinan:      
1. Pemilik - Mengatur dan mengontrol serta bertanggungjawab atas semua kegiatan Rp. 9.176.000 Rp. 110.121..000
usaha
- Membuat perencanaan, strategi, dan kebijakan yang menyangkut
operasional usaha
- Melakukan evaluasi terhadap operasional usaha
Staff :      
1. - Membuat laporan keuangan bulanan Rp. 2.800.000 Rp. 33.600.000
Keuangan - Bertanggung jawab atas seluruh aliran dana dalam usaha
dan - Mengontrol kualitas bahan baku
Pengadaan - Melakukan riset inovasi produk
Sumber - Melakukan stock opname dan penyiapan bahan baku
Daya
2. Mekanik - Melakukan perawatan peralatan maupun kendaraan secara berkala Rp. 2.800.000 Rp. 33.600.000
(Sopir) - Melaksanakan perbaikan kerusakan
- Memeriksa kondisi kendaraan maupun alat masak sebelum kegiatan rutin
- Menyelenggarakan aktivitas mengemudi kendaraan
3. Barista - Meracik kopi Rp. 2.800.000 Rp. 33.600.000
- Melakukan transaksi penjualan
- Menjaga kebersihan area usaha kedai kopi
Total Gaji Staff/Tahun Rp. 100.800.000
 Perijinan

SIM bagi
IUMK TDRB pengemudi truk
Biaya perijinan Perijinan untuk Tidak ada biaya dari perusahaan
restauran yang karena SIM milik pribadi. Syarat
gratis, ditanggung dijalankan dengan owner mencari pekerja untuk
oleh APBN/APBD mobil. dijadikan pengemudi dan mekanik
adalah mereka yang berpengalaman
dan baik dibidangnya.
Kegiatan Pra Operasi
N0 INVENTARIS
Inventaris Kantor
MERK JUMLAH HARGA KETERANGAN
1 Mesin kopi Delonghi ECP 35.31 1 Rp 2.625.000  
2 Kulkas mini portable GEA RS-06 DR 1 Rp 1.095.000  
3 Meja dan kursi - 4 Rp 2.000.000 - Kursi dan meja portable Rp 400.000 x 2
- Kursi dan meja modifikasi dalam mobil
Rp 1.200.000
 
4 Genset DAIMARU DM 1200 1 Rp 1.029.000  
5 Peralatan lain-lain: Rp 590.000
Gas, Pertamina, 1, - Tabung gas kosong 12kg Rp 300.000
Kompor, Rinai, 1, - Kompor Rp 200.000
Sendok Supperdol 2 lusin - Sendok Rp 20.000 1lusin x 2

6 Modifikasi Mobil VW 1 Rp 10.000.000 - Mobil milik sendiri yang dimodifikasi

 

Total Rp 17.289.000
 
Invent
aris
Perus Mesin Kopi Genset Sendok

ahaan
Kulkas Mini Portable Kompor
Kursi Lipat
Portable

Coffe
Truck
 Supply Perusahaan
No. Jenis Supply Keterangan Jumlah Keterangan Biaya Jumlah/ tahun Total Biaya/ tahun

1 Gas 1 gas (12 kg)/bulan Rp 140.000/satuan 12 Rp 1.680.000

2 Gelas/Cup 60 gelas/hari Rp 1.000/ satuan 14.400 gelas Rp 14.400.000

3 Kopi 10 gram Kopi/gelas Rp 150.000/kg 144 kg kopi Rp 21.600.000

4 Gula 3 gram gula/gelas Rp 12.000/kg ~45 kg gula Rp 540.000

5 Creamer 3 gram creamer/gelas Rp 21.000/kg ~45 kg creamer Rp 945.000

6 Coklat 2 gram coklat/gelas Rp 30.000/kg ~30 kg coklat Rp 900.000

7 Solar 10 liter/hari Rp 6.000/liter 2.400 liter Rp 14.400.000

8 Service Mobil - - - Rp 12.000.000

Total Rp 66.465.000
 Laporan Keuangan tahun pertama
PEMASUKAN
No Asal Pemasukan Keterangan Pemasukan/tahun
1 Penjualan Kopi (@25.000 x 50 gelas)/hari Rp 300.000.000
PENGELUARAN
No Asal Pemasukan Keterangan Pemasukan/tahun
1 Gaji Staff (@2.800.000 x 3 staff)/bulan Rp 100.800.000
2 Inventaris Perusahaan - Rp 17.289.000
3 Supply Perusahaan - Rp 66.465.000
Brosur @125 x 1000 lembar Rp 125.000
4 Promosi Spanduk 200.000 Rp 200.000
Endorsement Selebgram Rp 5.000.000
Total Pengeluaran Rp 189.879.000
Profit Rp 110.121.000
Profit/bulan
Rp 9.176.750
Thank You