STANDAR OPERASIONAL

PROSEDUR
Kurasi Produk Fasilitas Free Ongkir
SiBakul Markethub

Nomor Dokumen :
2024
SPOK/SM/001_08_2024
 SiBakul Markethub

• Layanan bagi ukm yang telah menjadi mitra SiBakul berupa

dukungan pemasaran dengan fasilitas bebas ongkos kirim.

• Juga terdapat pembinaan UKM dalam melayani konsumen.

Pelaku UKM yang ingin bergabung dengan SiBakul Market Hub harus
terlebih dahulu bergabung di SiBakul Jogja

02
https://sibakuljogja.jogjaprov.go.id
 KURASI MARKETHUB 03

1. TUJUAN
• Standardisasi produk UMKM
• Sarana edukasi bagi penggiat UMKM
• Memfasilitasi UMKM untuk memperoleh
jaringan pasar

2. DEFINISI
Foto produk Pengumpulan, pengidentifikasian dan penilaian
kunci kurasi Sibakul mengenai kepantasan, kelayakan dan
Markethub
kemanfaatan produk dan layanan secara online.
 3.ACUAN 04

• Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 11 Tahun • Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 75 tahun 2014
2020 Tentang Cipta Kerja tentang Perubahan Ketiga Atas Peraturan Menteri
• Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 7 Tahun 2021 Perdagangan Nomor 44/M-DAG/Per/9/2012 tentang
tentang Kemudahan, Pelindungan, dan Pemberdayaan Pengadaan Distribusi dan Pengawasan Bahan
Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Berbahaya
• Undang - Undang No. 8 Tahun 1999 tentang • Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan
Perlindungan Konsumen; Nomor 11 Tahun 2014 tentang Tata Cara Sertifikasi
• Undang - Undang No. 36 Tahun 2009 tentang Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik;
Kesehatan; • Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan
• Undang- Undang No. 18 Tahun 2012 tentang Pangan; nomor 22 Tahun 2018 tentang Pedoman Pemberian
• Peraturan Pemerintah No. 69 Tahun 1999 tentang Sertifikat Industri Rumah Tangga;
Label dan Iklan Pangan; • Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan
• Peraturan Pemerintah No. 28 Tahun 2004 tentang Nomor HK.03.1.23.04.12.2206 tahun 2012 tentang
Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan; Cara Produksi Pangan Baik Industri Rumah Tangga
• Peraturan Menteri Kesehatan RI No. (CPPB-IRT);
329/Menkes/Per/XII/76 tentang Produksi dan • Peraturan Daerah Kabupaten Sleman Nomor 19 Tahun
Peredaran Makanan; 2019 tentang Pemberdayaan Usaha Mikro
 4. BAHAN 5. ALAT
Hasil input pengajuan produk kurasi Komputer dan HP Personil
oleh ukm di aplikasi Sibakul yang ditunjuk

6. KEBIJAKAN
• UKM yang mengikuti kurasi harus 4.Kurator Dinas Koperasi dan UKM DIY harus sudah
terdaftar di Sibakul melakukan kurasi maksimal 7 hari kerja setelah UKM
• Dinas Koperasi dan UKM melakukan pengajuan kurasi.
Kabupaten/Kota menunjuk 5.Produk yang tidak lolos kurasi dapat diajukan kembali
personel sebagai penanggung setelah memperbaiki catatan kurasi yang diberikan oleh
jawab kurasi. kurator melalui akun UKM dengan menginput ulang
• Produk yang diajukan harus produk yang akan diajukan.
produksi UKM Yogyakarta
05
 7. PROSEDUR UMUM KURASI
Login Akun Admin
SiBakul
Klik “Kurasi” & “Belum
Kurasi”
Memberi tanda apakah:
Memastikan produk:
• Ada foto produk terupload
• Produk produksi UKM
• Produk bukan produk
pabrikan
• Semua gramasi yang
dipersyaratkan telah diisi
Mengisi:
• Tanggal kurasi
Menyimpan hasil
• Kolom catatan kurasi mengapa produk tidak lolos
kurasi. Apabila produk lolos maka tidak perlu kurasi pada Aplikasi
mengisi kolom catatan kurasi SiBakul
Produk sejenis yang
memiliki ukuran, berat
• Produk sesuai dengan peraturan umum tentang dan harga yang
produk yang diperbolehkan dijual secara bebas berbeda maka
• Judul sesuai dengan produk diajukan dalam iklan
• Foto produk sudah bagus yang berbeda.
• Kolom deskripsi sudah di isi 3 komponen
• Harga sudah tertulis dengan benar
• Berat/gramasi tidak kosong
• Produk lolos kurasi atau tidak
06
 8. PROSEDUR KHUSUS KURASI

a. Produk Pangan Kemasan Siap Saji

b. Produk Pangan Kemasan Olahan

c. Produk Pangan Segar

d. Produk Fashion

e. Produk Craft

f. Produk Reseller/Koperasi/Asosiasi

g. Produk Jasa

07
Prosedur Khususa. Produk Pangan Kemasan Siap Saji/
Ready to Eat & Ready to Drink 08

Contoh Produk: Soto, Nasi Goreng,

Ayam Geprek, Sup Buah, Es Doger

• Cek secara detail foto produk yang

di upload
• Cek antara foto produk, nama
produk dan jenis produk sudah
sesuai
• Cek kolom deskripsi, ukm harus
mengisikan tiga komponen berikut
• Cek penulisan harga. Contoh:
Rp50.000 (benar) & 50k (salah)
Prosedur Khususa. Produk Pangan Kemasan Siap Saji/
Ready to Eat & Ready to Drink 09

Content

Content
Prosedur Khusus
b. Produk Pangan Kemasan Olahan 10

Contoh Produk: Peyek, Bumbu Pecel,

Sambel, Kurma kering

• Cek secara detail foto produk yang

di upload
• Cek antara foto produk, nama
produk dan jenis produk sudah
sesuai
• Cek kolom deskripsi, ukm harus
mengisikan empat komponen
berikut
• Cek penulisan harga. Contoh:
Rp50.000 (benar) & 50k (salah)
Prosedur Khusus
b. Produk Pangan Kemasan Olahan 11
Prosedur Khususc. Produk Pangan Segar
12
asal Tumbuhan dan Hewan

Contoh Produk: Madu, Sayuran Segar,

Daging, Ikan, dan Telur

• Cek secara detail foto produk yang

di upload
• Cek antara foto produk, nama
produk dan jenis produk sudah
sesuai
• Cek kolom deskripsi, ukm harus
mengisikan empat komponen
berikut
• Cek penulisan harga. Contoh:
Rp50.000 (benar) & 50k (salah)
Prosedur Khususc. Produk Pangan Segar
13
asal Tumbuhan dan Hewan
Prosedur Khusus d. Produk Fashion
14

Contoh Produk: Baju, Kemeja, Terusan,

Ham, Celana, Keranjang,

• Cek secara detail foto produk yang

di upload
• Cek kolom deskripsi, ukm harus
mengisikan tiga komponen berikut
• Cek penulisan harga. Contoh:
Rp50.000 (benar) & 50k (salah)
Prosedur Khusus d. Produk Fashion
15
Prosedur Khusus e. Produk Craft
16

Contoh Produk: Bros, Gantungan Kunci,

Perhiasan, Syal

• Cek secara detail foto produk yang

di upload
• Cek kolom deskripsi, ukm harus
mengisikan tiga komponen berikut
• Cek penulisan harga. Contoh:
Rp50.000 (benar) & 50k (salah)
Prosedur Khusus e. Produk Craft
17
Prosedur Khusus f. Produk Reseller / Koperasi / Asosiasi
18

• Contoh Produk: Barang Produk

Repcaking
• Berupa produk handmade, buatan
UMKM bukan produk pabrikan
dengan skala masif

• Cek secara detail foto produk yang

di upload
• Cek kolom deskripsi, ukm harus
mengisikan empat komponen
berikut
• Cek penulisan harga. Contoh:
Rp50.000 (benar) & 50k (salah)
Prosedur Khusus f. Produk Reseller / Koperasi / Asosiasi
19
Prosedur Khusus g. Produk Jasa
20

• Contoh Produk: Custome Pembuatan

perhiasan, Jasa wisata, Baby spa
• Berupa handmade bukan pabrikan
dengan skala masif

• Cek secara detail foto produk yang

di upload
• Cek kolom deskripsi, ukm harus
mengisikan lima komponen berikut
• Cek penulisan harga. Contoh:
Rp50.000 (benar) & 50k (salah)
Prosedur Khusus g. Produk Jasa
21
 22

9. PROSEDUR PENGECEKAN
LOLOS KURASI

Login ke akun Klik Klik lolos

SiBakul Markethub kurasi

10. PROSEDUR PENGECEKAN TIDAK

LOLOS KURASI

Login ke akun Klik tidak

Klik Cek Catatan
SiBakul lolos
Markethub Kurasi
kurasi
11. PELAPORAN KURASI

Klik peserta Klik UMKM Klik format yang diinginkan

markethub markethub (Word/Excel)

Serahkan daftar tersebut ke tim cs untuk dimasukkan ke Whatsapp Group calon peserta
guna mendapatkan penjelasan teknis syarat untuk free ongkir sekaligus teknis pengiriman
barang

23
TERIMA KASIH