01/07/2023

Tinjauan Atas
Presentation 2023
Perhitungan Harga
Pokok Produksi dan Harga Jual
Pada Rumah Tempe Indonesia

Siti Zahratun Fardilah

200210118
Bab 1
Pendahuluan Salah satu masalah yang sering dihadapi
01 oleh UMKM adalah perhitungan saat
produksi yaitu dalam menghitung harga
pokok produksi dan harga jual

Harga pokok produksi dan harga jual tidak boleh

terlalu tinggi atau terlalu rendah saat
menentukannya. Ada dua cara untuk menghitung
harga pokok produksi yaitu dengan metode full
costing dan variable costing. Sedangkan salah satu
02
cara untuk menghitung harga jual adalah dengan
metode biaya plus.

Rumah Tempe Indonesia adalah salah satu

UMKM yang bergerak di bidang industri
03 pengolahan tempe yang secara kepemilikan
dimiliki oleh KOPTI Kab. Bogor. Produk yang
dijual RTI meliputi produk tempe segar dan
tempe olahan.
Identifikasi Masalah

Bagaimana perhitungan harga pokok produksi tempe bacem di Rumah

1 Tempe Indonesia?

2 Bagaimana penentuan harga jual produk tempe bacem di Rumah

Tempe Indonesia?

3 Bagaimana perbedaan perhitungan harga pokok produksi dengan

metode full costing?
 Pengertian Ha rga Po ko k Pro d uksi
Menurut Mulyadi (2015) harga pokok produksi merupakan biaya-
biaya yang timbul dalam proses pengolahan bahan mentah hingga
menjadi suatu barang final.

Komponen Harga Pokok Produksi terdiri dari biaya bahan baku,

biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik.

Bab 2
Tinjauan Pustaka
Metode Perhitungan Harga Pokok Produksi terdiri dari metode
full costing dan variable costing.

Untuk metode full costing menurut Mulyadi (2016) terdiri dari

biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, biaya overhead
pabrik variabel dan biaya overhead pabrik tetap.
Harga Jual
Menurut Kotler dan Armstrong (2016)
Harga jual adalah jumlah uang atau barang
lain yang diminta untuk sebuah produk atau
jasa.

Tujuan Penetapan harga jual yaitu untuk

memaksimalkan laba, pengembalian modal
usaha, tujuan stabilisasi harga, meraih pangsa
pasar, mempertahankan pangsa pasar dan
menjaga keberlangsungan hidup perusahaan.

Metode penentuan harga jual yaitu dengan

penetapan harga berdasarkan biaya (biaya
plus, margin dan BEP), penetapan harga
berdasarkan permintaan dan penetapan harga
berdasarkan harga pesaing/kompetitor.
Harga Pokok Produksi dan Harga Jual Menurut
Rumah Tempe Indonesia
Harga Pokok Produksi dan
Harga Jual Menurut Teori
Perbandingan harga pokok produksi dan harga jual
 Kesimpulan
Perhitungan harga pokok produksi dan
harga jual menurut Rumah Tempe
Indonesia masih lebih rendah dengan
standar akuntansi biaya, sehingga laba
yang dihasilkan belum maksimal
Saran
Perhitungan harga pokok produksi dan
harga jual sebaiknya ditinjau kembali
dengan memperhitungkan kembali biaya
overhead pabrik sehingga dapat
menghasilkan harga pokok produksi yang
sebenarnya serta dapat meningkatkan laba
THANK YOU