Pengendalian

Sistem Produksi
Sachbudi Abbas Ras, ST, MT

1
Pendahuluan
 Setelah sistem diinstalasikan, perhatian
Teknik Industri beralih pada pengajuan
berbagai metode terbaik untuk
mengoperasikan sistem tersebut.
 Pengendalian Persediaan,
 Pengendalian Produksi, dan
 Keseimbangan Lini Perakitan.

2
Pengendalian Persediaan
 Sistem produksi memiliki berbagai bentuk
persediaan.
 Diperlukan biaya untuk mengadakan
persediaan; karenanya, berbagai persediaan
tidak diinginkan bila penyimpanannya tidak
berkontribusi langsung dan menjadi biaya
tanpa nilai tambah.

3
Pengendalian Persediaan
 Pengendalian persediaan harus mampu
memastikan material dan produk tersedia
pada saat dibutuhkan dan dalam kuantitas
yang diminta.
 Tujuannya adalah menentukan berbagai
kebijakan persediaan yang tepat dan
menjadikan semua biaya tetap minimum.

4
Pengendalian Persediaan
 Permasalahan persediaan menjawab:
 Berapa banyak yang akan dipesan pada suatu
waktu?
 Kapan (atau seberapa sering) melakukan
pemesanan?
 Economic Order Quantity (EOQ):
2 PA
Q0 
H
5
Pengendalian Produksi
 Pengendalian produksi terkait dengan
perencanaan detail tingkat pabrik dan
eksekusi produksi untuk memastikan
kapabilitas yang diminta tersedia pada saat
dibutuhkan.
 Economic Production Quantity (EPQ):
2 SA
Q0 
 D
H 1  
 P
6
Keseimbangan Lini
 Metode yang paling umum adalah
mendistribusikan elemen-elemen kerja pada
beberapa stasiun sehingga memiliki waktu
yang hampir sama besar.
 Kemudian, dilakukan pemindahan beberapa
elemen kerja dari suatu stasiun ke stasiun
lainnya.

7
Keseimbangan Lini
6 3 2
2 6 7

2 8 2 4 1 3
1 3 5 8 11 13

2 3
4 9 2

7 12

10

Asumsikan terdapat 8.000 menit untuk

memproduksi sebanyak 1.000 unit produk. 8