SOAL UJIAN TENGAH SEMESTER Matakuliah: BIOKIMIA Waktu: 45 menit 1.

Reaksi imunologis merupakan dasar biokimia penyebab penyakit: a. Keracunan makanan b. Defisiensi gizi c. Anemia d. Alergi obat e. Diabetes Melitus 2. Unsur terbesar penyusun tubu manusia: a. !itrogen b. "idrogen c. #ksigen d. $arbon e. !atrium %. Makromolekul yang berfungsi sebagai ba an genetik&pemba'a sifat keturunan yang terletak di inti sel adala ... a. D!A b. R!A c. (olisakarida d. )ipid e. Asam amino *. (roses sintesis makromolekul dari mikromolekul yang membutu kan energi serta dikatalisis ole enzim disebut+ a. Metabolisme b. Katabolisme c. Anabolisme d. (encernaan e. Degradasi ,. Manaka dari reaksi di ba'a ini yg menggambarkan peristi'a katabolisme+ a. (enyusunan glukosa -adi glikogen. butu A/( b. (enyusunan glukosa -adi glikogen. asilkan A/( c. (emeca an gula -adi polisakarida.butu A/( d. (emeca an karbo idrat -adi $#2 dan "2#. asilkan A/( e. (emeca an karbo idrat -adi $#2 dan "2#. butu A/( 0. (ernyataan yang benar mengenai reaksi kimia dalam tubu : a. (eruba an bentuk suatu zat yg tidak meng asilkan zat baru b. /idak melibatkan enzim c. /idak meng asilkan&memerlukan energi d. (eruba an es men-adi air e. (eruba an nasi men-adi glukosa 1. Apaka sistem bufer utama tubu yang beker-a di luar sel 23$45+ a. Asam karbonat6bikarbonat b. 4osfat monosodium6disodium c. #ksi emoglobin6 emoglobin d. (rotein e. 7enar semua 8. Asidosis metabolik dapat ter-adi akibat keadaan berikut: a. Munta 6munta ebat

b. Asma bronkiale c. (emberian diuretik d. Diabetes melitus e. cemas 9. (ernyataan yang benar tentang asam basa dara : a. p" dara berkisar 1.%,61.*, b. p" : 1.*, disebut alkalosis c. p" ; 1.*, disebut asidosis d. p" normal dara sama dengan p" air e. kadar ion " tidak mempengaru i p" dara 1<. Keasaman dara yang berlebi an karena penumpukan karbondioksida dalam dara sebagai akibat dari fungsi paru6paru yang buruk atau pernafasan yang lambat. a. Asidosis metabolik b. Asidosis respiratorik c. Alkalosis metabolik d. Alkalosis respiratorik e. =emua benar 11. =eorang perempuan berusia %< ta un diba'a ke Unit >a'at Darurat R= karena sakit kepala dan gelisa . =etela dilakukan analisis gas dara didapatkan p" dara yang renda . disertai kadar asam karbonat yang tinggi. dan kadar bikarbonat normal. Keadaan ini ter-adi setela penyakit asma pasien kambu . Apaka kelainan yang paling mungkin disandang ole pasien+ a. Asidosis metabolik b. Asidosis respiratorik c. Alkalosis metabolik d. Alkalosis respiratorik e. =emua benar 12. (rotein yang ada di dalam makanan diserap di saluran cerna dalam bentuk molekul: a. glukosa b. asam lemak c. asam amino d. asam laktat e. monosakarida 1%. (engaturan asam basa dara tubu dilakukan ole : a. paru6paru b. gin-al c. buffer dara d. benar semua e. sala semua 1*. (engobatan alkalosis respiratorik akibat pernafasan yang terlalu cepat dan dalam adala : a. mengurangi kecemasan untuk memperlambat pernafasan b. ?ika penyebabnya nyeri. diberikan obat pereda nyeri. c. Meng embuskan nafas ke dalam kantung kertas @ di irup kembali d. mena an nafas selama mungkin @ meng irup nafas perla an e. benar semua 1,. $iri Koenzim. kecuali: a. berat molekul kecil

b. tersusun dari ion logam c. bukan molekul protein d. dianggap sebagai substrat ke62 e. beberapa mempunyai struktur mirip Aitamin 10. 3nzim yg disekresi dalam bentuk belum aktif disebut: a. proenzim b. kofaktor c. apoenzym d. kosubstrat e. isozim 11. (ernyataan berikut benar mengenai katalisator organik. kecuali... a. pada ak ir reaksi didapatkan kembali dalam bentuknya semula b. Menurunkan energi aktiAasi c. 7ersifat =pesifik d. /ak ta an panas e. $onto nya ion logam 18. 4ungsi enzim sebagai katalisator reaksi oksidasi biologi yang meng asilkan energi dapat ditemukan di organel... a. Bnti sel b. Ribosom c. Mitokondria d. =itoplasma e. lisosom

19.

>ambar di samping merupakan cara pengikatan substrat pada enzim menurut model..... a. )ock @ Key b. Bnduced 4it c. Kos land d. 4leCibel e. 7==D 2<. >abungan apoenzim dengan kofaktor disebut sebagai ...... a. Koenzim b. Bsozim c. (roenzim d. Kosubstrat e. "oloenzim 21. (ernyataan yang benar tentang faktor yang mempengaru i ker-a enzim. kecuali.... a. =u u optimum untuk enzim beker-a adala %< D$ b. )ogam berat meng ambat aktiAitas enzim c. penumpukan produk akan meng ambat ker-a enzim d. (eningkatan -umla enzim memacu aktifitasnya e. Eitamin meng ambat aktifitas enzim 22. 3nzim yang mempercepat proses pemeca an suatu zat dengan cara direaksikan dengan air adala .... a. oksidoreduktase

b. transferase c. idrolase d. liase e. isomerase 2%. (enggunaan enzym untuk membantu diagnosis penyakit: a. 3nzim dalam membantu ker-a pencernaan b. Aplikasi enzim di dalam penyembu an luka c. 3nzim di dalam menguraikan gumpalan dara d. (emberian enzim pada gangguan tumor e. transaminase untuk identifikasi gangguan fungsi ati 2*. Bnfark Miokard Akut ditandai dengan peningkatan kadar enzym: a. Alkali fosfatase b. )aktat de idrogenase c. )ipase d. Amilase e. Kreatin fosfokinase 2,. Fat peng ambat yang menyebabkan struktur enzim rusak se ingga sisi aktifnya tidak cocok lagi dengan substrat disebut: a. in ibitor kompetitif b. in ibitor non kompetitif c. in ibitor fungsional d. in ibitor non fungsional e. benar semua 20. Fat gizi yang berfungsi sebagai sumber energi utama tubu dan mampu meng asilkan tenaga dalam 'aktu cepat adala : a. karbo idrat b. protein c. lemak d. air e. Aitamin 21. Fat gizi pembentuk sel kekebalan tubu &imunitas adala : a. karbo idrat b. protein c. lemak d. air e. Aitamin 28. /ermasuk zat gizi mikro adala : a. karbo idrat b. protein c. lemak d. mineral e. benar semua 29. (ernyataan berikut ini benar mengenai glukosa. kecualiG.. a. fungsi utamanya meng asilkan energi b. 1 gram karbo idrat meng asilkan * kkal energi c. glukosa. galaktosa. fruktosa merupakan -enis monosakarida d. disakarida laktosa tersusun dari galaktosa dan glukosa e. karbo idrat diabsorbsi di usus alus dalam bentuk oligosakarida %<. Makanan berikut yang kandungan proteinnya bernilai biologis paling tinggi yaitu: a. kacang tana

b. kacang i-au c. kacang mera d. telur e. benar semua %1. Fat sisa&metabolit dari pemeca an protein yang dibuang le'at urine adala : a. asam laktat b. amoniak c. urea d. air e. karbondioksida %2. 4ungsi lemak adala G a. =umber energi b. Menyusun membran c. (elarut Aitamin 7 dan $ d. 1 dan 2 benar e. 1.2. dan % benar %%. Asam lemak yang tidak dapat dibentuk ole tubu se ingga sumbernya arus diperole dari makanan disebutG. a. Asam lemak -enu b. Asam lemak tak -enu c. Asam lemak esensial d. Asam lemak non esensial e. 7enar semua %*. (engangkut lipid dari makanan ke sirkulasi @ ke ati yaitu.... a. E)D) b. )D) c. BD) d. "D) e. Kilomikron %,. Hang men-adi indikator Aaskuloprotektif yaituG. a. Kadar kolesterol total yang tinggi b. Kadar kilomikron yang tinggi c. Kadar "D) yang tinggi d. Kadar "D) yang renda e. Kadar )D) yang tinggi %0. )ipoprotein yang mengangkut kelebi an kolesterol dari -aringan perifer ke ati untuk kemudian diekskresi adala : a. E)D) b. )D) c. BD) d. "D) e. Kilomikron %1. $airan ekstraseluler terdiri atas cairan intersisial dan...... a. cairan ekstraAaskuler b. plasma dara c. cairan intraseluler d. cairan tubu e. air %8. Rambut yang -arang dan kasar. bibir peca 6peca . dan kulit kering @ kasar merupakan ge-ala kelebi an Aitamin:

a. A b. 7 c. $ d. D e. 3 %9. >e-ala defisiensi Aitamin $ yaitu: a. rabun sen-a b. rac itis c. perdara an sukar ber enti d. neuritis e. skorbut *<. =eorang anak diba'a ibunya ke puskesmas karena diare cair se-ak 2 ari yang lalu. setela dilakukan anamnesis dan pemeriksaan. dokter memberikan pengobatan. Mineral berikut ini diberikan kepada anak untuk membantu proses penyembu an penyakit: a. kalsium b. zat besi c. yodium d. zink e. asam folat