DIET TKTP

( Tinggi Kalori Tinggi Protein )

APA SICH???
Diet adalah suatu aturan yang harus
dilakkan dan dikonsumsi.
Diet TKTP yaitu makanan dimana
sumber kalori, protein
hewani dan nabati dalam
jumlah dan proporsi yang
seimbang.
Tujuan dilakukan Diet :
Memberikan makanan secukupnya
untuk memenuhi atau mencukupi
kebutuhan kalori dan protein yang
bertambah guna mencegah dan
mengurangi kerusakan tubuh atau
menambah berat badan
sehingga mencapai
normal.
Diet diberikan kepada :
Gizi kurang
Penderita kurang darah atau anemia
Kelebihan hormone tiroid
ebelum dan sesudah operasi
tertentu
!aru sembuh dari penyakit dan
panas tinggi atau panyakit yang
berlangsung lama
Trauma"trauma otak atau
mengalami perdarahan banyak
Sumber-sumber makanan dietTKTP :
#. Karbohidrat
umber $ nasi, jagng, ubi"ubian,
gula, tepung, sagu, beras,
mie basah, kentang.
%. Protein
Protein hewani
umber $ ayam, daging sapi,
kambing, hati, usus,
babat, susu.
Protein nabati
umber $ kacang hijau, kacang
tanah, kedelai, tahu,
tempe, kacang merah
&. 'emak
'emak hewani
umber $ daging merah (sapi,
kambing) kulit ayam,
jeroan, hati, mentega.
'emak nabati
umber $ santan, cokelat, minyak
goring, minyak kelapa, *
kelapa sawit.
+. ,itamin
,itamin yang dibutuhkan tubuh $
,itamin -
umber $ mentega, kuning telur,
keju, sayuran hijau, buah
yang kuning.
,itamin !#
umber $ ikan, ayam, kacang"
kacangan, susu.
,itamin !%
umber $ telur, sayuran, daun
hijau, susu, ragi kering.
,itamin !&
umber $ ikan, kacang"kacangan,
sereal, ragi, telur, hati.
,itamin !.
umber $ hati, susu, ikan, produk
susu.
,itamin /
umber $ tomat, jeruk, cabai,
sayuran hijau, kubis,
kentang.
,itamin D
umber $ minyak hati, ikan, susu,
kuning telur, mentega,
kerang.
,itamin 0
umber $ sayuran daun hijau,
jagung, margarine.
,itamin K
umber $ hati, telur, sayuran daun
hijau, cabai.
/ontoh meu makanan Tinggi Protein
Tinggi Kalori $
Pagi $
etengah piring
nasi * % buah roti
tawar 1 selai
Telur dadar # buah
# gelas susu kental
manis
Pisang # buah
iang $
# piring nasi
# potong ayam goring
# mangkuk kecil sayur bayam
2us buah * sirup # gelas
# buah jeruk
Malam $
# piring nasi
# potong tempe goreng
# mangkuk * # porsi ca kangkung
Teh manis # gelas
DIET TINGGI KA!"I
TINGGI P"!TEIN
#TKTP $
Disusun 3leh $
Desi 4esmayani, .Kep
P05D6D6K-5 P43706 504
856,046T- M89-MM-D6:-9
M-'-5G
%;#+