Tips Keamanan Pangan

untuk Mencegah Penyebaran Covid-19

Direktorat Pemberdayaan Masyarakat dan Pelaku Usaha

Pangan Olahan
Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan
Badan Pengawas Obat dan Makanan
2022
OUTLINE
01 Pendahuluan

Bahan Edukasi Keamanan Pangan untuk

02 Mencegah Penyebaran Covid-19

03 Buku Pedoman Produksi Dan Distribusi

Pangan Olahan Pada Masa Status Keadaan
Darurat Kesehatan Covid-19

04 Tips Keamanan Pangan untuk Mencegah

Penyebaran Covid-19
 01
PENDAHULUAN
5
6
 Note: Berdasarkan data ilmiah terkini, dan
sesuai panduan WHO:
Langkah- Langkah
Pencegahan : TIDAK ADA TRANSMISI COVID-19
MELALUI PANGAN
✔ Menjaga imunitas tubuh
✔ Pembatasan kontak Upaya yang dilakukan adalah
fisik(physical distancing) pencegahan penyebaran covid-19
✔ Praktik higiene perorangan melalui personil yang terlibat dalam
✔ Sanitasi permukaan semua rantai produksi dan distribusi pangan
fasilitas yang digunakan
bersama
PANDUAN PEMENUHAN GIZI BERAGAM, BERGIZI, SEIMBANG DAN AMAN
Perhatikan
baik-baik !

10
 Sudahk

Sudahkan Kamu mencuci tangan dengan BENAR?

11
Cara Menggunakan Masker
dengan BENAR :

Selalu gu
masker k nakan
et
berpergi ika sedang
a n a t au d
keadaaan a l am
sakit
 02
BAHAN EDUKASI KEAMANAN PANGAN
UNTUK MENCEGAH PENYEBARAN
COVID-19
✔ Masyarakat harus dapat menjaga kesehatan dan imunitas tubuh
selama Masa Pandemi Covid-19
✔ Pelaku Usaha agar tetap dapat berproduksi dan mendistribusikan
pangan olahan dengan menerapkan upaya pencegahan risiko
penyebaran Covid-19

BPOM memandang perlu menyusun dan menerbitkan

Bahan Edukasi Keamanan Pangan untuk Pelaku Usaha dan
Masyarakat di Masa Pandemi Covid-19
 03
Buku Pedoman Produksi Dan Distribusi
Pangan Olahan Pada Masa Status
Keadaan Darurat Kesehatan Covid-19
 PEDOMAN PRODUKSI DAN DISTRIBUSI PANGAN
OLAHAN PADA MASA DARURAT KESEHATAN COVID-19

Pendahuluan
Sanitasi Pangan
Praktik Higiene personel
Cakupan: Pembatasan jarak fisik
Sanitasi/disinfeksi fasilitas
KIE
Pemantauan

Untuk : Industri, Sarana Distribusi, Sarana Ritel, Pengemasan,

Sarana Penjualan Siap Saji, Layanan Pesan Antar
 a d
Downlo
yuk!

18
 04
Tips Keamanan Pangan untuk
Mencegah Penyebaran Covid-19
 TIPS KEAMANAN
PANGAN DI KANTIN
SEKOLAH
Ingat-ingat ya!
 Biar tambah laris,
Perhatikan juga
keamanan pangannya
yaa...!
NEW NORMAL
PENUTUP

Selalu perhatikan protokol kesehatan

Bersama kita BISA
cegah penyebaran Covid-19
 HELLO!
Kami Keluarga POMPI
Informasi seputar pangan aman?
Follow, subscribe akun kami yaa..

klub pompi
TERIMA KASIH
KUNJUNGI klubpompi.pom.go.id