NAMA : TINGKATAN : 1 Produk yang dihasilkan perlu meyakinkan pengguna untuk menggunakan produk tersebut 1.

Apakah faktor reka bentuk yang berkaitan dengan pernyataan di atas? A. B. C. D. Fungsi Ketahanan Rupa bentuk Kos produk

2. Apakah faktor utama reka bentuk? I. II. III. IV. A. B. C. D. Fungsi Kos Kreatif Pengusaha I dan II I dan IV II dan III III dan IV

3. Antara yang berikut, alatan yang manakah digunakan semasa melakukan kerja menanda? A. B. C. D. Sander Riveter Pita pengukur Tolok penanda

4. Antara yang berikut, bahan yang manakah banyak digunakan dalam pembuatan papan tanda? A. B. C. D. PVC Perspek Aluminium Keluli lembut

(Lihat Sebelah SULIT

2 5. Pilih padanan bahagian mesin gergaji jig dengan fungsinya yang betul. Bahagian A. B. C. D. Motor Suis Tapak Pemegang Fungsi Memulakan operasi Menggerakkan gergaji Menetapkan gergaji pada benda kerja Memotong kayu, logam dan jubin

6. Pilih bahan kemasan dan pelarut yang sesuai. Kemasan A. B. C. D. Syelek Lekar Cat licau Tona kayu Pelarut Thiner Spirit metil Turpetin Air

7. Apakah tujuan menyapu bahan kemasan pada projek reka cipta? A. B. C. D. Mencantikkan projek Melicinkan projek Menambah nilai projek Menambahkan fungsinya

8. Pilih padanan yang betul. Proses kerja A. B. C. D. Mengukur Memotong Menanda Membentuk Alatan tangan Sesiku L Stapler gun Gergaji jig Penggarit

(Lihat Sebelah SULIT

9. Apakah alatan tangan yang sesuai digunakan untuk mencairkan glu panas? A. B. C. D. Sander Stapler gun Hot glu gun Mesin gergaji jig

10. Rajah 1 di bawah menunjukkan sejenis alatan tangan yang digunakan dalam kerja elektrik dan elektronik.

Rajah 1 Alatan ini digunakan untuk :I. memotong dawai II. memegang benda kecil III. membentuk kaki komponen IV. memotong lebihan wayar pada punca tamatan A. B. C. D. I dan II I dan IV II dan III III dan IV

(Lihat Sebelah SULIT

4 11. Rajah 2 di bawah menunjukkan aktiviti menggunakan Gandin Getah. Apakah tujuan alat tersebut digunakan pada bahan tersebut ?

Rajah 2 A. Untuk mendapatkan daya ketukan yang kuat B. Untuk meratakan logam supaya sekata C. Untuk mengelakkan kecacatan atau kerosakan kepada logam D. Untuk menipiskan permukaan logam

12. Berdasarkan maklumat di bawah. Apakah nama bahan tersebut? Pengalir haba dan elektrik yang baik Tidak berkarat dan tahan hakisan Ringan, lembut dan mudah dikerjakan A. PVC B. Perspek C. Aluminium D. Keluli lembut

(Lihat Sebelah SULIT

5 13. Berdasarkan kepada Rajah 3 di bawah, apakah proses yang sedang dilakukan, pada bahan tersebut ?

Rajah 3 A. B. C. D. Menanda tebal bahan Mengukur panjang bahan Mengukur kepersegian bahan Menanda garisan pada bahan

14. Rajah 4 berikut menunjukkan sebuah sesiku T.

Rajah 4 Alatan ini digunakan untuk melukis garisan. A. Lurus B. Menegak C. Lekuk D. Mendatar

(Lihat Sebelah SULIT

15. Rajah 4 di bawah menunjukkan lukisan isometrik sebuah objek.

Rajah 5 Antara berikut, yang manakah pandangan hadapan (mengikut anak panah)?

(Lihat Sebelah SULIT

16. Garisan X dalam lukisan teknik yang ditunjukkan di bawah adalah

A. B. C. D.

Garisan objek Garisan penengah Garisan dimensi Garisan tersembunyi

17. Antara berikut yang manakah contoh hidangan sepinggan lengkap? A. B. C. D. 18. Kek pisang Biskut nanas Puding mangga Mi goreng

Menu yang dirancang perlu mempunyai variasi dari segi kaedah memasak, tekstur, rasa, warna, dan jenis bahan makanan.

Pernyataan di atas menunjukkan salah satu faktor perancangan menu. Apakah faktor tersebut? A. B. C. D. Keperluan Kemahiran kegemaran Kepelbagaian

(Lihat Sebelah SULIT

19. Antara berikut, padanan manakah paling tepat? Jenis kain dapur A. Kain pengelap B. C. Kain lapik periuk Kain pencuci Kegunaannya Memegang alatan dapur yang panas Mencuci pinggan mangkuk dan perkakas dapur Mengeringkan pinggan mangkuk dan kutleri selepas dicuci Menutup makanan, menapis santan, agar-agar, dan sebagainya.

D. Kain maslin

20. Apakah makanan seimbang? A. B. C. D. Makanan yang kaya dengan vitamin dan garam galian. Makanan yang mengandungi semua nutrien dalam kadar yang mencukupi. Makanan yang kaya dengan nutrien pembekal haba dan tenaga. Makanan yang disediakan di rumah tetapi dimakan di tempat lain.

21. Pernyataan berikut yang manakah tidak benar mengenai hidangan sepinggan lengkap? A. B. C. D. Dihidang sebagai snek. Dihidang sebagai sajian utama. Merupakan sajian yang seimbang. Hanya boleh dihidangkan secara peranggu meja.

22. Antara yang berikut, minuman yang manakah dikelaskan sebagai minuman berkhasiat? A. B. C. D. Minuman yang popular di sesuatu daerah Minuman yang dapat menghilangkan dahaga Minuman yang dibuat daripada susu dan koko Minuman yang biasa diminum oleh penduduk di negara kita

23. Apakah faktor yang paling utama dalam merancang diet seimbang? A. Sajian seimbang B. Anggaran perbelanjaan C. Bilangan orang yang makan (Lihat Sebelah SULIT

9 D. Tekstur, rupa dan rasa makanan yang bervariasi 24. Yang berikut merupakan adab dan sopan semasa makan, kecuali A. B. C. D. Berdiri untuk mencapai makanan yang jauh Mengambil sajian secukupnya dengan cermat Berbual mengenai perkara baik semasa makan Mula makan apabila semua orang berada di meja

25. Antara berikut, yang manakah hidangan sepinggan lengkap cara Barat? A. B. C. D. Piza Soto ayam Roti canai Nasi lemak

26. Apakah yang harus dilakukan jika makanan yang dihidangkan panas? A. B. C. D. Membiarkan makanan sejuk dahulu Meniup makanan itu sehingga sejuk Menyuap makanan secara sedikit-sedikit ke dalam mulut Membalik-balikkan makanan itu sehingga sejuk

27. Rajah 6 di bawah menunjukkan bahan untuk medium pemasuan. X

Rajah 6 Apakah bahan X? A. Baja kimia B. Tanah loam C. Pasir sungai (Lihat Sebelah SULIT

10 D. Bahan organik 28.

Rajah 7 Apakah tujuan aktiviti rajah 7 di atas dilakukan? A. B. C. D. membersihkan pasu mengurangkan kadar renjatan memadatkan medium pokok memudahkan kerja mengeluarkan pokok

29.

Rajah 8 Pilih pernyataan yang benar mengenai aktiviti dalam rajah 8 di atas. I. II. III. IV. Bertujuan melonggarkan medium yang keras. Memudahkan akar menyerap air dan nutrien Membaiki pengudaraan tanah Menggunakan serampang tangan atau sudip A. I dan II B. I, II dan III (Lihat Sebelah SULIT

11 C. II, III dan IV D. I, II, III dan IV 30. Mengapakah kita perlu menggunakan saiz pasu yang lebih besar daripada pasu asal dalam kerja pemasuan semula? A. B. C. D. Supaya pasu tidak mudah terbalik Menyediakan ruang yang mencukupi untuk pertumbuhan akar Supaya air tidak bertakung di permukaan mediun Supaya tanaman hiasan kelihatan lebih cantik dan menarik

31. Apakah alat yang sesuai digunakan untuk menyukat bahan-bahan medium memasu mengikut nisbah yang dikehendaki? A. B. C. D. Pasu Beg plastik Baldi kecil Sudip tangan

32. Mengapakah tanaman hiasan sesuai ditanam di dalam pasu? A. B. C. D. Menjimatkan penggunaan tanah. Menggalakkan pertumbuhan pokok. Mengelakkan pasu daripada retak. Memudahkan pasu dialihkan ke tempat yang dikehendaki.

33.

Makanan tahan lama Makanan tidak berkuah Makanan mudah dibawa Makanan hendaklah seimbang

Pernyataan di atas menunjukkan salah satu faktor untuk merancang A. B. C. D. diet seimbang makanan bekal hidangan sepinggan lengkap hidangan sepinggan lengkap budaya setempat (Lihat Sebelah SULIT

12

34. Antara berikut, bekas yang manakah paling sesuai digunakan untuk mengepek pelbagai makanan bekal secara berasingan?

35. Antara berikut, yang manakah tidak sesuai disediakan sebagai makanan bekal? A. B. C. D. Sandwich Sup cendawan Mihun goreng Bahulu gulung

36. Nasi putih Kobis goreng Air oren Kari ayam Puding buah-buahan

Menu di atas sesuai dihidangkan untuk makan tengah hari. Pilih susunan kerja yang betul untuk menyediakan hidangan di atas. Awal Air oren Nasi putih Akhir Kobis goring Puding buah-buahan (Lihat Sebelah SULIT

A. B.

13 C. D. Puding buah-buahan Puding buah-buahan Nasi putih Kobis goring

37. Pilih penyataan yang benar mengenai faktor merancang menu sajian untuk pesakit. A. B. C. D. Melebihkan sajian yang berprotein Hidangkan sajian hanya bila pesakit minta Menghidangkan sajian yang berlemak sahaja Menghidangkan sajian dalam kuantiti yang banyak

38. Kos bahan mentah Kos upah Kos overhed RM6.50 RM6.00 RM1.50

Jadual di atas menunjukkan kos sajian hidangan untuk seorang pesakit. Hitungkan kos sajian hidangan untuk 5 orang pesakit. A. B. C. D. RM 6.50 RM 14.00 RM 70.00 RM 140.00

39. Rajah di bawah menunjukkan peranggu meja. Peranggu meja

Sajian cara Barat

Daun pisang Pilih padanan X dan Y. X A. Sajian cara Melayu Y Kendi

(Lihat Sebelah SULIT

14 B. Sajian cara India C. Sajian cara Melayu D. Sajian cara India Penyepit Mangkuk air Napkin meja

40. Antara jenis peranggu meja di bawah, pilih peranggu meja sajian yang menggunakan peralatan kalis karat. A.

B.

C.

(Lihat Sebelah SULIT

15 D.

41. Antara yang berikut, manakah yang merupakan susunan yang betul selepas makan?

42. Antara berikut, hidangan yang manakah perlu dielakkan daripada diberikan kepada pesakit? A. Makanan kukus B. Makanan yang berperisa C. Makanan yang mudah hadam (Lihat Sebelah SULIT

16 D. Makanan yang berkhasiat 43. Antara berikut, yang manakah bahan yang boleh menambah nilai jus minuman untuk hidangan pesakit? A. B. C. D. Lemak Susu Santan Garam

44. Antara berikut, yang manakah berfungsi merapatkan belah pada pakaian? A. B. C. D. Lisu Lapik Kelepet Kancing

45. Apakah tujuan belah dibuat pada pakaian? A. B. C. D. Memudahkan pergerakan Supaya pakaian tidak terlalu ketat Supaya pakaian mudah dipakai dan ditanggalkan Supaya kelihatan lebih cantik dan menarik

46.

Rajah 10 X dan Y dalam rajah 10 masing-masing ialah lengan jenis (Lihat Sebelah SULIT

17 X A. B. C. D. Raglan Magyar Kimono Bishop Magyar Kimono Bishop Raglan Y

47. Antara yang berikut, yang manakah jenis-jenis belah? I. II. III. IV. A. B. C. D. Belah kelepet sama lebar Belah slit berlapik Belah lapik kain selari Belah berkolar I, II dan III I, II dan IV I, III dan IV II, III dan IV

48. Lengan kimono sesuai untuk bentuk badan A. B. C. D. Tinggi dan gempal Rendah dan gempal Tinggi dan kurus Rendah dan kurus

49. Rajah 11 menunjukkan sehelai blaus

(Lihat Sebelah SULIT

18

X Rajah 11 Apakah jenis belah yang berlabel X ? A. B. C. D. Belah berzip Belah berkun Belah slit berlapik Belah kelepet sama lebar

50. Antara berikut, yang manakah jenis lengan bishop? A. C

B.

D.

51.

(Lihat Sebelah SULIT

19

Rajah 12 Apakah jenis kancing yang ditunjukkan pada rajah 12 di atas? A. B. C. D. Cangkuk dan mata Cangkuk dan palang velkro Butang dan lubang butang

52. Antara yang berikut, manakah yang menunjukkan cara mengecilkan pola badan?

(Lihat Sebelah SULIT

20

53. Pilih susunan langkah untuk membentang pola pada fabrik yang betul. I. II. III. IV. A. B. C. D. Meletakkan kepingan pola yang besar Bentang fabrik Menyemat pola pada fabrik Meletakkan kepingan pola yang kecil I, II, III, IV I, III, II, IV II, I, IV, III IV, III, II, I

54. Antara berikut, yang manakah yang bukan merupakan hiasan pada blaus? A. B. C. D. Renda Kun Smoking Zip

55.

Untuk perniagaan ini, saya memerlukan modal yang besar. Saya akan membeli barangan secara pukal daripada pengeluar dan saya akan bertindak sebagai orang tengah antara pengeluar dan peruncit.

Peniaga X Berdasarkan pernyataan di atas, siapakah peniaga X? A. B. C. D. Pengekspot. Pemborong. Pengimpot. Peruncit. (Lihat Sebelah SULIT

21

56. Kelebihan menjadi usahawan berbanding dengan bekerja makan gaji adalah I. II. III. IV. A. B. C. D. menanggung risiko yang kurang bebas membuat keputusan bekerja mengikut masa bekerja yang ditetapkan memiliki ciri kreatif dan inovatif I dan II II dan IV II dan III III dan IV

57. Antara ciri-ciri berikut, yang manakah perlu ada pada seorang usahawan? I. II. III. IV. A. B. C. D. Sanggup menghadapi risiko Bijak mengambil peluang Berpuas hati terhadap apa yang telah dicapai Bercita-cita tinggi I, II dan III I, II dan IV I, III dan IV II, III dan IV

58. Apakah yang akan berlaku jika cukai import ke atas barangan dari luar negara dinaikkan? A. Harga barangan tempatan menjadi lebih murah B. Harga barangan import menjadi lebih murah (Lihat Sebelah SULIT

22 C. Barangan tidak dapat dijual di dalam negara D. Permintaan untuk barangan import baik

59. Agensi kerajaan yang menggalakkan, membangunkan, dan memajukan industri minyak kelapa sawit ialah A. C.

B.

D.

60. Rajah di bawah menunjukkan logo sebuah agensi kerajaan

Apakah fungsi agensi itu? A. B. C. D. Memberi pinjaman modal Meningkatkan produktiviti pertanian Mengawal mutu barang keluaran Menjalankan kajian tentang hasil pertanian (Lihat Sebelah SULIT

23

(Lihat Sebelah SULIT