TEKNIK BUDIDAYA

TANAMAN KACANG TANAH

KELOMPOK 6 :
AIDA MARYANI ( 4441190035 )
IKA BELAPATI ( 4441190019 )
NAJWA SALSABILA ( 4441190053 )
TANTRA SYACH RIANDA ( 4441190076 )
UPI APRILIYANI ( 4441190032 )
 KACANG TANAH

Kacang tanah merupakan tanaman polong-polongan yang termasuk anggota

family Fabaceae, Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan tepatnya adalah
Brazillia, namun saat ini telah menyebar ke seluruh dunia yang beriklim tropis
atau subtropis salah satu nya Indonesia. Kacang tanah ini mengandung zat-zat
yang penting bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, kacang tanah juga
merupakan kacang-kacangan terpenting setelah kedelai. Kacang tanah kaya
akan lemak; protein yang tinggi bahkan jauh lebih tinggi dari protein pada
daging, telur dan kacang soya; zat besi; vitamin E; vitamin B kompleks; vitamin
A dan K; fosforus; lesitin, kolin dan kalsium.
BOTANI KACANG TANAH

Kingdom
(Plantae

Divisi Kelas
(spermatophyte) (dicothyledon)

Ordo Famili Genus

(roales) (Papilionaceae) (arachis)
 CARA TUMBUH KACANG TANAH

• PERTUMBUHAN TANAMAN KACANG TANAH YANG OPTIMAL MEMERLUKAN KONDISI

LINGKUNGAN YANG SESUAI, KARENA KACANG TANAH SANGAT PEKA TERHADAP PERUBAHAN
KONDISI LINGKUNGAN KHUSUSNYA FAKTOR

1. iklim

2. tanah

3. biologi
• TETAPI PADA SAAT INI PERUBAHAN KONDISI LINGKUNGAN SUDAH SERING TERJADI, SALAH SATU KASUS DIANTARANYA
TENTANG PENCEMARAN LINGKUNGAN OLEH TUMPAHAN MINYAK (HINDROKARBON) YANG TERJADI PADA UNIT
PENGOLAHAN DAN PENGANGKUTAN SEHINGGA MENURUNKAN PRODUKTIVITAS LAHAN DAN MERUSAN KELESTARIAN
LINGKUNGAN PADA PENANAMAN KACANG TANAH INI. PENURUNAN PRODUKTVITAS LAHAN DAPAT MENGAKIBATKAN
TERGANGGUNYA PERTUMBUHAN TANAMAN DAN PADA AKHIRNYA MEMPENGARUHU HASIL TANAMAN PERTUMBUHAN
DAN PRODUKSI KACANG TANAH. DEGRADASI TANAH YANG TERCEMAR MINYAK DAPAT DI TASI DENGAN
MEMANFAATKAN BAKTERI PSEUDOMONAS FLUORESCENS. MIKROORGANISME INI MAMAPU MENGURAI KOMPONEN
MINYAK BUMI KARENA KEMAMPUANNYA MENGOKSIDASI HIDROKARBON DAN MENJADIKAN HIDROKARBON SEBAGAI
DONOR ELEKTRONNYA, JIKA BAKTERI PSEUDOMONAS FLUORESCENS DIAPLIKASIKAN PADA TANAMAN KACANG
TANAH PADA BERBAGAI MEDIA TANAM, AKAN MEMBERIKAN EFEK POSITIF TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL
TANAMAN.
 TEKNIK BUDIDAYA KACANG TANAH

• KACANG TANAH MERUPAKAN TANAMAN YANG BANYAK DITANAM DI INDONESIA KARENA

KONDISI TANAH DAN SUHUNYA YANG COCOK.SELAIN ITU KACANG TANAH JUGA MEMILIKI HARGA
JUAL YANG LUMAYAN TINGGI SEHINGGA DAPAT DIJADIKAN USAHA YANG MENDATANGKAN PUNDI-
PUNDI RUPIAH. KOMODITAS INI JUGA DAPAT DITANAM DI SELA-SELA TANAMAN LAIN SEHINGGA
DAPAT MENGHEMAT BIAYA DAN MEMAKSIMALKAN KONDISI LAHAN. KACANG TANAH DAPAT
TUMBUH BAIK DI KETINGGIAN 50-500 MDPL, NAMUN TANAMAN INI BISA BERADAPTASI HINGGA
KETINGGIAN 1500 MDPL. JENIS TANAH LEMPUNG BERPASIR, LIAT BERPASIR ATAU LEMPUNG LIAT
BERPASIR SANGAT COCOK UNTUK TANAMAN KACANG TANAH. SELAIN ITU LAHAN HARUS
MEMILIKI KELEMBABAN UDARA BERKISAR ANTARA 65-75% DAN PH TANAH 6,5-7,0.
 PENGOLAHAN MEDIA TANAM

• JENIS TANAH LEMPUNG BERPASIR, LIAT BERPASIR ATAU LEMPUNG LIAT BERPASIR SANGAT
COCOK UNTUK TANAMAN KACANG TANAH. SELAIN ITU LAHAN HARUS MEMILIKI KELEMBABAN
UDARA BERKISAR ANTARA 65-75% DAN PH TANAH 6,5-7,0. UNTUK MENAIKKAN PH TANAH,
TERUTAMA PADA LAHAN YANG BERSIFAT SANGAT MASAM DILAKUKAN PENGAPURAN DENGAN
DOSIS 1-2,5 TON/HA SELAMBAT-LAMBATNYA 1 BULAN SEBELUM TANAM.
 PENANAMAN

• BENIH KACANG TANAH DIDAPATKAN DARI KACANG YANG DIBIARKAN SAMPAI TUA, KIRA-KIRA 100
HARI. BUAH YANG SIAP DIJADIKAN BENIH WARNANYA KEHITAMAN DAN APABILA DIBUKA TIDAK
MEMILIKI SELAPUT PADA BAGIAN DALAM CANGKANG. BENIH KACANG TANAH SEBAIKNYA
DISIMPAN SELAMA 3-6 BULAN SAJA. CANGKANG KACANG SEBAIKNYA TIDAK DIKUPAS SELAMA
MASA PENYIMPANAN. BUKA CANGKANG HANYA APABILA BENIH AKAN DIGUNAKAN, VARIETAS
KACANG TANAH YANG DIANJURKAN ADALAH GAJAH, KELINCI, ZEBRA, KIJANG, RUSA, ANOA,
TAPIR, PELANDUK, KANCIL, DAN DOMBA. PENANAMAN DILAKUKAN DENGAN MENGGUNAKAN
TUGAL SEDALAM 3 CM DENGAN 2 BUTIR BENIH PER LUBANG, KEMUDIAN LUBANG TANAM DITUTUP
TANAH. BENIH KACANG TANAH DITANAM DALAM LARIKAN DENGAN JARAK TANAM 40 X 15 CM
ATAU 30 X 20 CM PADA TANAH SUBUR. PADA TANAH YANG KURANG SUBUR DAPAT DITANAM LEBIH
RAPAT YAITU 40 X 10 CM ATAU 20 X 20 CM.
 PEMELIHARAAN

• PEMUPUKAN
PUPUK YANG UMUM DIGUNAKAN BAGI KACANG TANAH ADALAH PUPUK NITROGEN (N),
FOSFAT (P), DAN KALIUM (K). PUPUK NITROGEN DAPAT DIBERIKAN DALAM DOSIS 20 KG-25 KG
N/HA. PEMBERIANNYA DILAKUKAN 1 HARI SEBELUM TANAM ATAU BERSAMAAN PADA SAAT
TANAM. PUPUK DIPENDAM KIRA-KIRA 5 CM DARI TANAMAN. PUPUK FOSFAT DIBERIKAN DALAM
DOSIS 45 KG-60 KG/HA. DIBERIKAN SEBAGIAN SEBELUM TANAM DAN SEBAGIAN LAGI PADA SAAT
TANAM, PUPUK KALIUM DIBERIKAN SEBANYAK 50 KG-60 KG/HA. PUPUK INI DIBERIKAN PADA SAAT
TANAM, YANG BERFUNGSI SEBAGAI PUPUK DASAR.
• PENGAIRAN
TANAMAN KACANG TANAH TIDAK MENGHENDAKI AIR YANG MENGGENANG. PADA FASE
PERKECAMBAHAN, FASE PERTUMBUHAN DAN FASE PENGISIAN POLONG TANAMAN INI SANGAT
MEMERLUKAN AIR.WAKTU PENGAIRAN YANG BAIK ADALAH PAGI ATAU SORE HARI HINGGA TANAH
CUKUP BASAH. SAAT BERBUNGA DISARANKAN UNTUK TIDAK DILAKUKAN PENYIRAMAN, KARENA
DAPAT MENGGANGGU PENYERBUKAN.
• PENYULAMAN DAN PENYIANGAN
PENYULAMAN DILAKUKAN APABILA ADA BENIH YANG TIDAK TUMBUH. PENYULAMAN
DILAKUKAN DENGAN MEMBUAT LUBANG TANAM BARU PADA BEKAS LUBANG TANAM
TERDAHULU. PENYIANGAN DILAKUKAN DUA KALI. PENYIANGAN PERTAMA DILAKUKAN PADA SAAT
TANAMAN BERUMUR 21 HARI SETELAH TANAM DAN PENYIANGAN KEDUA DILAKUKAN PADA
UMUR 40 HARI SETELAH TANAM. PENYIANGAN KEDUA INI JUGA DILAKUKAN PEMBUMBUNAN
YAITU TANAH DIGEMBURKAN KEMUDIAN DITIMBUN DIDEKAT PANGKAL BATANG TANAMAN. PADA
SAAT BERBUNGA SEBAIKNYA TANAMAN TIDAK DILAKUKAN PENYIANGAN KARENA DAPAT
MERUSAK BUNGA.
• PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT
HAMA TANAMAN YANG MENYERANG KACANG TANAH BIASANYA BERUPA URET (PEMAKAN
AKAR), ULAT PENGGULUNG DAUN, ULAT GRAYAK, DAN ULAT JENGKAL. SELAIN ITU JUGA ADA PENYAKIT
YANG BANYAK DIJUMPAI YAKNI PENYAKIT LAYU, SAPU SETAN, BERCAK DAUN, GAPONG, SKLEROTIUM, DAN
PENYAKIT KARAT. UNTUK MENGENDALIKAN HAMA DAN PENYAKIT TERSEBUT BISA DILAKUKAN TINDAKAN
PENCEGAHAN DIANTARANYA OLAH TANAH DENGAN BAIK, PENGGUNAAN PUPUK KANDANG YANG
SUDAH MATANG. SELAIN ITU JUGA DILAKUKAN PENYIANGAN INTENSIF, BERSIHKAN GULMA, MENANAM
SERENTAK, PERGILIRAN TANAMAN. CABUT TANAMAN YANG TERKENA PENYAKIT DAN MUSNAHKAN. SELAIN
HAL DI ATAS JANGAN LUPA UNTUK MENJAGA SANITASI AGAR TANAMAN TAHAN TERHADAP PENYAKIT.