ANATOMI FISIOLOGI IKAN

( MK : Anatomi dan Fisiologi Ternak)

Dosen Pengampu : Ir. Ni Made Yudiastari, M.Si.

Oleh

I Komang Budiarta (1553121005)

UNIVERSITAS WARMADEWA
FAKULTAS PERTANIAN
JURUSAN PETERNAKAN
2016
 KATA PENGANTAR

Puji syukur senantiasa penulis panjatkan kehadirat Ida Sang Hyang Widhi
Wasa / Tuhan Yang Maha Esa, karena atas rahmat-Nya penulis dapat menyusun
makalah dengan judul : Anatomi Fisiologi Ikan.

Penulis menyadari betapa pentingnya bimbingan dan bantuan yang telah

diberikan. Maka dari itu penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak/Ibu
dosen pembimbing, teman-teman dan pihak lain yang telah membantu dalam
kelancaran penulisan makalah ini.

Makalah ini tentu masih banyak kekurangannya. Maka dari itu, saran
perbaikan makalah ini sangat penulis butuhkan. Penulis berharap, dengan adanya
makalah ini, dapat menambah wawasan pembaca dalam bidang ilmu peternakan,
terutama mengenai anatomi fisiologi ikan.

Denpasar, 5 April 2016

Penulis.
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR..............................................................................................i

DAFTAR ISI............................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1

A. LATAR BELAKANG.................................................................................1
B. RUMUSAN MASALAH.............................................................................1
C. TUJUAN......................................................................................................1

BAB II PEMBAHASAN

A. ANATOMI FISIOLOGI IKAN………......................................................2

BAB III PENUTUP

A. KESIMPULAN............................................................................................6
B. SARAN........................................................................................................6
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Pisces atau ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang
hidup di air dan bernapas dengan insang. Ikan merupakan kelompok vertebrata
yang paling beraneka ragam dengan jumlah spesies lebih dari 27,000 di seluruh
dunia. Pisces adalah sebutan umum yang dipakai untuk ikan atau sebagai nama
super kelas, dan nama ini diambil dari bahasa latin. Ichtyes juga berarti ikan
berasal dari bahasa Yunani dan ini dipakai dalam Ichtyoplogy yang berarti ilmu
yang mempelajari tentang ikan. Ikan merupakan hewan yang tubuhnya ditutupi
oleh sisik-sisik yang tersusun dari zat kapur. Permukaan sisik berlendir untuk
memudahkan gerakan ikan di dalam air. Ikan bergerak menggunakan sirip. Di sisi
kanan dan kiri tubuhnya terdapat gurat sisi yang berfungsi sebagai alat
keseimbangan. Gurat sisi juga berfungsi untuk mengetahui arah arus air dan
kedalaman air tempat ikan berenang.

B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana anatomi dan fisiologi ikan?

C. Tujuan
1. Untuk mengetahui anatomi dan fisiologi ikan.
 BAB II

PEMBAHASAN
A. Anatomi Fisiologi Ikan
1. Sistem Kerangka
Kerangka ikan bertulang terbuat dari tulang dan tulang rawan. Kolom
vertebral, tengkorak, rahang, tulang rusuk, dan tulang intramuskular membuat
kerangka ikan bertulang itu. Kerangka dari ikan bertulang memberikan
struktur, memberikan perlindungan, membantu dalam leverage, dan (bersama
dengan limpa dan ginjal) adalah tempat produksi sel darah merah.
2. Sistem otot
Otot-otot ekor dan batang terdiri dari serangkaian blok otot yang disebut
miotom. The miotom biasanya menyerupai huruf miring “W”. Sebuah
jaringan ikat yang disebut myosepta memisahkan miotom. Sebuah septum
horisontal memisahkan miotom ke dorsal (atas) miotom dan ventral (bawah)
miotom.
Otot rahang biasanya terdiri dari otot adduktor yang menutup rahang dan
penculik otot yang membuka rahang.
Otot sirip terdiri dari penculik dan adduktor otot yang menggerakkan sirip
jauh dari dan dekat dengan tubuh, dan otot erector yang memberikan stabilitas
dan fleksibilitas dalam sirip.
3. Sistem saraf
Sistem saraf ikan yang kurang berkembang dibandingkan dengan vertebrata
lainnya. Otak ikan bertulang dibagi menjadi tiga bagian: otak depan, otak
tengah, dan otak belakang. Otak depan bertanggung jawab untuk kemampuan
ikan bertulang untuk mencium. Ikan bertulang yang memiliki rasa sangat baik
dari bau, seperti belut, memiliki otak depan diperbesar.
Tanggapan visi proses otak tengah, pembelajaran, dan motor. Ikan bertulang
buta, seperti cavefishes buta dalam keluarga Amblyopsidae, memiliki otak
tengah berkurang.Otak belakang (medula oblongata dan cerebellum) koordinat
gerakan, otot, dan keseimbangan. Cepat-kolam tulang ikan biasanya memiliki
otak belakang diperbesar. Sumsum tulang belakang dan matriks saraf
melayani seluruh tubuh.
4. Sistem Cardiovasular
Jantung ikan bertulang memiliki dua kamar: atrium dan ventrikel a. Sisi vena
jantung didahului oleh ruang membesar disebut sinus venosus. Sisi arteri
jantung diikuti oleh rongga otot menebal disebut arteriosus bulbus.
Aliran darah:
Sinus venosus menerima darah oksigen dari tubuh. Sebuah katup pada akhir
venosus sinus membuka ke atrium.
Atrium memiliki tebal, dinding otot. Atrium menerima darah oksigen dan
memompanya ke ventrikel.
Ventrikel adalah ruang terbesar dan paling otot jantung. Ketika penuh dengan
darah, itu mengkonstriksi, memaksa darah melalui arteriosus bulbus.
Darah mengalir melalui arteriosus bulbus ke aorta ventral. Sebuah katup atau
serangkaian katup di arteriosus bulbus mengontrol aliran darah ke aorta
ventral.
Dari aorta ventral, darah mengalir ke filamen insang, di mana ia oksigen.
Darah beroksigen mengalir dari filamen insang ke organ dari kepala dan
tubuh. Sebuah sistem yang kompleks dari arteri, vena, dan kapiler beredar
darah melalui tubuh dan mengembalikan darah ke sinus venosus.
Beberapa tuna (keluarga Scombridae, subfamili Thunninae) mempertahankan
suhu tubuh beberapa derajat lebih tinggi dari air sekitarnya. Panas ini
disebabkan sistem peredaran darah yang dimodifikasi terkait dengan otot
merah.
Sebagai fungsi otot merah, itu menghasilkan panas. Otot-dihasilkan panas
menghangatkan darah beredar melalui otot merah, yang kemudian perjalanan
kembali ke jantung melalui pembuluh darah. Dengan demikian, darah kembali
ke jantung dari otot lebih hangat daripada darah bepergian dari jantung ke
otot.
Karena kedekatan arteri dan vena, panas berpindah dari pembuluh darah yang
lebih hangat ke pendingin arteri dalam tubuh ikan, daripada menghamburkan
dengan lingkungan dingin. Sistem peredaran darah ini dimodifikasi
mempertahankan panas pada otot merah.
 Sebuah suhu tubuh yang lebih tinggi adalah keuntungan adaptif untuk
kecepatan tinggi berenang.
Sebuah sistem peredaran darah yang sama dimodifikasi menghangatkan otak
dan mata beberapa spesies tuna dan billfishes (keluarga Istiophoridae).
5. Sistem pencernaan
Kerongkongan di ikan bertulang pendek dan diperluas sehingga benda besar
dapat tertelan. Dinding kerongkongan yang berlapis dengan otot. Sebagian
besar spesies ikan bertulang memiliki perut. Biasanya perut adalah tabung
berotot membungkuk dalam “U” atau “V” bentuk. Kelenjar lambung
melepaskan zat yang memecah makanan untuk mempersiapkan untuk
pencernaan.
Pada akhir perut, banyak ikan bertulang memiliki kantung buta disebut caeca
pilorus. The caeca pilorus merupakan adaptasi untuk meningkatkan daerah
usus; mereka mencerna makanan. Pankreas mengeluarkan enzim ke dalam
usus untuk pencernaan. Sebagian penyerapan makanan terjadi di usus. Panjang
usus di ikan bertulang bervariasi. Ikan pemakan tumbuhan tulang umumnya
memiliki panjang, usus melingkar. Ikan karnivora bertulang memiliki usus
yang lebih pendek. Sistem pencernaan berakhir di anus.
6. Sistem pernapasan
Darah mengalir melalui filamen insang menyerap oksigen dari air. Beberapa
ikan memiliki adaptasi untuk mendapatkan oksigen dari udara. Lungfish harus
kembali ke permukaan untuk menghirup udara. Sebuah pesawat menelan
lungfish untuk mengisi kantung udara atau “paru-paru”. Paru-paru ini
dikelilingi oleh pembuluh darah yang membawa darah untuk oksigen. Insang
saja tidak dapat menyimpan lungfish disertakan dengan cukup oksigen untuk
hidup. Spesies lain seperti tarpon (keluarga Elopidae) dapat menelan udara di
permukaan untuk melengkapi kebutuhan oksigen mereka. Beberapa spesies
ikan bertulang dapat menyerap jumlah yang cukup oksigen melalui kulit
mereka.
7. Kandung kemih
Banyak spesies ikan bertulang memiliki kandung kemih gas-diisi disebut
kandung kemih. Rupanya kandung kemih berenang awalnya dikembangkan
 pada ikan sebagai organ respirasi, sebagaimana dibuktikan oleh “paru-paru”
dari lungfishes. Dalam ikan bertulang modern yang memiliki kandung kemih
berenang, organ berfungsi terutama dalam menjaga daya apung netral. Dalam
beberapa ikan kandung kemih berenang telah diadaptasi berfungsi sebagai
penguat suara.
8. Osmoregulasi
Kedua ikan laut dan air tawar mengatur pergerakan air di permukaan tubuh
mereka. Jaringan-jaringan ikan laut kurang asin daripada air di sekitarnya,
sehingga air terus meninggalkan tubuh dari ikan laut melalui kulit dan insang.
Untuk menjaga dari menjadi dehidrasi, ikan laut minum air dalam jumlah
besar dan menghasilkan sejumlah kecil urin terkonsentrasi. Selain itu, insang
yang disesuaikan untuk mensekresikan garam. Jaringan dari ikan air tawar
yang asin dari lingkungan sekitarnya, sehingga air terus memasuki tubuh ikan
air tawar melalui kulit dan insang. Ikan air tawar tidak minum air, dan mereka
menghasilkan sejumlah besar encer urin.
 BAB III

PENUTUP

A. KESIMPULAN
Anatomi dan fisiologi ikan meliputi : system kerangka, system otot,
system saraf, system kardiovascular, system pencernaan, system
pernafasan, kandung kemih, dan osmoregulasi.

B. SARAN
Dalam penyusunan makalah ini, masih banyak terdapat kekurangan baik
itu dari segi penulisan maupun dari isi. Maka dari itu penulis sangat
mengharapkan masukan dan kritikan yang sifatnya membangun untuk
perbaikan makalah yang akan datang, agar lebih relevan serta dapat
membantu kita dalam referensi pembelajaran.
 DAFTAR PUSTAKA
https://www.google.co.id/search?q=anatomi+fisiologi+ikan&oq=ANA&aqs=chro
me.0.69i59j69i57j0l4.1683j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

http://shareandcare123.blogspot.com/2015/08/laporan-praktikum-anatomi-
fisiologi-dan.html

http://pakarebiologi.blogspot.co.id/2015/07/laporan-praktikum-anatomi-
fisiologi.html

http://www.aqqila.com/2015/10/anatomi-dan-fisiologi-ikan.html