BAB 1

PENGENALAN
SEL
Syamsiar Wardaini, S. Pd.
Tujuan Pembelajaran
Siswa dapat mengetahui pengertian dari sel,
organel- organel sel serta spesialisasi sel
hewan dan tumbuhan

Siswa dapat mengetahui apa itu

mikroskop dan fungsinya.
Pengertian Sel
Sel merupakan unit atau bagian terkecil yang menyusun tubuh makhluk hidup.

TEORI SEL :
• Seluruh makhluk hidup tersusun atas sel
• Sel adalah unit dasar dari struktur dan fungsi makhluk hidup
• Seluruh sel berasal dari sel sebelumnya
• Robert Hooke merupakan salah satu ilmuwan terbesar di abad 17 yang
meneliti banyak hal di bidang sains maupun non sains. Pada buku berjudul
Micrographia yang berarti gambar kecil, Hooke menuliskan kata Sel untuk
menerangkan kotak mikroskopis yang dilihatnya pada sayatan gabus di
tahun 1665.
Jenis-Jenis Sel
Berdasarkan jenisnya, sel dapat digolongkan menjadi dua yaitu :
• Uniseluler adalah makhluk hidup yang tersusun atas/hanya satu sel.
• Multiseluler adalah makhluk hidup yang terdiri atas banyak sel,

CONTOHNYA :
Struktur Sel Hewan dan
Tumbuhan
 Organel Sel
• Sel membrane
Sel membran berfungsi untuk :
• Mengontrol keluar masuknya bahan-bahan yang dibutuhkan oleh sel. Bahan-bahan yang
dibutuhkan berupa partikel makanan, air, oksigen dan juga sisa-sisa proses metabolisme
tubuh.
• Sel membran juga bertindak sebagai pembatas antara sel dengan lingkungan luar
 Organel Sel
2. Dinding Sel
Dinding sel adalah bagian terluar dari sel tumbuhan yang berfungsi :
• Melindungi sel tumbuhan. Dinding sel hanya dimiliki oleh tumbuhan dan beberapa
organisme bersel satu. Dinding sel ini bersifat kaku, sehingga membuat tumbuhan tidak bisa
bergerak bebas seperti hewan.
 Organel Sel
3. Nukleus (Inti Sel)
Nukleus berfungsi untuk mengatur seluruh aktivitas sel.
 Organel Sel
4. Mitokondria
Mitokondria yang terdapat dalam sel hewan dan tumbuhan adalah bagian dari sel yang berfungsi
:
• Memproduksi energi melalui proses respirasi sel.
 Organel Sel
5. Vakuola Sel
Vakuola Sel berfungsi sebagai :
• Tempat menyimpan air, makanan dan sisa-sisa hasil metabolisme.
• Vakuola di dalam sel tumbuhan jauh lebih besar dibandingkan sel hewan karena berfungsi
untuk menyimpan hasil fotosintesisi.
 Organel Sel
6. Kloroplas Sel
Organel yang hanya terdapat pada sel tumbuhan ini mengandung zat warna hijau daun yang
biasa disebut klorofil. Kloroplas ini berfungsi sebagai :
• Kloroplas berperan dalam proses fotosintesis yang menghasilkan makanan berupa glukosa.
• Tempat berlangsungnya fotosintesis di plastisida.
 Organel Sel
7. Sitoplasma
Sitoplasma merupakan cairan seperti agar-agar yang menyebar di seluruh bagian sel dan tempat
terjadinya reaksi kimia di dalam sel. Sitoplasma berfungsi sebagai :
• Sitoplasma mengisi ruang-ruang kosong diantara bagian-bagian sel.
 Organel Sel
8. Retikulum Endoplasma
Retikulum Endoplasma dibagi menjadi dua yaitu Halus dan Kasar.
• Retikulum Endoplasma Halus (REH) berfungsi sebagai Transpor Protein.
• Retikulum Endoplasma Kasar (REK) berfungsi sebagai Transpor dan sintesi lemak dan
steroid.
 Organel Sel
9. Ribosom
Ribosom berfungsi sebagai tempat sintesis protein.
 Organel Sel
10. Badan Golgi
Badan golgi berfungsi sebagai :
• Ekskresi sel
• Pembentukan dinding sel
• Pembentukan lisosom
• Pengepakan protein
• Sekresi protein, karbohidrat dan lemak
 Organel Sel
11. Lisosom
Lisosom berfungsi sebagai :
• Pencernaan intraseluler = menghasilkan enzim-enzim hidrolitik untuk mencerna makanan
yang masuk ke dalam sel
• Mencerna organel-organel sel yang telah rusak/sudah tua
 Organel Sel
12. Peroksisom
Peroksisom berfungsi sebagai :
• Merombak Hidrogen Peroksida
• Pada tumbuhan, peroksisom memfasilitasi fotosintesis dan perkecambahan biji. Mereka
mencegah hilangnya energi selama fiksasi karbon fotosintesisi.
 Organel Sel
13. Sentriol dan Sentrosom
Sentriol berfungsi sebagai :
• Berperan penting dalam proses pembelahan sel dengan membentuk benang spindel dan
pembentukan silia, serta flagela (pemisahan kromosom)
• Dapat membentuk suatu struktur gabungan yang disebut dengan sentrosom.
• Sentrosom adalah 2 Sentriol.
 Spesialisasi Sel

Spesialisasi pada Sel Spesialisasi padaSel

Tumbuhan Hewan
Spesialisasi pada Sel
Tumbuhan
A. Sel Akar Rambut
Proses fotosintesis membutuhkan air yang didapat dari
akar tanaman. Spesialisasi sel akar rambut pada
tumbuhan, memudahkannya untuk meningkatkan
penyerapan air karena are permukaan akar membesar.
Spesialisasi pada Sel
Tumbuhan
B. Stomata
Stomata berfungsi untuk mengambil gas karbon
dioksida dan melepaskan oksigen. Sel penjaga yang
berada di sekitar stomata berfungsi untuk membuka dan
menutup stomata, sehingga mengurangi banyaknya air
yang keluar melalui stomata.
Spesialisasi pada Sel
Hewan
A. Sel Darah Merah
Sel darah merah dewasa berbentuk pipih dikarenakan
mereka menghilangkan nukleus untuk menjalankan
fungsinya dalam mengikat oksigen.
Spesialisasi pada Sel
Hewan
B. Sel Saraf
Bentuk sel saraf yang panjang berasal dari perpanjangan
sitoplasma dengan tujuan untuk menyampaikan
informasi dari indera ke otak, dan dari otak ke otot atau
kelenjar.
Spesialisasi pada Sel
Hewan
C. Sel Otot
Sel otot memiliki banyak nukleus dan mitokondria
untuk menunjang fungsinya sebagai alat gerak. Jumlah
nukleus dan mitokondria yang banyak ini memudahkan
sel otot untuk memproduksi energi yang dibutuhkan
hewan dan manusia dalam melakukan berbagai aktivitas.
Spesialisasi pada Sel
Hewan
D. Sel, Jaringan, Organ dan Sistem Organ
Spesialisasi sel menunjukkan bahwa masing-masing sel
di dalam tubuh organisme multiseluler beradaptasi untuk
menjalankan fungsinya masing-masing. Sel-sel yang
memiliki karakter dan fungsi sejenis saling bekerja sama
membentuk jaringan. Jaringan dengan jaringan lain akan
membentuk organ. Organ bekerja sama dengan organ
lain akan membentuk sistem organ. Kerja sama sistem
organ untuk menjalankan fungsi tubuh inilah yang
menghasilkan istilah organisme.
Mikroskop dan Fungsi
• Mikroskop adalah alat untuk mengamati benda-benda yang sangat
kecil. Mikroskop memiliki dua lensa cembung, yaitu lensa objektif dan
lenda okuler.
• Mikroskop merupakan alat optik yang berfungsi untuk mengamati
benda-benda renik seperti penampang daun, akar bakteri, dan sel-sel.
• Benda yang akan diamati diletakkan dekat dengan lensa objektif yang
membentuk bayangan nyata, diperbesar, dan terbalik. Bayangan yang
dibentuk lensa objektif merupakan benda untuk lensa okuler dan
bayangan yang dibentuk okuler akan dilihat oleh mata.
 Evaluasi
• Mikroskop merupakan alat yang digunakan untuk mengamati sel karena...
a. Dapat memperbesar gambar
b. Dapat mengubah warna sel
c. Dapat membuat sel menjadi lebih besar
d. Dapat mengurangi warna sel
Jawaban
Jawabannya ialah a. Dapat memperbesar gambar

Mikroskop merupakan instrument atau alat yang

berfungsi untuk memperbesar benda yang terlalu kecil
untuk dilihat, menghasilkan gambar di mana obyek
tampak lebih besar.
 Evaluasi
2. Sel eukariotik memiliki ciri khusus berupa...
a. Tidak memiliki inti sel
b. Memiliki membran inti sel
c. Tidak memiliki membran sel
d. Memiliki dinding sel
Jawaban
Jawabannya ialah b. Memiliki membran inti sel

Sel eukariotik tidak memiliki inti sel yang jelas, karena

tidak mempunyai membran inti sel atau disebut
nukleolid. Inti sel tersebar pada sitoplasma sel.
 Evaluasi
3. Organel sel yang mampu menghasilkan energi melalui proses respirasi sel
ialah...
a. Lisosom
b. Ribosom
c. Retikulum endoplasma
d. Mitokondria
Jawaban
Jawabannya ialah d. Mitokondria

Mitokondria adalah organel sel tumbuhan yang memiliki

membran dalam dan luar. Bagian ini seperti cerutu dan
berlekuk-lekuk atau krista. Fungsi mitokondria: Tempat
berlangsungnya proses respirasi untuk menghasilkan
energi.
- Terima Kasih -