Anda di halaman 1dari 51

Concierge /

Uninformed Service
Irawaty Susila
Tugas & Tanggung Jawab

Luggage Message Service

Memberikan bawaan Memberikan pelayanan Melaksanakan tugas-tugas


tamu tiba, pelayanan penyampaian surat & lain yang berkaitan
penanganan barang pesan tamu dengan pelayanan
pindah kamar dan tamu- tamu
Your Logo or Name Here 2
tamu berangkat
Chief Concierge

Bell Captain Airport Representative

Doorman/Doorgirl

Bellman/Bellboy

Sturktur Organisasi Concierge

Your Logo or Name Here 3


Jenis Barang
Bawaan Tamu

Your Logo or Name Here 4


Trunk
Insert or Drag and Drop Image Here

Your Logo or Name Here 5


Suitcase

Hard Suitcase Soft Suitcase

Your Logo or Name Here 6


Handbag

Your Logo or Name Here 7


Briefcase

Your Logo or Name Here 8


Cosmetic Case
(beauty case,
vanity case)

Your Logo or Name Here 9


Hat Box

Your Logo or Name Here 10


Haversack

Your Logo or Name Here 11


Travelling Bag

Your Logo or Name Here 12


Garment Bag
(Valet Bag, Suit
Bag)

Your Logo or Name Here 13


Golf Case

Your Logo or Name Here 14


Camera Case

Your Logo or Name Here 15


?

Your Logo or Name Here 16


Formulir Concierge

Your Logo or Name Here 17


Luggage Tag/
Luggage Claim
Tag

Your Logo or Name Here 18


Bellboy Errand
Card

Your Logo or Name Here 19


Bellboy Control
Sheet

Your Logo or Name Here 20


Errand Control
Sheet

Your Logo or Name Here 21


Luggage Room
Book

Your Logo or Name Here 22


Teknik Penanganan Barang
Bawaan Tamu

Your Logo or Name Here 23


Handling With Care

Expense/Biaya

Limiting Expenses/
Biaya yang terbatas

Your Logo or Name Here 24


Metode Penanganan Barang Tamu

Lifting

• Teknik mengangkat barang tamu.

Your Logo or Name Here 25


Metode Penanganan Barang Tamu

Stacking

• Teknik meletakkan atau


menumpuk barang
dengan cara yang benar
dan tepat untuk
menghindari kerusakan
atau keretakan pada
barang.

Your Logo or Name Here 26


Penanganan Tamu Individu

Doorman

• Menyambut dan • Membukakan dan


memberikan salam pada menutupkan pintu
tamu kendaraan

Your Logo or Name Here 27


Penanganan Tamu Individu

Bellboy

• Mengeluarkan barang • Menempatkan barang


bawaan tamu

Your Logo or Name Here 28


Penanganan Tamu Individu
Memasuki Lobby

Bellboy

• Bellboy mempersilahkan • Menerima kunci kamar


tamu untuk mendaftar ke • Memberi cap pada
bagian reception
bellboy errand card
• Menempatkan barang
bawaan tamu selama
tamu mendaftar
• Menunggu tamu selama
mendaftar

Your Logo or Name Here 29


Penanganan Tamu Individu
Memasuki Lift/ Elevator

Bellboy

• Bellboy mempersilahkan
tamu masuk lift,
kemuadian
mempersilahkan tamu
untuk keluar terlebih
dahulu

Your Logo or Name Here 30


Penanganan Tamu Individu
Mengarahkan Tamu Menuju Kamar

Bellboy

• Bellboy akan memberi


petunjuk arah ke kamar
tamu.

Your Logo or Name Here 31


Penanganan Tamu Individu
Memasuki Kamar

Bellboy

• Mengetuk pintu kamar • Mempersilahkan tamu • Meletakkan guest card


sebanyak 3 kali sebelum masuk dan room key di meja
memasuki kamar tamu
• Meletakkan barang (pada
• Meminta izin pada tamu rak barang, rak lipat atau • Meninggalkan tamu
untuk mempersiapkan di dalam lemari dengan mengucapkan
kamar terlebih dahulu ucapkan selamat
• Menjelaskan fasilitas
beristirahat
kamar (Telepon, TV, AC,
kamar mandi balkon Your Logo or Name Here 32
Penanganan Tamu Grup
Pre-Arrival
Bellboy

• Group Information

• Group Activities List

Your Logo or Name Here 33


Penanganan Tamu Grup
Menerima Barang dari Tamu Grup

Bellboy

• Memeriksa ulang group • Menginformasikan


activities list jumlah dan kondisi
barang pada tour leader
• Mengeluarkan muatan
barang • Menggantungkan
luggage tag pada
• Menempatkan Barang
masing-masing barang
• Menghitung Barang
Tamu
Your Logo or Name Here 34
Penanganan Tamu Grup
Memilah barang tamu grup

Bellboy

• Berdasarkan lokasi: tiap- • Berdasarkan lantai


tiap barang disortir
• Berdasarkan nomor
berdasarkan lokasinya
kamar masing-masing
masing-masing, contoh
Gedung A, Gedung B,
Bungalow A, Bungalow
B, garden wing, beach
wing dsb.
Your Logo or Name Here 35
Penanganan Tamu Grup
Pengantaran

Bellboy

• Mengantarkan barang
bawaan tamu
menggunakan lift service
agar tidk mengganggu
tamu lain.

Your Logo or Name Here 36


Penanganan Barang Tamu Pindah Kamar

Bellboy

• Jika tamu pindah kamar


bell captain akan
menerima catatan tamu
pindah kamar (room or
rate change) dari
reception, r dan
menerima kunci kamar
yang baru dan akan
diberikan kepada tamu.
Your Logo or Name Here 37
Penanganan Barang Tamu Pindah Kamar

Bellboy

• Petugas bellboy harus • Memeriksa barang milik • Meletakkan barang tamu


memeriksa kembali tamu yang tertinggal di kamar yang baru
lokasi atau tempat atau barang milik hotel
• Menandatangani room
dimana barang yang rusak.
change or rate form
diletakkan sebelum
• Disamping itu bellboy
• Mengembalikan kunci
dipindahkan ke kamar
juga harus memeriksa
kamar yang lama
yang baru. Pemeriksaan
apakah terdapat barang
dalam hal ini juga • Mengembalikan bellboy
milik hotel yang rusak,
termasuk keadaan errand card kepada bell
seperti; kaca, washbasin,
barang. . captain Your Logo or Name Here 38
asbak, pintu lemari dsb.
Penanganan Barang Tamu Individu Check Out

Bell Captain

• . Daftar tamu diharapkan


berangkat (expected
departure list)

• Receptionist

• Front office cashier

• Tamu

Your Logo or Name Here 39


Penanganan Barang Tamu Individu Check Out

Bellboy

• .Menanyakan informasi • membawa barang keluar


kepada tamu tentang kamar dan mematikan
jumlah barang dan waktu lampu kamar
penjemputan ke kamar

• Memeriksa kembali
barang-barang tamu
yang kemungkinan
tertinggal, memeriksa
barang-barang hotel
Your Logo or Name Here 40
yang hilang atau rusak,
Penanganan Barang Tamu Individu Check Out

Bellboy

• .Menanyakan informasi • membawa barang keluar


kepada tamu tentang kamar dan mematikan
jumlah barang dan waktu lampu kamar
penjemputan ke kamar

• Memeriksa kembali
barang-barang tamu
yang kemungkinan
tertinggal, memeriksa
barang-barang hotel
Your Logo or Name Here 41
yang hilang atau rusak,
Penanganan Barang Tamu Individu Check Out

Bellboy

• .Setibanya di reception • Setelah itu memasukan


bellboy akan memeriksa barang bawaan kedalam
pembayaran rekening kendaraan serta
tamu apakah tamu sudah mengucapkan selamat
menyelesaikan jalan.
pembayarannya, jika
sudah, mintalah
tanda/cap”paid’
kemudian kembalikan
kunci kamar kepada
Your Logo or Name Here 42
reception,
Penggudangan Barang Tamu (Storage)

Bellboy

• Tamu belum • Tamu berangkat untuk • Tamu datang terlalu awal


meninggalkan hotel tapi sementara waktu namun dari jam check in yang
sudah dinyatakan check akan kembali lagi ke ditentukan oleh hotel .
out dengan alasan hotel pada hari yang lain
tertentu, seperti;
menunggu jadwal
penerbangan,
penjemputan, dsb.

Your Logo or Name Here 43


Penggudangan Barang Tamu (Storage)

Bellboy

• Keluarkan atau buatkan • Tempatkan barang • Pastikan baggage claim


kartu penitipan barang diruang penitipan tag sesuai, saat tamu
(baggage claim check) akan mengambil barang

Your Logo or Name Here 44


Penanganan Surat
Hotel Mail
surat-surat resmi untuk manajemen
hotel, biasanya langsung
didistribusikan kepada departemen
yang bersangkutan

Staff Mail
surat-surat yang ditujukan untuk
karyawan hotel. Surat-surat ini akan
didistribusikan oleh bagian
personalia

Guest Mail
surat-surat untuk para tamu hotel
baik itu tamu yang sedang tinggal
(current guest mail), tamu belum
tiba (future guest mail) atau tamu-
tamu yang telah berangkat (past
guest mail)
Your Logo or Name Here 45
Guest Mail

Current Guest Mail Past Guest Mail Future Guest Mail

Dicatat pada arsip


Dibeberapa hotel akan
Antarkan langsung ke pemesanan kamar (guest
meminta kepada tamu expected arrival list) dan
kamar tamu . Jika paket pada slip pemesanan
untuk meninggalkan
cukup besar, maka beri kamar akan dicatat
alamat penerusan surat tanggal terima surat dan
catatan dan tinggalkan alamat pengirim,contoh;
(mail forwarding card).
pada rak surat “letter” 7/7 – Mrs
Atau dapat dilihat pada Turlington, 32 Padang
sambian, Denpasar, Bali,
guest history
Indonesia)
Your Logo or Name Here 46
Menyediakan Layanan Valet Parking

Vallet Parking

• Memeriksa kendaraan • Menggunakan formulir • Tulis tanggal, nomor flat


tamu, jika ada kerusakan valet parking card, satu mobil dan lokasi parker
harus dikonfirmasi bagian akan diberikan
• Memarkirkan kendaraan
kepada tamu kepada tamu,satu bagian
tamu di tempat yang
lain akan di gantungkan
disediakan
pada kunci mobil

Your Logo or Name Here 48


• Meminta tamu disambungan telepon untuk menunggu

• Cek keberadaan tamu

• Jika keberadaan tamu tidak diketahui, bellboy akan

Pelayanan Paging berkeliling area umum menggunakan paging board

Your Logo or Name Here 50


• Apabila ada tamu yang dicari, maka arahkan ke
bagian reception untuk menerima sambungan
teleponnya

• Jika tidak ada respon, bellboy melapor kepada


reception untuk segera menginformasikan kepada
penelpon

• Reception akan menawarkan bantuan untuk


Pelayanan Paging menitipkan pesan kepada penelpon.

Your Logo or Name Here 51


Pelayanan Paging

Your Logo or Name Here 52


Thank You
Irawaty Susila
085624xxxxx
irawatysusil@gmail.com
bbplk.Bekasi.kemnaker.go.id

Anda mungkin juga menyukai