BAHAGIAN B: EKONOMI RUMAH TANGGA 31. Antara berikut, yang manakah bater? A. 35.

Tujuan pemukulan bater dilakukan adalah untuk I. Memasukkan lebih banyak udara II. Melembutkan bijiran kanji III. Memukul bijiran kanji IV. Menghasilkan bater yang ringan A. I dan IV C. II dan III B. I dan III D. II dan IV

B.

C.

D. 36. Rajah di atas menunjukkan sejenis masakan hasil bater cair. Antara berikut, yang manakah menerangkan masakan itu? A. Kuih Tepung gandum, gula, cara dan santan B. Kuih Tepung gandum, gula, ketayap dan daun pandan C. Kuih Tepung beras, kelapa lompang parut, dan air gula D. Kuih Tepung beras, kacang rengas hijau, dan gula 37. Antara ramuan berikut, yang manakah dapat memberi rasa yang manis dan warna yang disukai untuk kuih tempatan? A. Gula tebu B. Pati santan C. Jus pandan D. Gula melaka

Konsistensinya berkrim pekat Digunakan untuk menyadur makanan 32. Penyataan di atas merujuk kepada A. Bater cair B. Bater pekat C. Bater penkek D. Bater lempeng 33. Antara yang berikut, masakan yang manakah dibuat daripada bater pekat? A. Roti jala B. Kuih cara savouri C. Kuih keladi savouri D. Udang goreng bersadur

34. Rajah di atas menunjukkan satu proses penyediaan bater. Namakan proses itu. A. Memukul bater B. Mengayak bahan C. Mencairkan bater D. Memasukkan cecair 1

38. Rajah di atas ialah sejenis kuih tempatan. Antara berikut, bahan yang manakah digunakan untuk membuat kuih itu? A. Pisang C. Kelapa B. Keladi D. Keledek

39. Kebanyakan kuih tempatan dapat membekalkan nutrien berikut kecuali A. Lemak C. Protein B. Mineral D. Karbohidrat 40. Antara kuih berikut, yang merupakan kuih savouri? A. Kuih lapis B. Pulut panggang C. Kuih talam D. Lepat pisang manakah

45. Antara yang berikut, yang manakah menghasilkan benang sayat? A. Ayam C. Ulat sutera B. Kupu-kupu D. Kambing biri-biri 46. Seseorang yang gempal sesuai memakai fabrik berikut A.

B.

41. Ramuan berikut sesuai ditambahkan kepada kuih tempatan untuk meningkatkan keseimbangan kandungan nutriennya kecuali A. Susu B. Telur C. Tepung sagu D. Tepung kacang hijau

C. D.

47. Antara stail pakaian berikut, yang manakah sesuai dipakai oleh kakak anda yang mempunyai bentuk badan yang gempal? A. C.

42. Rajah di atas menunjukkan satu kaedah memasak. Antara berikut, kuih tempatan yang manakah dihasilkan oleh kaedah memasak itu? A. Onde-onde C. Cucur badak B. Abuk-abuk D. Lepat pisang 43. Antara jenis fabrik berikut, yang manakah adalah fabrik asli? I. Sutera III. Nilon II. Kapas IV. Poliester A. I dan II C. II dan III B. I dan IV D. III dan IV 44. Mengapakah fabrik benang kapas lebih sesuai dipakai di negeri yang beriklim panas? A. Harganya murah B. Mudah didapati C. Tahan suhu yang tinggi D. Mudah menyerap kelembapan

B.

D.

48. Antara yang berikut, pilih pakaian yang melambangkan identiti seseorang

I A. I dan III B. II dan IV

II

III IV C. II dan III D. I, II, III dan IV

49. Antara aktiviti berikut, yang manakah dilakukan semasa pracuci pakaian? I. Mengasingkan pakaian II. Membaiki pakaian III. Menghilangkan tanda IV. Merendam A. I , II dan III C. II , III dan IV B. I, III dan IV D. I, II, III dan IV
50. Apakah yang akan berlaku kepada pakaian jika anda merendamnya melebihi 12 jam? A. Pakaian berbau masam B. Mereputkan pakaian C. Warna pakaian akan luntur D. Kekotoran akan meresap ke dalam tekstur pakaian

54. Antara tanda berikut, yang manakah menunjukkan garisan pemadan? A. C. B. D.

55. Berdasarkan rajah di bawah, bahagian manakah yang menunjukkan kasing skirt?

51. Rajah berikut menunjukkan simbol asas untuk mendobi pakaian. Antara yang berikut, yang manakah menunjukkan simbol untuk mencuci dengan tangan? A. C.

56. Antara berikut, yang manakah menunjukkan kaedah memanjangkan pola skirt berkasing? A. C.

B.

D.

B. 52. Kelim yang dipilih hendaklah bersesuaian dengan... I. Jenis fabrik II. Stail pakaian III. Warna pakaian IV. Jenis pakaian yang dijahit A. I, II dan III C. I, III dan IV B. I, II dan IV D. II, III dan IV 53. Penyataan yang tidak tepat mengenai penyudah tepi ialah... A. Penyudah tepi bertujuan melindungi tepi kain B. Penyudah tepi boleh mengemaskan tepi kain yang berbulu C. Penyudah tepi dapat dibuat pada tepi pakaian yang lurus sahaja D. Kelepet merupakan sejenis penyudah tepi

D.

57. Berdasarkan rajah di atas, apakah jenis jahitan yang digunakan untuk menetapkan kelepet tersebut? A. Jahitan sembat B. Jahitan mesin C. Jahitan sembat susup D. Jahitan silang pangkah

58. Antara berikut, yang manakah keperluan asas? I. Pakaian II. Makanan III. Rantai emas IV. Tempat tinggal A. I, II dan III B. I, II dan IV C. I, III dan IV D. II, III dan IV 59. Apakah jenis rakan kongsi yang menyumbangkan namanya sahaja dalam perniagaan? A. Rakan kongsi lelap B. Rakan kongsi aktif C. Rakan kongsi biasa D. Rakan kongsi nominal 60. Berdasarkan dialog di atas, apakah masalah sistem barter yang mereka hadapi? A. Barang tidak tahan lama B. Barang sukar didapati C. Masalah membahagikan barang D. Barang susah dibawa

Disediakan oleh: (PN. SITI ZALEHA MARDIAH ALI) Guru Matapelajaran Kemahiran Hidup Disemak oleh: (PN. NORHAYATI ZAKARIA) Ketua Panitia Kemahiran Hidup Disahkan oleh: (PN. ZAIMATUL ANIZA GHAZALI) Guru Kanan Teknik dan Vokasional

SELAMAT MENJAWAB DENGAN TENANG DAN LANCAR. SEMOGA BERJAYA DENGAN CEMERLANG!