MENGAPA HARUS DIET ?

Diet pada penderita

penyakit jantung jangan
disamakan seperti
mengurangi porsi makanan
ataupun tidak makan sama
sekali untuk mengurangi
berat badan ataupun
menambah PD
penampilan.
Tujuan diet sebenarnya untuk :
1. Makan secukupnya tanpa
memberatkan jantung
2. Menurunkan berat badan bila
penderita terlalu gemuk
3. Mencegah/ menghilangkan
penimbunan garam/air.
yarat ! syarat diet
1. "alori rendah# terutama bila
penderita terlalu gemuk
2. Protein dan lemak sedang
3. $ukup %itamin dan mineral
&. 'endah garam bila ada
tekanan darah tinggi
dan/oedema
(. Mudah cerna# tidak
merangsang dan tidak
menimbulkan gas
). Porsi kecil dan diberikan
sering
Macam- macam diet jantung
Diet jantung 1
Diberikan kepada penderita dengan Myocard
Infarct (MCI) akut/Congestive Cardiac Failure
berat. Diberikan berupa 11 ! " cairan se#ari
sela$a 1% #ari perta$a bila penderita dapat
$eneri$anya.
Diet &antung II
Diberikan secara berangsurangsur dala$
bentuk lunak' setela# fase akut MCI dapat
diatasi.
Diet &antung III
Diberikan sebagai $akanan perpinda#an dari
diet jantung II / kepada penderita penyakit
jantung tidak terlalu berat.
Diet jantung I(
Diberikan sebagai $akanan perpinda#an dari
diet jantung III atau kepada penderita
penyakit jantung ringan
Pembagian Makanan Sehari
Diet Jantung I
Pkl 06:00 susu 1 gelas
Pkl 08:00 susu 1 gelas
Pkl 10:00 air jeruk 1 gelas
Pkl 13:00 susu 1 gelas
Pkl 1:00 sari !e!a"a 1 gelas
Pkl 18:00 susu 1 gelas
Pkl #0:00 $e% &a'is 1
Diet Jantung II
Pkl 08:00 (eras 30 gra& )1 gelas (u(ur *
Telur 0 gra& )1 (u$ir *
Sa"ura' 0 gra& )1+# gelas *
Te!u'g susu #0 gra& ), s-& *
Gula !asir 10 gra& ) 1 s-& *
Pkl 10:00 Pe!a"a 100 gra& )1 !$g se-a'g *
Gula !asir #0 gra& ) # s-& *
Pkl 1#:00 .eras 3 gra& )1 gls (u(ur *
Dagi'g 0 gra& )1 !$g s-g *
Sa"ura' / gra& ) 0 gelas *
Pa!a"a 100 gr& ) 1 !$g s-g*
Margari'e gra& ) 1 s-& *
Pkl 16:00 Pe!a"a 100 gra& ) 1 !$g s-g *
Gula !asir 10 gra& ) 1 s-& *
Pkl 18:00 .eras 3 gra& )1 gls (u(ur *
Dagi'g 0 gra& )1 !$g s-g *
Sa"ura' / gra& ) 0 gelas *
Pa!a"a 100 gr& ) 1 !$g s-g*
Margari'e gra& ) 1 s-& *
Diet Jantung III
Pkl 08:00 (eras 0 gra& )1 gelas $i& *
Telur 0 gra& )1 (u$ir *
Sa"ura' 0 gra& )1+# gelas *
Mi'"ak gra& )1+# s-& *
Gula !asir 10 gra& ) 1 s-& *
Pkl 10:00 Pe!a"a 100 gra& )1 !$g se-a'g *
Gula !asir 10 gra& ) 1 s-& *
Pkl 1#:00 .eras / gra& )1 1 gls (u(ur *
Dagi'g 0 gra& )1 !$g s-g *
Te&!e 0 gra& )# !$g s-g *
Sa"ura' / gra& ) 0 gelas *
Pe!a"a 100 gra& ) 1 !$g s-g *
Mi'"ak gra& ) 1 s-& *
Pkl 16:00 Pe!a"a 100 gra& ) 1 !$g s-g *
Gula !asir 10 gra& ) 1 s-& *
Pkl 18:00 .eras / gra& )1 1 gls (u(ur *
Dagi'g 0 gra& )1 !$g s-g *
Te&!e 0 gra& )# !$g s-g *
Sa"ura' / gra& ) 0 gelas *
Pe!a"a 100 gra& ) 1 !$g s-g *
Mi'"ak gra& ) 1 s-& *
Diet Jantung IV
Pkl 08:00 .eras 0 gra& )3+, gelas 'asi *
Telur 0 gra& )1 (u$ir *
Sa"ura' 0 gra& )1+# gelas *
Mi'"ak gra& )1+# s-& *
Gula !asir 10 gra& ) 1 s-& *
Pkl 10:00 Pe!a"a 100 gra& )1 !$g se-a'g *
Gula !asir 10 gra& ) 1 s-& *
Pkl 1#:00 .eras 100 gra& ) 1 1+3 gls 'asi *
Dagi'g 0 gra& )1 !$g s-g *
Te&!e 0 gra& )# !$g s-g *
Sa"ura' / gra& ) 0 gelas *
Pa!a"a 100 gra& ) 1 !$g s-g *
Mi'"ak 10 gra& ) 1 s-&*
Pkl 16:00 Pe!a"a 100 gra& ) 1 !$g s-g *
Gula !asir 10 gra& ) 1 s-& *
Pkl 18:00 .eras 100 gra& ) 1 1+3 gls 'asi *
Dagi'g 0 gra& )1 !$g s-g *
Te&!e 0 gra& )# !$g s-g *
Sa"ura' / gra& ) 0 gelas *
Pe!a"a 100 gra& ) 1 !$g s-g *
Mi'"ak 10 gra& ) 1 s-&*
Maka'a' "a'g (2le% -a' $i-ak
(2le% -i(erika'
G2l2'ga'
(a%a'
&aka'a'
Maka'a' "a'g (2le%
-i(erika'
Maka'a' "a'g
$i-ak (2le%
-i(erika'
Su&(er
%i-ra$ ara'g
.eras3 (ulgur3 si'gk2'g3
$alas3 ke'$a'g3
&a4ar2'i3&i3 (i%u'3 r2$i3
(is4ui$3$e!u'g5 $e!u'ga'
6ue5kue "a'g
$erlalu &a'is -a'
guri% se!er$i :
4ake3 $ar4is3
-2-2l3 -a'
se(agai'"a
Su&(er
!r2$ei'
%e7a'i
Dagi'g sa!i kurus3
a"a&3 (e(ek3 ika'3 $elur8
susu -ala& ju&la%
$er(a$as
Se&ua -agi'g
(erle&ak3 %a&3
susis
Su&(er
!r2$ei'
'a(a$i
6a4a'g5ka4a'ga' keri'g
&aksi&u& # gra&
se%ari8 $a%u3 $e&!e3
2'42&
Su&(er
le&ak
Mi'"ak3 &argari'e3
&e'$ega se-a!a$
&u'gki' $i-ak
-igu'aka' u'$uk
&e'gg2re'g8
kela!a3sa'$a' e'4er
-ala& ju&la% $er(a$as
G2ri'g5g2re'ga'3
sa'$a' ke'$al
Sa"ura' Sa"ura' "a'g $i-ak
&e'ga'-u'g gas :
(a"a&3 ka'gku'g3
(u'4is3 ka4a'g !a'ja'g3
$auge3 la(u sia&3 $2&a$3
72r$el -a' se(agai'"a
.ua%5
(ua%a'
Se&ua (ua% 8 'a'gka3
-uria'3 al!uka$ %a'"a
-i(2le%ka' -ala&
ju&la% $er(a$as
.u&(u5
(u&(u
.u&(u -a!ur se!er$i :
!ala3 ka"u &a'is3 asa&3
gula3 gara&9
:2&(2k -a'
(u&(u lai' "a'g
&era'gsa'g
Mi'u&a' Te% e'4er3 42kla$3 siru!8 62!i3 $%e ke'$al3
susu -ala& ju&la%
$er(a$as
&i'u&a' "a'g
&e'ga'-u'g
al42%2l -a' s2-a9
ole# )
"ena *elen +.
,IM. 111-%-1.
D/0123/M/, 4/+/*131, 2.I.
05"I3/4,I4 4/+/*131, 61,D7,8
&727+1, 4/0/219131,
025DI 4/0/219131, 61,D7,8
%--.