MATERI KEMASAN

PRODUK
DIKLAT MANAJEMEN KEMASAN
PRODUK
BAGI PELAKU USAHA MIKRO DAN KECIL

FADLI USMAN,SP
Dobo, 26 – 28 November 2023
Mengapa
Kemasan Penting
 Discl aim er

KEMASAN produk yang TIDAK MENJAMIN

kesuksesan baik produk Untuk memenangkan
pasar didiperlukan
pasar. keunggulan keseluruhan
kompenen
persainganberikut :
- Kualitas Produk
- Strategi Pemasaran
- Product Value
- Komunikasi Pemasaran
- Market Channel
- Izin edar
Kemasan Penting?
 Kemasan Penting?
 Impresi
 Identitas
Merek
 Informas
i Produk
 Kemasan
Penting ?
 Perlindunga
n Produk
 Kemudahan

Penggunaa
n
 Cerminan
Kualitas
Aspek Kunci Kemasan

FUNGSIONAL Fungsional

ESTETIKA
INFORMATIF
Estetik Informas
a i
M eng apa Kem asan P entin g

Fung siona l :
- Melindungi produk dari kerusakan selama distribusi
- Menjaga mutu produk selama penyimpanan
- Mencegah kontaminasi & memperpanjang umur simpan
- Mempermudah penanganan, distribusi dan suplay produk
- Meningkatkan kenyamanan ketika membuka, memegang atau menggunakan produk.
- Memberikan informasi terkait penggunaan produk
(misalnya, bahan-bahan, tanggal kadaluarsa, pentunjuk penggunaan)
B a y a n g k a n jika produk-produk ini tidak memiliki
kemasan
Mengapa Kemasan Penting

Estetika :
- Menarik perhatian calon pembeli
- Menampilkan keunikan merek produk
- Warna, bentuk dan elemen visual berguna untuk
mengkomunikasikan merek dan nilai produk
Mengapa Kemasan
Penting Estetika
M eng apa Kem asan P enting

Kualitas dan Aroma

Estetika
Informatif
M eng apa Kem asan P entin g

Inf ormasi :

- Menampilkan identitas, keunggulan, dan seluruh informasi terkait produk

- Memenuhi kesesuaian dengan regulasi
- Mempengaruhi konsumen untuk membeli produk.
- Memberikan panduan yang diperlukan bagi konsumen untuk membuat
keputusan pembelian
A p a Ya n g P e n t i n g
dari Kemasan?
Pemilihan Konsep Kemasan

Perhatikan segmen pasar y a n g dituju :

- Demografi : usia, jenis kelamin, lokasi
- Kategori pasar : ekspor ? Domestik ? Premium ? Konvensional ?
- Apakah cukup atraktif untuk segmen pasar tersebut ?

Perhatikan karakteristik produk y a n g

dikemas :
- Sensitif terhadap udara ? Cahaya ? Suhu ?
- Cair ? Padat ? Mudah pecah ?
- Apakah produk memiliki bentuk khusus ?
Perhatikan segmen pasar y a n g
dituju :

KONVENSIONAL ATAU PREMIUM?

Pemilihan Konsep Kemasan

Perhatikan pilihan dan kemasan :

- Harga kemasan, ketersediaan kemasan di toko, minuman order

- Kekuatan dan keawetan bahan kemasan
- Ramah lingkungan atau tidak

Perhatikan fungsionalitas dan kepraktisan kemasan :

- Mudah dibawa? Mudah dibuka ? aman selama distribusi dan penyimpanan ?

- Memberikan perlindungan yang memadai terhadap produk ?
Pemilihan Konsep Kemasan
PERHATIKAN SEGMEN PASAR
- Demografi/psikografi: usia, gender,
lokasi, interest, value
- Kategori pasar: eskpor ?
domestik ?
Premium ? Konvensional ?
PERHATIKAN BAHASAN KEMASAN
Harga, ketersediaan, minuman order,
kekuatan dan keawetan bahan ramah
lingkungan ?
PERHATIKAN KARAKTERISTIK
PRODUK
Sensitif terhadap udara ? Cahaya ? Suhu ?
Berbentuk cair ? Padat ? Apakah mudah
pecah ?
PERHATIKAN FUNGSIONALITAS
Mampu melindungi produk ?
Mudah dibawa ? Mudah dibuka ?
Aman dan efisien selama distribusi dan
penyimpanan ?
Pilihan Bahan Kemasan
 Pilihan Bahan Kemasan

Botol (PET)
Toples PET
Kotak (Mika)
Pouch (PP)
Pilihan Bahan Kemasan

Compostie tin
Paper, foil, tin

Kemasan daun + vakum Kemasan anyaman