PERTUMBUHAN DAN

PERKEMBANGAN PADA
TUMBUHAN

TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Mendeskripsikan konsep mengenai pertumbuhan dan
perkembangan pada tumbuhan.
2. Menganalisis faktor eksternal yang mempengaruhi
pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan.
3. Merancang dan melakukan percobaan sesuai dengan
metode ilmiah
secara berkelompok terkait dengan faktor eksternal
yang
mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan.
4. Mengidentifikasi jenis-jenis variabel terkait dengan
percobaan yang
dilakukan.

PETA KONSEP
Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan

Tahapan

Faktor yang
Mempengaruhi
Pertumbuhan
dan
Perkembangan
organ

Perkecambahan

Akar

Luar/Eksternal

Batang

Dalam/Internal

PERTUMBUHAN

Proses bertambahnya ukuran (tinggi, berat, volume) akibat dari

pertambahan ukuran dan jumlah sel. Pertumbuhan pada makhluk hidup
dapat diukur dan dinyatakan secara kuantitatif tetapi tidak dapat kembali
(ireversibel).

PERKEMBANGAN
Proses

menuju kematangan struktur dan fungsi pada organisme,

tidak dapat diukur sehingga bersifat kualitatif dan hanya bisa
diamati.
PERTUMBUHAN

PERKEMBANGAN

Pertumbuhan dan Perkembangan pada Tumbuhan diawali

dengan

Perkecambahan biji
Kecambah
Tumbuhan kecil yang
sempurna
Berbunga dan Berbiji

Berdasarkan lama waktunya, tumbuhan

dibedakan menjadi 3 macam

STRUKTUR BIJI

Sebuah

biji mengandung satu embrio

Embrio

terdiri atas radikula yang akan

menjadi akar dan plumula yang akan
menjadi kecambah

Cadangan

makanan
bagi
tersimpan dalam kotiledon

Kotiledon

dikelilingi
yang disebut testa

Testa

oleh

memiliki sebuah
yang disebut mikropil

Didekat

embrio
pelindung

lubang

kecil

mikropil terdapat hilum yang

menggabungkan kulit antar kotiledon

PROSES PERKECAMBAHAN
Prose
s
Fisika

Proses
Kimia

MACAM PERKECAMBAHAN

Epigeal
Perkecambahan yang dicirikan dengan pembentangan ruas batang di
bawah daun lembaga/hipokotil sehingga menyebabkan daun lembaga
dan kotiledon terangkat ke atas permukaan tanah

Contoh: pada benih bawang, biji kacang hijau

 Hipogeal

Perkecambahan yang dicirikan dengan pembentangan ruas

batang di atas (epikotil) sehingga menyebabkan daun
lembaga ikut tertarik ke atas tanah tetapi kotiledon tetap
berada di dalam tanah
Contoh: pada biji kacang kapri

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN DAN PERKEM

FAKTOR LUAR (EKSTERNAL)

1. Makanan
Nutrien yang dibutuhkan tumbuhan tidak hanya CO2 dan H2O tetapi juga
unsur makroelemen dan mikroelemen. Makroelemen meliputi karbon, oksigen,
hydrogen, nitrogen,dll. Sedangkan unsur mikroelemen meliputi zat besi, klorin,
tembaga. Nutrisi pada tumbuhan berperan untuk mensintesis berbagai komponen
sel. Jika tumbuhan kekurangan nutrisi maka akan mengalami defisiensi.
2. Air

Air merupakan senyawa yang sangat penting bagi tumbuhan. Peran air bagi
tumbuhan adalah sebagai bahan untuk fotosintesis, menjaga kelembapan dan
membantu perkecambahan biji, Tanpa air reaksi kimia tidak berlangsung sehingga
tumbuhan akan mati.
3. Suhu

Suhu penting bagi tumbuhan untuk tumbuh dan berkembang. Setiap

tumbuhan mempunyai suhu optimum, minimum dan maksimum yang berbedabeda tergantung pada lingkungan dan struktur tumbuhan tersebut.

4. Kelembapan
Pengaruh kelembapan udara berbeda-beda terhadap
pertumbuhan tumbuhan. Tanah dan udara yang lembap baik bagi
pertumbuhan karena menyerap banyak air sehingga mendukung
aktivitas pemanjangan sel.
5. Cahaya
Tumbuhan juga membutuhkan cahaya untuk tumbuh.
Umumnya cahaya mengahambat pertumbuhan karena pengaruh
hormon auksin sehingga pada tempat gelap tumbuhan lebih tinggi
daripada di tempat gelap. Fenomena ini disebut etiolasi.
Cahaya juga merangsang pembungaan tumbuhan tertentu
karena pengaruh hormon fitokrom.