ARSIP BM 2 2018

1. Penyebab glukosa dan Fruktosa berbeda secara struktur yaitu:

a. Glukosa aldehid & fruktosa ester
b. Gukosa amida & fruktosa asam
c. Glukosa aldehid & fruktosa ester
d. Glukosa keton &fruktosa aldehid
e. Glukosa aldehid & fruktosa keton

2. Apa pereaksi yg sering digunakan untuk identifikasi glukosa dalam urine :

a. Tauber
b. Fehling
c. Molisch
d. Benedict
e. Barfoed

3. Jika disakarida dihidrolisis dengan larutan HCl encer akan menjadi monosakarida
C12H22O11 +H2O + HCl  C6H12O6 + C6H12O6
Jika disadari laktosa, bentuk monosakaridanya adalah
a. Glukosa dan glukosa
b. Glukosa dan galaktosa
c. Glukosa dan fruktosa
d. Fruktosa dan galaktosa
e. Fruktosa dan fruktosa

4. Asam oleat adalah asam amino tak jenuh yang bantak ditemuka pada minyak zaitun
tersusun dari 18 atom C dengan :
a. Satu ikatan rangkap
b. Dua ikatan rangkap
c. Tiga ikatan rangkap
d. Tanpa ikatan rangkap
e. Dua ikatan rangkap SIS

5. Dalam percobaan praktikum vitamin larut dalam air, di gunakan larutan sebagai
pembanding nya.. larutan apakah itu?
a. Air keran
b. Air liur
c. Aqua R.
d. Air mineral
e. Air Demineralisasi

.5. lipid dan protein

Jawab : fosfatidil gliserol

6. Percobaan untuk menguji asam lemak dengan uji iodida menggunakan pereaksi
Hubl. Manakah pernyataan di bawah ini yang benar?
a. Asam oleat tidak dapat mengubah warna pada Hubl
 b. Asam almitate lebih cepat merubah warna pada Hubl
c. Asam oleat merupakan asam lemak tidak jenuh ganda
d. Asam almitate merupakan asam lemak tidak jenuh tunggal
e. Asam (oleat/almitate lupa..) berfungsi bagus untuk tubuh

7. Asam amino berdasarkan memiliki gugus apa?

a. Gugus Nh3
b. Gugus nh2
c. Gugus coo-
d. Gugus cooh
e.

8. asam amino memiliki sifat zwitter ion, titik isoelektrik bersifat sebagai?
a. Muatan asam amino = 0
b. Bersifat asam
c. Kation
d. Anion
e. Semua salah

9. ikatan peptida merupakan ikatan yang terdiri dari ... dan ...

10. sifat dan fungsi protein ditentukan oleh jenis asam amino pembentuknya dan
struktur tiga dimensinya. Kolagen adalah salah satu protein yang mempunyai bentuk
sebagai
a. Globular
b. Serat (jawabannya)
c. Alfa helix
d. Delta helix
e. Lembaran

11. Enzim merupakan protein yg berfungsi sbg biokatalisator, dibawah ini yg merupakan
enzim yg digunakan sebagai antioksidan adalah
a. Pepsin
b. Amilase
c. Katalase
d. Urease
e. Semua salah

12. -

13. Vitamin yang berfungsi untuk penyembuhan luka dan pencegahan pendarahan
kapiler.
a. Vitamin A
b. Vitamin B
c. Vitamin C
d. Vitamin D
e. Vitamin E ( Jawabannya E )
14. vitamin yg lebih stabil terhadap pemaparan pada sinar uv, perubahasan pH, panas,
adalah
a. Biotin
b. Niasin
c. Asam folinat
d. Asam pentanoat
e. Retinoida

15. –

16. Radikal bebas didefinisikan sebagai atom yang tidak mempunyai pasang electron dan
mempunyai keberlangsungan hidup mandiri. Reactive Oxygen Species (ROS) dan
NOS yang radikal adalah
a. Ozon
b. Alkoksil
c. Asam Hidroksida
d. Hidroperoksida
e. Akil Peroksida

17. Enzim yang berperan dalam keadaan glikolisis?

a.
b. Fosfofruktokinase
c. Glukosa 5-fosfat
d.
e.

18. Glikogenesis dari glukosa 1 fosfat membutuhkan substrat dari….

Jawab : glikogen primer

19. Seorang anak laki laki berumur 3 bulan mengalami hepatospleno megali dan ....
Menurut biopsi hati menunjukan glikogen tidak normal, struktu amilopektin rantai
dan cabang hilang. Manakah enzim yang kemungkinan besar akan kekurangan?
a. Branchying enzymes
b.
c.
d.
e.
f.

20. . Jenis enzim manakah yang membantu regulasi metabolism glikogen

a. Alfa amilase
b. Glikogen primer
c. Blablabla camp
d. Maaflupa
e. Maaf lupa
 21. produk utama apakah yang di hasilkan dari jalur pentosa phosphat
lupa optionsnya
jawabanya
ribulosa 5 p dan NADPH

22. Dalam eritrosit, fungsi jalur pentose fosfat adalah

a. Menghasilkan ATP
b. Meningkatkan homolisis
c. Mempertahankan keadaan teroksidasi (agak lupa option ini)
d. Menghasilkan h2o2
e. Menghasilkan nadh

23. Jalur atau lintasan yang menghasilkan L askorbat alami adalah

a. Jalur Glokolisis
b. Jalur HMP Shunt
c. Jalur glukosamin
d. Jalur asam askorbat
e. Jalur pembentukan laktosa

24. Setelah 12 jam ….

a. Gluconeogenesis adalah proses utama
b. Simpanan glikogen habis@
c. Glikogenesis aktif di hati
d. Adenilat… aktif di hati@
e. Fosforilasi oksidatif

25. seorang binaragawan 32th memutuskan untuk mengikuti diet putih telur untuk
membentuk otot setelah beberapa minggu ia mengalami penurunan energi
sehingga mengalami hipoglikemik. seorang ahli gizi mengatakan pasien bahwa ia
mengalami kekurangan vitamin biotin. enzim manakah yang dapat mengkatalisis
glukosa dari piruvat?
a. Piruvat karboksilase
b. PEP Karboksikinase
c. Fruktosa 1,6 bifosfat
d. Glukosa 6 fosforilase
e.

26. Apa fungsi jalur pentose fosfat dalam eritrosit?

A. Meningkatkan hemolisis
B. Sarana untuk membuang H2O2
C. Prekursor menjadi NADH
D. Menghasilkan ATP
E. –

27. Pembentukan alanine pada siklus gliko-alanine berasal dari?

A. Sel darah merah
B. Limfase
C. Hati
D. Otot
E. Otak

28. Di organ mana pengaturan glikolisis dan glikogenogenesis oleh fruktosa 2,6 bifosfat
terjadi
A.otak
B.hati
C.ginjal
D.hati
E. Adiposa

29. apa yang dirasakan pasien jika terjadi defisiensi pada reseptor LDL ?

30.seorang wanita 25 tahun datng dengn keadaan kekurangan jumlah seldarh merah,
kekeruhan kornea dan insflaskuensi ginjal, didiagnosa terkena latchitin: LCTA defiensi, LCTA
yang terlibat adalah ?
a. defensiasi kilomikron ke...
b. defensiasi HDL ke...
C
D.konveksi kolestrol dari ester kolestrol
E.

31. Obat-obatan yang dipakai untuk kolesterol tinggi yang mengkatalis reaksi irreversibel
adalah...
a. Tiolase
b. Thiophoilase
c. HMG Ko-A reduktase
d. HMG Ko-A sintase
e. T(lupa)

32. Seorang balita(4 tahun) diduga kekurangan asam amino untuk sintesis protein dan
pembentukan hemoglobin. Asam amino diserap dan dicerna menjadi asam amino non
esensi al, (2 bentuk asam amino lg lupa) bermuara pada pool Muara asam amino plasma.
Bentuk transport asam amino ini adalah?
A. Griserol
B. Korestrol
C. Y(gamma) asam gliserida
D. Asam amino transporter
E. Asam amino gliserol

33. Tahap Asam amino yg melibatkan pemindahan gugus keto Dari satu asam amino ke
asam amino lain...
A. Deaminasi
B. Oksidasi
C. Dekarboksilasi
D. Redoks
E. Transaminasi

34.

35.Dekarboksilasi produk di ornitin dapat menghasilkan biogenik amine berupa senyawa

A. GABA
B. Putrescin
C.spermidin
D.Triptamin
E.cadaverin

36. Seorang pria usia 60 thn mengalami gangguan mental sehingga orang tua membawa
keklinik karena pasien mengamuk dan memecahkan kaca maupun gelas. dari riwayat
penyakit saudara perempuannya mengalami hal yang sama.orang tua mengalami
penurunan ingatan sehingga tingkat intelegasi masih normal.hasil dari uji urine di campur
fecl3 menjadi warna hijau. dalam reaksi ini urin mengandung asam amino?
A.glisin
B.metionin
C.glitamin
D.leusin
E.fenilalanin

37. Seorang Ibu membawa anaknya ke klinik karena anaknya mengalami keterlambatan
pertumbuhan dokter mengatakan dia mederita fenilketonuria akibat akumulasi jumlah
fenilketon dan peningkatan fenilalanin
Asama amini mana kah yang menggunakan fenilalarinsebagai prekursor dengan sisteinnya?
A. gisin
B. triptopan
C. metonin
D.
E. tirosin.!
tier kuwaban : Triptofan

37. Seorang bayi baru lahir mengalami peningkatan kadar fenilanin & fenil piruvat di dalam
darahnya. Dokter mendiagnosa adanya kondisi PKU (fenilketonuria). Enzim manakah yang
mengalami defisiensi?
A. Fenilalanin oksidase
B. Tirosin hidroksilase
C. Tetrahidrofolat sintase
D. Fenilalanin hidroksilase
E. Dehidropteridine hidroksilase

38. Mahasiswa FK Yarsi 2018 bangun di sepertiga malam utk sholat tahajud dan belajar. Hal
ini diyakini tubuh menghasilkan neurohormon melatonin utk mengatur ritme tidur dan
menjaga tubuh agar tetap prima. Biositentis melatonin dipengaruhi oleh serotonin yg
dibantu oleh protein? (Lupa option)

39. Pada acara perkenalan mahasiswa baru fk yarsi di puncak bogor, 3 mahasiswa
mengalami gangguan pernafasan sehingga diberikan bantuan pernafasan berupa gas O2.
Dalam kasus ini, apa hubungan antara tekanan O2 Udara dan tekanan O2 alveoli ?
a. Berbanding terbalik
b. Berbanding lurus
c. Tidak berbanding satu sama lain
d. Berbanding langsung, sama-sama naik
e. Berbanding langsung, sama-sama turun

40. Ny.s (48) sering merasa lelah dan kehilangan gairah. Hasil laboratorium menunjukan
kadar laktat darah tinggi (kadar laktat normal kurang dari 1,2 mM ) penjelasan manakah
yang menunjukkan adanya gangguan glikolisis dan metabolisme energi di eritrosit ?
A. Tidak adanya mitokondria pada eritrosit dewasa menyebabkan glikolisis terhenti.
B. Kadar laktat darah tinggi menyebabkan penurunan ph darah dan kadar bikarbonat.
C. Kekurangan oksigen dapat mengurangi produksi atp sehingga menyebabkan syok.
D. Sumber energi (atp) di eritrosit sangat bergantung pada tahapan glikolisis di mitokondria.
E. laktat yang tinggi dalam darah harus segera menuju ke hati agar terjadi glukoneogenesis.

41. Kasus kematian akibat keracunan makan singkong hutan menjadi headline di berita
setempat.hasil analisis laboratorium menunjukkan adanya kandungan sianida pada singkong
tersebut dan termasuk kedalam hipoksia histotoksik.kompleks enzim pada rantai
pernapasan apa yg terkena sianida
A.sitokrom oksidase
B.sitokrom C reduktase
C.koenzim Q reduktase
D.NADH dehidrogenase
E.suksinat dehydrogenase

41. toksik sianida terjadi akibat perubahan enzim terhadap system rantai pernafasan :
a. sitokrom oksidase
b. piruvat dekarboksilase
c. alcohol dekarboksilase
lactase dekarboksilase
serum alkalin

42. Tn A 45 tahun gemar wisata kuliner, seperti jeroan, usus, paruh, dll. Lalu ia merasa
pusing, nyeri persendian. Enzim apa yg terlibat dalam penyakit asam urat (hiperurisemia)
A. Nucleus
B. Xantin oxidase
C. Polinukleotidase
D. Pankreatik nucleotidase
E. Purin nucleosida polimerase

44. Proses salvage dari basa-basa bebas pada sintesa nukleotida dapat ditemukan pada
A. Limfosit
B. Sel darah merah
C. Neuron
D. Osteokslat (kalo gasalah)
E. Sel Neuphron

45. Keadaan apa yang dapat meningkatkan peningkatan lipogenesis di jaringan adiposa?
A.Peningkatan sekresi liposis pankreas di lumen usus
B.peningkatan produksi badan keton seseorang
C.Keadaan kurang tidur malam hari
D.peningkatan energi intake...
E.Pada keadaan seseorang kelaparan

46. Tubuh manusia yg kelebihan kadar kolesterol dalam darah?

A. Usus mensekresi lipolisis
B. Getah lambung mensekresi....
C. Seseorang mengkonsumsi makanan berlebih
D. Seseorang sering puasa senin kamis
E. .....

47.asetil co-A dalam tubuh berfungsi untuk

a. terkait dengan pembentukkan tubuh.
b.
c.
d.
e.

48. Dalam bentuk apa lipid diangkut dari usus ke seluruh tubuh
A. Glikogen
B. Butiran lemak
C. gliserol
D. kolesterol
E. Chylomicron

49. pernyataan yang benar mengenai asam amino adalah..

a. tidak melalui produksi hidrolisis trigliserida
b. dapat membentuk konfigurasi CIS dan TRANS
c. tidak memiliki rantai Panjang.
d.
e.
jawabannya B

50. pernyataan yang benar mengenai lemak/asam lemak?

A. Bahan keton meningkat pasca konsumsi alcohol.
b. FFA diabsorpsi oleh albumin.
c. keton disintesis di mukosa usus.
d. asam lemak tak jenuh tidak dapat diabsorpsi dalam tubuh.
e. asam lemak trans sangat bagus bagi tubuh.

51. Bagaimana proses sintesis kolesterol dalam tubuh

A. memerlukan pembentukan glukosa
B. tidak terjadi pada tubuh sehat
C. identik dengan sistesis asam lemak
D. berlangsung tanpa kendali
E. dimulai dengan asetil ko-a

56. Ani berumur 18 tahun, salah satu mahasiswa kedokteran universitas Yarsi, terburu-buru
berangkat ke kampus pada pukul 07.00, ia tidak sempat sarapan dan malamnya pun tidak
makan. Pada pukul 10.00, Ani merasa lemas dan tidak bertenaga. Apa yang terjadi
A. camp rendah( dalam keadaan lapar Camp meningkat)
B. sekresi glucagon menurun
C. aktifitas insulin meningkat
D. aktifitas fosforilase menuru
E. aktifitas glukogen sintase menurun

57. Pada Glukogenolisis tidak diperlukan senyawa

a. uridin triphospat
b. fosfat anorganik
c. fosforilase
d. debranching enzyme
e. cAMP

58. seseorang ekspedionis ( umur 35 thn, atlet terlatih, bb 85kg) berjlan melewati hutan dan
bukit, selama 3 minggu dan kekurangan makanan. Di prediksikan membutuhkan energi
perhari 4.944 kkal, setelah ekspedisi selesai di perkirakan BB menjadi 75kg. beberapa hal
yang terjadi yaitu: sumber energi yang didapat langsung digunakan saat kita melakukan
aktivitas tetapi cepat habis adalah….
A. ATP
B. glukosa
C. glikogen
D. lemak
E. protein

59. jalur sintesis ATP adalah

a. jalur ATP-PCr (metabolisme anaerobic)
b. jalur glikolitik (metabolism aerobic)
c. jalur oksidatif (metabolism aerobic)
d. jalur glikogenolisis (metabolism aerobic).
e. bukan salah satu diatas

60. Pada akhir ekspedisi, kejadian yang menonjol adalah

A. kehilangan massa otot
B. kehilangan massa lemak
C. menurunnya tinggi badan
 D. meningkatnya eYergi expenditure
E. keseimbangan energi positif

61. selama lebih dari 4jam perjalanan, maka sumber energi/bahan bakar yang digunakan
berasal dari
A. lemak
B. karbohidrat
C. protein
D. asam laktat
E. keton

62. Seorang laki-laki berusia 19 tahun anggota mapala mendaki gunung, setengah
perjalanan walaupun di ketinggian ia tidak merasa kedinginan, mengapa hal itu terjadi
A. peningkatan kondensasi panas
B. terjadi penurunan suhu inti
C. panas dari proses metabolic
D. banyak minum air
E. umpan balik thermostat

63. Tuan A berkerja otot keras, dilingkungan lembab (sudah 5 hari) dan mudah letih.
Mekanisme fisiologis yang terjadi adalah..
a. –
b. banyak berkeringat, evaporasi meningkat.
c. banyak berkeringat, evaporasi menurun.
d. manusia adalah makhluk ektotermi.
e. penurunan suhu inti tubuh.

64. Pada soal diatas, terjadi peningkatan total daily energy expenditure, namun terdapat
organ yang memiliki penggunaan energi terendah, yaitu :
A. otak
B. ginjal
C. hati
D. otot skelet
E. jantung

65. dating seorang pasien ke klinik yarsi dengan keluhan BB yang setiap tahun meningkat 1
kg. BB = 75 kg, TB = 155cm. dokter pun menyarankan bahwa mengatur pola makan dengan
baik, yaitu..
a. rendah karbohidrat kompleks dan rendah lemak.
b. rendah karbohidrat simpleks dan rendah protein.
c. tinggi karbohidrat kompleks dan rendah lemak.
Tinggi karbohidrat simpleks dan tinggi protein

66. Seorang anak umur 4 tahun dibawa ibunya ke rumah sakit menderita kurus kering wajah
seperti orang tua, dokter mendiagnosis kekurangan gizi
A. karbohidrat
B. protein
 C. -
D. -
E. –

68. Dibawah ini merupakan kofaktor dari reaksi enzimatis

A. besi
B. B1
C. B2
D. B3
E. Fmn

69. Enzim yang bekerja pada suhu ekstrim

71. Transpor electron adalah pelepasan energi tingkat tinggi melepas electron H+. jika 10
NADH dan 2 FADH berapa ATP yang dihasilkan…
a. 24
b. 30
c. 34
d. 28
e. 38

72. energi yang dihasilkan untuk membuat ATP dalam reaksi oksidasi dari biomolekul besar
adalah
A. Asam Amino
B. Monosakarida
C. Disakarida
D. Asam Nukleat
E. Karbohidrat

74. Siklus krebs yang terjadi di dalam matriks mitokondria merupakan proses yang bersifat
aerobic fungsi utama dari siklus ini adalah sebagai lintasan akhir bersama untuk oksidasi
karbohidrat, lipid dan protein. Siklus pada respirasi aerob menghasilkan
A. 2 asam piruvat, 2 NADH, 2 CO2
B. 2 NADH, 2 ATP, asetil ko-a
C. 2 ko-a, 2 NADH, 2 CO
D. 6 NADH, 2 FADH2, 2 ATP, 4 CO
E. 6 NADH, 2 FADH2, 2 asam piruvat
75
76.
77. Seorang berobat kedokter dengan pemeriksaan thermometer 39 C . Pengukuran suhu
pada thermometer menggunakan prinsip
A. Kesetimbangan termal pada hukum termodinamika ke-0
B. Kesetimbangan termal pada hueum termodinamika ke -1
C. Kesetimbangan termal pada hukum termodinamika ke-2
D. Hukum termodinamika ke-1 untuk proses isokhorik
E. Hukum termodinamika ke-1 untuk proses isobaric
78.
79. Hukum kausalitas, sebab-akibat, ketetapan Allah termasuk dalam?
A. Takdir atau Takdir Allah
B. Sunnatullah
C. Qada dan qadar
D. Islamiyah

80.

81. Suatu percobaan di bawa ke lab untuk dilihat hasilnya, lalu Menujukan Hasil percobaan
seliwalnof (+) benedic (-) percobaan tersebut menujukan hasil ?
A glukosa
BSukrosa
C
D

82. Pada suatu sampel karbohidrat ingin diuji kandungannya. Diduga sampel tersebut
mengandung polisakarida. Uji apa yang digunakan untuk menguji kandungan tersebut?
a. Benedict
b. Seliwanoff
c. Tollens
d. Iodin
e. Biuret

83.

84. Pada uji fohl dilakukan penambahan 5tetes NaOH dan Pb asetat 5% didalam sampel.
Positif terbentuk endapan hitam. Endapan hitam terbentuk pada:
A. Asam aseta
B. PbS
C. Pb asetat
D. Pb(OH)2
E. H2S

85. Percobaan hopkim cole terdapat cincin unggu, adanya cincin unggu dikarenakan?
Ada tryptophan

86. Uji reaksi biuret terjadi rekasi positif jika

A. Terjadi warna kuning
B. Terjadi warna merah bata
C. terjadi endapan hitam
D. Terjadi warna ungu
E. Terjadi warna ungu dan membentuk cincin violet

87.
88.
89.
90. Dalam Percobaan Penentuan Kejenuhan/ketidak jenuhan Asam Lemak dengan
Iodida menggunakan pereaksi Hubl, Manakah pernyataan berikut ini yang benar?

A. Asam Oleat tidak bisa berubah warna dengan perekasi Hubl

B. Asam Palmitat lebih cepat berubah warna dengan pereaksi Hubl dibandingkan
Asam Oleat
C. Asam Oleat merupakan asam lemak jenuh ganda
D. Asam Palmitat merupakan asam lemak jenuh tunggal
E. Mengonsumsi makanan yang mengandung Asam Oleat lebih baik daripada Asam
Palmitat dalam bidang kesehatan

91. Uji salkowsky itu untuk uji apa? Jawaban : Kolesterol

92.
93. Untuk menentukan kualitas susu dapat dimanfaatkan uji enzim reduktase. Susu yang
sudah lama disimpan akan mengalami fermentasi yang ditandai dengan terbentuknya enzim
reduktase yang dapat dibuktikan dengan cepatnya perubahan warna metilen blue dari
A. Biru ke putih
B. Putih ke biru
C. Warna biru tetap
D. Warna putih tetap
E. Warna biru ke kuning

94.
95. SUATU PROTEIN GLOBULAR (ALBUMIN) DAPAT MENGENDAP DENGAN ASAM MINERAL
PEKAT (HCL) JIKA :
A. PH LARUTANNYA< PH ISO ELEKTRIKNYA (jawaban)
B. PH LARUTANNYA > PH ISO ELEKTRIKNYA
C. PH LARUTANNYA = PH ISO ELEKTRIKNYA
D .PH LARUTAN & PH ISOELEKTRIKNYA TIDAK DAPAT DI TENTUKAN
E.TIDAK MEMPENGARUHI PH LARUTAN DAN PH ISOELEKTRIK

96. Denaturasi protein pada penambahan asam atau basa menyebabkan terjadinya ....
A. Perpindahan ion positif atau negatif dari asam atau basa pada protein (jawabannya)

97. Pada percobaan dialisis protein dengan kantong selopan, adanya indikator timol biru
pada keadaan asam akan menghasilkan warna ..
A. merah
B. biru
C. kuning
D. orange
E. hijau

98. Termometer bola kering 25’c . Termometer bola basah 24’c.

Berapa kelembapan (di sertakan tabel)

99. Orang A tingginya 170 cm dgn berat 100 kg

Orang b tingginya 170 cm dgn berat 90 kg
Orang c tingginya 170 cm dgn berat 80 kg
Orang d tingginya 170 cm beratnya 70 kg
Orang E tingginya 170 cm dgn berat 60 kg
Dari pernyataan diatas orang mana yg paling cepat merasa kedinginan ?
A. orang a
B. orang b
C. Orang c
D. Orang d
E. Orang e

100. Katak mempunyai suhu normal 24℃, ketika di masukan kedalam air es yang 8℃ suhu
katak berubah menjadi 18℃, dan ketika di rendam pada air panas 40℃, suhu katak berubah
lagi menuju 28℃, hal ini karena katak adalah makhluk hidup yang dikategorikan sebagai
A. Poilokolitern
B. Homoiterm
C. Eksoterm
D. Endoterm
E. Mesoterm