SOP
Hotel adalah perusahaan yang menyediakan jasa-jasa
dalam bentuk akomodasi (penginapan) serta menyajikan
hidangan dan fasilitas lain yang memenuhi syarat-syarat
comfort dan bertujuan komersial
Front Office adalah bagian dalam hotel yang
bertanggung jawab dalam penjualan kamar hotel, baik
yang melalui pemesanan ataupun tanpa
pemesanan/reservation.
Persiapan :
Performance
Alat tulis dan peralatan
Kelengkapan file/formulir
Harga kamar
Step menangani Reservasi tamu :
1.Greeting
2.Tanggal kedatangan
3.Available kamar
4.Nama tamu yang akan check in
5.Harga kamar
6.Type dan jumlah kamar
7.Berapa malam
8.Jenis tamu
9.Status pembayaran
10.
Permintaan special
11.
Contact person
12.
Informasi pembatalan reservasi
13.
Ulangi detail bookingan
14.
Ucapkan terima kasih
15.
Arsipkan formulir/file
Reception Section
bagian yang bertanggung jawab dalam penanganan
tamu, baik yang akan menginap, yang akan
meninggalkan hotel, maupun yang tidak menginap
Persiapan :
Performance
Alat tulis dan peralatan
Kelengkapan file / formulir
Harga kamar
Step menangani tamu Check in Prosedur reception :
Persiapan :
Performance
Alat tulis dan peralatan
Kelengkapan file / formulir
Log book
Lugagge tag
Prosedur Concierge :