Tips Keamanan Pangan

untuk Mencegah Penyebaran Covid-19

Direktorat Pemberdayaan Masyarakat dan Pelaku Usaha

Pangan Olahan
Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan
Badan Pengawas Obat dan Makanan
2022
OUTLINE
01 Pendahuluan

Bahan Edukasi Keamanan Pangan untuk Mencegah

02 Penyebaran Covid-19

03 Buku Pedoman Produksi Dan Distribusi Pangan

Olahan Pada Masa Status Keadaan Darurat
Kesehatan Covid-19

04 Tips Keamanan Pangan untuk Mencegah

Penyebaran Covid-19
 01
PENDAHULUAN
5
6
 Note: Berdasarkan data ilmiah
terkini, dan sesuai panduan
Langkah- Langkah WHO:
Pencegahan :
TIDAK ADA TRANSMISI COVID-
✔Menjaga imunitas tubuh 19 MELALUI PANGAN
✔Pembatasan kontak
fisik(physical distancing) Upaya yang dilakukan adalah
✔Praktik higiene perorangan pencegahan penyebaran
covid-19 melalui personil
✔Sanitasi permukaan semua
yang terlibat dalam rantai
fasilitas yang digunakan produksi dan distribusi
bersama pangan
PANDUAN PEMENUHAN GIZI BERAGAM, BERGIZI, SEIMBANG DAN AMAN
Perhatikan
baik-baik !

10
 Sudahk

Sudahkan Kamu mencuci tangan dengan BENAR?

11
Cara Menggunakan Masker
dengan BENAR :
 02
BAHAN EDUKASI KEAMANAN PANGAN
UNTUK MENCEGAH PENYEBARAN COVID-19
✔ Masyarakat harus dapat menjaga kesehatan dan
imunitas tubuh selama Masa Pandemi Covid-19
✔ Pelaku Usaha agar tetap dapat berproduksi
dan mendistribusikan pangan olahan dengan
menerapkan upaya pencegahan risiko
penyebaran Covid-19

BPOM memandang perlu menyusun dan menerbitkan

Bahan Edukasi Keamanan Pangan untuk Pelaku Usaha dan
Masyarakat di Masa Pandemi Covid-19
 03
Buku Pedoman Produksi Dan Distribusi
Pangan Olahan Pada Masa Status
Keadaan Darurat Kesehatan Covid-19
 PEDOMAN PRODUKSI DAN DISTRIBUSI PANGAN
OLAHAN PADA MASA DARURAT KESEHATAN COVID-19

Pendahuluan
Sanitasi Pangan
Praktik Higiene personel
Cakupan: Pembatasan jarak fisik
Sanitasi/disinfeksi fasilitas
KIE
Pemantauan

Untuk : Industri, Sarana Distribusi, Sarana Ritel, Pengemasan,

Sarana Penjualan Siap Saji, Layanan Pesan Antar
18
 04
Tips Keamanan Pangan untuk
Mencegah Penyebaran Covid-19
 TIPS KEAMANAN
PANGAN DI KANTIN
SEKOLAH
Ingat-ingat ya!
 Biar tambah laris,
Perhatikan juga
keamanan pangannya
yaa...!
NEW NORMAL
PENUTUP

Selalu perhatikan protokol kesehatan

Bersama kita BISA
cegah penyebaran Covid-19
 HELLO!
Kami Keluarga POMPI
Informasi seputar pangan aman?
Follow, subscribe akun kami yaa..

klub pompi
TERIMA KASIH
KUNJUNGI klubpompi.pom.go.id