Sistem Urat Daging
Sistem Urat Daging
(Otot)
Kelompok 2
Deswita
Adit
Furqan
Mutmainnah
Lucky
A. Urat daging dan fungsinya
Urat daging berfungsi sebagai penggerak bagian-bagian
tubuh tertentu pada ikan. Oleh karena itu, apabila
keseluruhan urat daging bekerja akan membuat ikan
dapat bergerak atau berenang di perairan. Ketika otot-
otot pada ikan berkontraksi dari sisi ke sisi atau dari
depan ke belakang dapat menyebabkan ikan mampu
berenang bebas di perairan. Pergerakan tubuh ikan
kedepan dilakukan dengan cara menahan tekanan air.
Umumnya ada 3 macam sistem otot pada ikan yaitu
otot rangka (striated muscle) atau otot bergaris, otot
halus (smooth muscle) atau otot polos, dan otot jantung
(cardiac muscle).
B. macam-macam urat daging
1. otot polos
(urat daging licin)
2. otot jantung
(urat daging jantung)
3. otot bergaris
(urat daging bergaris)
1. Otot polos
Otot polos yang terdapat pada dinding saluran pencernaan, baik
yang melingkar maupun yang memanjang. Otot digunakan
untuk menggerakkan makanan (gerakan peristaltic) dan yang
lainnya ditemukan pada saluran kelenjar pencernaan, kantung
urine, trachea, dan bronchi dari paru-paru.
Otot polos yang terdapat pada saluran peredaran darah, yaitu
saluran urat daging melingkar berguna untuk mengatur tekanan
darah.
Otot polos yang terdapat pada mata digunakan dalam mengatur
akomodasi dengan menggerakkan produk yang ada di dalamnya.
Otot polos yang terdapat dalam saluran eksresi dan reproduksi
digunakan dalam menggerakan produk yang ada di dalamya.
2. Otot jantung
Jaringan otot jantung memperlihatkan
garis-garis melintang pada serabutnya
Kerja otot jantung ini bersifat involuntary,
karena bekerja diluar rangsangan otak
Otot jantung berwarna merah tua
3. Otot bergaris
Pola konstruksi otot-otot parietal terdiri dari
urutan myomere yang zig-zag diikat oleh
myosebtum yaitu bagian jaringan ikat yang
membatasi antara myomere berurutan.
Myomere berbentang mulai dari tenggorkan
sampai ujung ekor yang berdaging. Setiap
myomere terdiri dari bagian dorsal yang
disebut epaksial dan bagian ventral disebut
hypaksial
Bagian-bagian besar otot bergaris pada tubuh ikan ada empat, yaitu:
Gelembung renang adalah suatu organ pada ikan yang berupa kantong selaput berisi campuran
gas dengan tekanan yang berubah-ubah. Gas yang terdapat pada gelembung renang biasanya
adalah gas oksigen. Gelembung renang berfungsi untuk mengatur tubuh ikan saat mengapung di
dalam air karena dengan alat itu ikan dapat menyesuaikan volume tubuh dan berat jenisnya
dengan kedalaman air yang direnanginya sehingga ikan dapat tetap mempertahankan posisinya
tanpa harus berenang secara terus-menerus.[Gelembung renang dapat ditemukan pada hampir
semua jenis ikan. Gelembung renang juga berfungsi sebagai ruang untuk beresonansi dalam
menghasilkan atau menerima suara. Beberapa spesies gelembung renangnya berisi minyak,
bukan gas. Gelembung renang tidak ditemukan pada beberapa ikan bertulang yang berenang
pada perairan laut dalam dan pada semua ikan bertulang rawan seperti hiu, sepatu roda, dan
sinar. Selain fungsi yang telah disebutkan di atas, pada ikan paru-paru juga berfungsi sebagai
Gelembung renang pada ikan terdiri dari dua kantung gas yang terletak pada bagian dorsal,
meskipun pada beberapa ikan primitif hanya memiliki satu gelembung renang. Memiliki dinding