Anda di halaman 1dari 1

SOP PENGELOLAAN TPI HIGIENIS DI PPN

KWANDANG
Nahkoda Kapal Syahbandar Perikanan Subkordinator Tata Usaha

• Menetapkan waktu pembongkaran ikan dan


Melaporkan rencana kedatangan • Petugas peralatan menyiapkan perlatan yang
menginformasikan keseluruh seksi terkait
kapal, rencana pembongkaran akan digunakan pada proses pembongkaran
• Petugas kesyahbandaran mengatur
ikan kepada petigas syahbandar ikan
posisi/lokasi kapal yang akan melaksanakan • Petugas keamanan melaksanakan kegiatan
pembongkaran ikan
pengamanan selama proses pembongkaran
Kapal Melaksanakan Aktivitas berlangsung
Syahbandar Perikanan Pembongkaran Ikan • Petugas kebersihan melaksanakan kegiatan
pembersihan/sanitasi sebelum,selama, dan
setelah pembongkaran ikan

Subkordinator Tata Kelola


dan Pelayanan Usaha
Petugas operator
mesin menyiapkan
Petugas kesyahbandaran Petugas pendataan ketersediaan air bersih
mencatat kegiatan melaksanakan pendataan dan air laut untuk
pembongkaran ikan di jurnal produksi dan inspeksi proses sanitasi, serta
TPI pembongkaran ikan memastikan peralatan
siap untuk digunakan

Anda mungkin juga menyukai