BAB II

HUBUNGAN ANTARA
AIR, TANAH, UDARA
DAN TANAMAN
 2.1. PERAN AIR BAGI TANAMAN
AIR SANGAT PENTING BAGI SEMUA BENTUK
KEHIDUPAN, BAIK BAGI MANUSIA, HEWAN
(TINGKAT TINGGI MAUPUN RENDAH),
TUMBUHAN (TINGKAT TINGGI MAUPUN
RENDAH) DAN JUGA BAGI
MIKROOOGANISME. BAGI TUMBUHAN, AIR
MENJADI PENYUSUN UTAMA TUBUH
TUMBUHAN.
 KANDUNGAN AIR PADA TUBUH TUMBUHAN BERVARIASI ANTARA
70 – 90 %, TERGANTUNG PADA UMUR, SPESIES, JARINGAN DAN
LINGKUNGAN. KARENA ADANYA KEBUTUHAN AIR YANG TINGGI DAN
PENTINGNYA AIR, TUMBUHAN MEMERLUKAN SUMBER AIR YANG
TETAP UNTUK TUMBUH DAN BERKEMBANG. SETIAP KALI AIR
MENJADI TERBATAS, PERTUMBUHAN AKAN BERKURANG DAN
BIASANYA BERKURANG PULA PRODUKTIFITASNYA. AIR DAPAT
BERGERAK DARI TANAH MELALUI AKAR DAN BATANG, KEMUDIAN
KE TEMPAT TRANSPIRASI HANYA JIKA TERDAPAT ALIRAN YANG
KONTINU DI SELURUH ALUR.
 DAPAT DIKETAHUI BAHWA AIR MEMPUNYAI PERANAN SANGAT
PENTING BAGI TANAMAN, DAN TANAMAN SELALU
MEMBUTUHKAN TEMPAT UNTUK TUMBUH. FUNGSI AIR BAGI
TANAMAN ANTARA LAIN SEBAGAI BERIKUT:
 
  a. PENGISI CAIRAN TUBUH TANAMAN.
  b. PELARUT UNSUR HARA YANG TERDAPAT DI DALAM TANAH.
c MEMBANTU PENYERAPAN UNSUR HARA (MAKANAN) DARI
  DALAM TANAH OLEH AKAR TANAMAN.
d. MENGANGKUT UNSUR HARA KE SELURUH ORGAN TANAMAN.
e. MEMBANTU MEMPERLANCAR METABOLISME TERUTAMA
PADA PROSES FOTOSINTESIS LALU MENGANGKUT HASIL
FOTOSINTESIS DARI DAUN KE SELURUH BAGIAN TANAMAN.
2.2. PERAN TANAH DALAM IRIGASI
2.2.1. KONDISI TANAH

KONDISI TANAH MERUPAKAN SALAH SATU FAKTOR

YANG MENENTUKAN PERTUMBUHAN TANAMAN. DALAM
IRIGASI , TANAH BERFUNGSI SEBAGAI :
 
a. TEMPAT TUMBUHNYA TANAMAN
b. TEMPAT PERSEDIAAN UDARA BAGI PERNAFASAN
AKAR
TANAMAN DAN KEHIDUPAN MIKROORGANISME.
c. TEMPAT PERSEDIAAN UNSUR HARA BAGI PERTUMBUHAN
TANAMAN, BAIK BERUPA ZAT ORGANIK MAUPUN
ANORGANIK
d. TEMPAT PERSEDIAAN AIR UNTUK MELARUTKAN
UNSUR HARA AGAR BISA DISERAP TANAMAN
 
BERDASARKAN FUNGSI DI ATAS, MAKA TANAH YANG
MENUNJANG KESUBURAN TANAMAN ADALAH TANAH YANG
MENGANDUNG ZAT ORGANIK, ANORGANIK, AIR, DAN UDARA
DALAM KEADAAN CUKUP DAN TERSEDIA SESUAI DENGAN
PERTUMBUHAN TANAMAN. ZAT ORGANIK MERUPAKAN ZAT
YANG TERBENTUK DARI HASIL PELAPUKAN ATAU PEMBUSUKAN
SISA-SISA TANAMAN DAN HEWAN. BIASANYA ZAT ORGANIK
TERDAPAT PADA LAPISAN TANAH PALING ATAS (TOP SOIL)
HINGGA KEDALAMAN + 15 CM DAN BERWARNA KEHITAMAN.
SEDANGKAN ZAT ANORGANIK IALAH ZAT YANG BERASAL DARI
HANCURAN BEBATUAN DAN MINERAL, BIASANYA TERSEBAR
PADA LAPISAN TANAH BAWAH PADA KEDALAMAN LEBIH
DARI 15 CM. TANAH DIKATAKAN SUBUR APABILA
MENGANDUNG BAHAN-BAHAN TERSEBUT DENGAN KOMPOSISI
45% BAHAN ORGANIK, 5% ZAT ANORGANIK, 25% AIR DAN 25%
UDARA.
2.2.2 komposisi dan jenis-jenis tanah
a. KOMPOSISI
KOMPOSISI TANAH
TANAH UNTUK KEPENTINGAN USAHA PERTANIAN UMUMNYA
BERUPA TANAH MINERAL DENGAN KANDUNGAN BAHAN ORGANIK
(HUMUS) RELATIVE SEDIKIT. UDARA DAN AIR YANG MENGISI PORI-PORI
DIANTARA BUTIR-BUTIR TANAH UMUMNYA DIPANDANG MERUPAKAN
SEBAGIAN DARI TANAH, JADI YANG DISEBUT TANAH SEBETULNYA
TERDIRI DARI 3 (TIGA) KOMPONEN, YAITU BUTIR TANAH (MINERAL DAN
ORGANIK), AIR DAN UDARA. KANDUNGAN AIR DAN UDARA DALAM
TANAH JUMLAHNYA BERUBAH-UBAH, TETAPI BUTIR-BUTIR TANAH
RELATIF TETAP. BUTIR-BUTIR TANAH MINERAL DIKLASIFIKASIKAN
SEBAGAI AIR, LUMPUR ATAUPUN LEMPUNG MENURUT BESARNYA
UKURAN BUTIR.

Gambar 2.1 Skhema Komposisi Tanah

Sumber : Modul 2 Hubungan Saling Pengaruh Antara Air, Tanah, Udara dan Tanaman
 a. KOMPOSISI TANAH

SUPAYA PENYERAPAN UNSUR HARA DAPAT LANCAR DAN TANAMAN DAPAT

HIDUP DENGAN BAIK, MAKA PERBANDINGAN BUTIR TANAH, AIR DAN
UDARA PERLU DIBUAT MEMENUHI SUATU HARGA DALAM BATAS-BATAS
TERTENTU DAN YANG UMUM DILAKUKAN UNTUK PENGATURAN KADAR
AIR DAN UDARA DALAM TANAH ADALAH PEMBUATAN SISTEM IRIGASI DAN
DRAINASE.
PADA SAAT KADAR AIR KURANG, MAKA SALURAN IRIGASI (PEMBERI)
MEMBERIKAN AIR DAN PADA SAAT KELEBIHAN AIR, MAKA SALURAN
DRAINASE (PEMBUANG) BERFUNGSI MENGALIRKAN AIR KELEBIHAN
KELUAR AREAL PERTANIAN.
b. JENIS TANAH
TANAH TERSUSUN DARI BAHAN-BAHAN MINERAL DAN BAHAN-BAHAN
ORGANIK, APABILA SEBAGIAN BESAR TERSUSUN DARI BAHAN MINERAL
TANAH DISEBUT TANAH MINERAL, TETAPI BILA SEBAGIAN BESAR
TERSUSUN DARI BAHAN ORGANIK TANAH DISEBUT TANAH ORGANIK.
DITINJAU DARI ASALNYA, TANAH DAPAT BERASAL DARI PELAPUKAN
KULIT BUMI BAIK SECARA KHEMIS MAUPUN SECARA PHISIS DAN
SELAMA MASA PEMBENTUKANNYA MENDAPAT PENGARUH TANAMAN.
TANAH BAGIAN ATAS YANG SERING MENGALAMI USAHA-USAHA
PENGERJAAN TANAH MISALNYA PEMBAJAKAN ATAU PENCANGKULAN
UMUM DISEBUT TOP SOIL ATAU TANAH PERMUKAAN (SURFACE SOIL) DAN
TANAH DIBAWAHNYA DISEBUT SUB SOIL ATAU TANAH BAWAH PERMUKAAN
(SUB SURFACE SOIL).
 b. JENIS TANAH

BERIKUT INI MERUPAKAN JENIS2 TANAH YAITU:

1. TANAH GEMBUR, MERUPAKAN JENIS TANAH YANG PALING BAIK
BAGI TANAMAN KARENA MEMILIKI RONGGA-RONGGA YANG CUKUP
UNTUK MENYIMPAN UNSUR HARA, AIR DAN UDARA SERTA SESUAI
BAGI KEHIDUPAN MIKROORGANISME
2. TANAH LIAT, TIDAK SESUAI BAGI TANAMAN KARENA PARTIKEL-
PARTIKEL TANAH TERLALU RAPAT SEHINGGA SIRKULASI AIR DAN
UDARA TIDAK BERLANGSUNG LANCAR DAN PERAKARAN TANAMAN
JUGA SULIT MENEMBUSNYA.
3. TANAH PASIR, JUGA KURANG BAIK BAGI TANAMAN KARENA
PARTIKEL-PARTIKEL TANAH TERLALU BERONGGA SEHINGGA SULIT
UNTUK MENYIMPAN AIR DAN UNSUR HARA.
 b. JENIS TANAH

KESUBURAN TANAH DARI TAHUN KE TAHUN SELALU BERUBAH. TANAH

YANG SUBUR BISA MENJADI KURUS BILA TIDAK TERPELIHARA,
SEBALIKNYA TANAH YANG KURUS BISA MENJADI SUBUR BILA
DIPELIHARA DENGAN BAIK. FAKTOR PENYEBAB MUNDURNYA
KESUBURAN TANAH ADALAH:
1. TANAH DITANAMI TERUS-MENERUS, SEHINGGA BANYAK UNSUR
HARA YANG DISERAP TANAMAN DAN TERANGKUT SAAT PANEN.
2. TANAH DIGUNAKAN UNTUK MENGGEMBALA TERNAK SECARA
TERUS-MENERUS, SEHINGGA TANAH YANG TERINJAK-INJAK MENJADI
PADAT DAN RERUMPUTAN TIDAK TUMBUH LAGI.
3. ADANYA BENCANA ALAM SEPERTI BANJIR, EROSI, TANAH
LONGSOR, DAN GUNUNG MELETUS, SEHINGGA MENYEBABKAN
PENGIKISAN ATAU HILANGNYA LAPISAN TOP SOIL.
 b. JENIS TANAH

4. MUSIM KEMARAU YANG PANJANG, SEHINGGA MENYEBABKAN

TUMBUHAN DAN BEBERAPA ORGANISME TIDAK DAPAT HIDUP,
AKIBATNYA TANAH TIDAK MENERIMA BAHAN ORGANIK YANG CUKUP.
5. PENCEMARAN LINGKUNGAN, SEHINGGA MENYEBABKAN
MIKROORGANISME PENGURAI BAHAN ORGANIK MENGALAMI
KERACUNAN DAN TANAH TIDAK PRODUKTIF LAGI.
 UNTUK MENGEMBALIKAN KESUBURAN TANAH,
MAKA PERLU DILAKUKAN BERBAGAI UPAYA ANTARA
LAIN:

01 02 03
PENGOLAHAN TANAH SECARA MEMBERI KESEMPATAN PADA PEMBERIAN PUPUK
MINIMAL TANAH UNTUK ISTIRAHAT TAMBAHAN, TERUTAMA
PUPUK ORGANIK

04 05
MENGADAKAN PENGILIRAN 06
TANAMAN MENGHINDARI MENGADAKAN PENGHIJAUAN
PENGGEMBALAAN TERNAK DAN REBOISASI
SECARA TERUS MENERUS
PADA LAHAN YANG SAMA
07
MEMBANGUN PEMATANG, PARIT
DAN TERASERING
2.2.3 LENGAS TANAH

LENGAS TANAH MERUPAKAN AIR YANG MENGISI SEBAGIAN DAN

ATAU SELURUH PORI TANAH (ACHMAD & PUTRA, 2016). KARENA
PEMELIHARAN LENGAS TANAH PADA AREAL IRIGASI MERUPAKAN
FAKTOR PENTING YANG MEMPENGARUHI KEBERHASILAN USAHA
PERTANIAN, MAKA MENINJAU LENGAS TANAH LEBIH TERPERINCI.
KARENA TANAMAN MEMERLUKAN AIR, MAKA PADA ZONA
PERAKARAN PERLU TERSEDIA LENGAS TANAH YANG CUKUP
WALAUPUN KELEMBABAN TANAH PERLU DIPELIHARA, TETAPI
TIDAK BOLEH DIBERIKAN AIR TERLAMPAU BERLEBIHAN. APABILA
TERLALU BANYAK AIR DIBERIKAN PADA SUATU AREAL PERTANIAN
TANAMAN DAPAT TERGANGGU AKIBAT KEKURANGAN OKSIGEN
SEHINGGA PRODUKSI TIDAK BAIK.
 2.2.3. LENGAS TANAH

PADA SUATU AREAL YANG TIDAK MEMILIKI SYSTEM DRAINASE BAIK,

PEMBERIAN AIR SECARA BERLEBIHAN AKAN MENAIKKAN PERMUKAAN
AIR TANAH DAN APABILA PEMBERIAN AIR BERLEBIHAN TERSEBUT
BERLANGSUNG TERUS MENERUS, MAKA PERMUKAAN AIR TANAH BISA
MEMASUKI ZONA PERAKARAN DAN SEBAGIAN AKAR MENJADI BUSUK.
KONDISI LENGAS TANAH YANG DIKEHENDAKI DALAM SUATU AREAL
IRIGASI DILIHAT KAITANNYA DENGAN JUMLAH LENGAS YANG DAPAT DIAMBIL
OLEH AKAR TANAMAN DAN DIPAKAI UNTUK PERTUMBUHAN TANAMAN.
a. BENTUK LENGAS TANAH

1. AIR GRAVITASI
AIR GRAVITASI KADANG-KADANG DISEBUT AIR
HIDROSTATIS ATAU AIR BEBAS MERUPAKAN AIR YANG
MEREMBES KE BAWAH DIANTARA PORI-PORI AKIBAT GAYA
GRAVITASI INI DAPAT DISERAP OLEH AKAR TANAMAN,
TETAPI HANYA TERSEDIA PADA PERIODE SINGKAT
KARENA AIR GRAVITASI TERSEBUT HANYA LEWAT, BUKAN
MERUPAKAN PENGHUNI PADA ZONE PERAKARAN.
a. BENTUK LENGAS TANAH

2. AIR KAPILER

AIR KAPILER MERUPAKAN BAGIAN AIR DALAM TANAH

YANG TERPEGANG PADA PORI-PORI OLEH GAYA KAPILER,
DAPAT BERGERAK BEBAS KE SEGALA ARAH TERGANTUNG
PADA TEGANGAN-TEGANGAN KAPILER YANG BEKERJA,
TETAPI GERAKAN AIR KAPILER TETAP MASIH
DIPENGARUHI GAYA GRAVITASI.
a. BENTUK LENGAS TANAH

3. AIR HIGROSKOPIS
AIR HIGROSKOPIS TIDAK DAPAT DISERAP OLEH TANAMAN
KECUALI OLEH BEBERAPA JENIS TANAMAN GURUN.
JUMLAH AIR HIGROSKOPIS INI UMUMNYA SEDIKIT,
KURANG DARI PERSEN WALAUPUN BISA MENCAPAI NILAI
15% PADA TANAH LEMPUNG TERTENTU. JUMLAH AIR
DALAM TANAH BIASA DINYATAKAN SEBAGAI
PROSENTASE TERHADAP BERAT TANAH KERING DENGAN
OVEN (AIR DIUAPKAN).
 a. BENTUK LENGAS TANAH
TIPE KELEMBAPAN TANAH ATAU LENGAS TANAH DAPAT DILIHAT
PADA GAMBAR 2.2

Gambar 2.2 Tipe kelembapan tanah atau lengas tanah

Sumber : https://www.dictio.id
TERIMA KASIH