Top Brand Index 2015

Sumber : http://www.topbrand-award.com/top-brand-survey/surveyresult/top_brand_index_2015_fase_2

NUGGET
MEREK

TBI

TOP

Fiesta

36.7%

TOP

Champ

31.0%

TOP

So Good

23.9%

TOP

Belfoods

2.3%

1.

Produsen Fiesta dan Champ

PT. PRIMAFOOD INTERNATIONAL
Sumber : https://www.cpfood.co.id/home.html
PT Charoen Pokphand Indonesia mengembangkan bisnis di bidang industri pengolahan
makanan berbahan baku ayam dengan membuka pabrik di daerah Cikande, Serang, yang
merupakan salah satu pabrik pengolahan ayam termodern di Indonesia.
CP Food Indonesia memiliki standar pengolahan produk dengan standar internasional
antara lain :
Pengawasan quality control (QC) yang ketat
Menerapkan sistem ISO 9001:2008 dan HACCP (Hazard Analytical Critical Control
Point )
Diproses dalam suhu terkontrol
Diproses dengan mesin pengolahan makanan high technology yang canggih modern
Higienis, dengan minimalisasi peran tangan karyawan selama proses. Produk matang
dibekukan dengan sempurna
Suhu kondisi penyimpanan dan pendistribusian selalu dalam keadaan yang beku
Menggunakan daging ayam pilihan dan bahan lainnya
Diolah dengan bumbu - bumbu pilihan.
Fasilitas laboratorium berteknologi tinggi yang memadai
Pengembangan produk yang handal oleh R & D
Untuk memenuhi kebutuhan pasar yang terus berkembang khususnya produk olahan
beku, sudah dibuka beberapa pabrik:
2006: Surabaya, Jawa Timur
2010: Salatiga, Jawa Tengah

Dengan adanya pabrik baru tersebut, ketersediaan dan kualitas produk akan lebih terjamin
sehingga kebutuhan pasar dapat terpenuhi secara luas.
CP Food Indonesia berkomitmen menghasilkan produk-produk berkualitas, maka produkproduk yang dihasilkan sudah memiliki sertifikat dan terdaftar pada:
Sertifikat ISO 9001 versi 2008 & HACCP versi CODEX
Sertifikat Halal dari MUI
Terdaftar di BPOM ( Badan Pengawasan Obat dan Makanan )
Nomor KVS (Kontrol Veteriner Slaughter) & nomor TPD (Tempat Pengolahan
Daging dari Departemen Pertanian)
CP Food Indonesia dengan brand Fiesta dan Champ telah memperoleh penghargaan Top
Brand yaitu :
1. TOP BRAND (2008, 2009, 2010)
2. TOP BRAND KIDS (2009, 2010)
CP Food Indonesia memiliki kantor cabang dengan nama PT Primafood International di
Medan, Palembang, Banten, Jakarta, Bandung, Semarang, dan Surabaya.
Dengan kualitas produk yang baik, produk GOLDEN FIESTA, FIESTA, CHAMP, dan
OKEY layak dijadikan makanan pilihan keluarga.
Untuk pertanyaan dan saran, konsumen dapat menghubungi layanan konsumen kami
pada hari dan jam kerja di nomor (021) 6470 1188 atau mengirimkan e-mail ke alamat
layanan.konsumen@cpfood.co.id.
Produk
1. Golden Fiesta

a.
b.
c.
d.

Cordon Bleau
Chicken Ring
Ebi Katsu
Schnitzel Corn Flakes

e. Karage
f. Katsu
g. Nugget
h. Spicy Wing
i. Super Stick
2. Fiesta

a. Nugget
Nugget
Stikie
Karage
Schnitzel
Nugget Dino
Nugget Happy Star
Nugget Tofu
Nugget Cheese 123
Nugget Pizza ABC
Nugget Zoo
Nugget Action
Dan lain-lain ( terdapat 21 produk nugget fiesta)
3. Champ

a. Nugget
Nugget Ayam
Stik Ayam
Nugget Koin Ayam
Nugget Ayam ABC
4. Okey

a. Nugget Ayam
b. Sosis Ayam
2. So Good

PT Japfa
Sumber : http://www.japfacomfeed.co.id/
http://sogood.id/

So Good hadir untuk mewakili produk daging olahan dari Japfa. Memiliki slogan Is
Very Good, So Good berkomitmen untuk selalu menghasilkan produk-produk daging olahan
yang berkualitas.
Mulai memproduksi daging berkualitas sejak 1999 oleh PT So Good Food
Manufacturing, produk awal So Good bernama Chicken Stick Tasty Tenders dan dilanjutkan
dengan varian Familys Choice. Pada tahun 2000, kedua nama tersebut berubah menjadi So
Good, dan diterapkan di semua varian daging olahan lainnya hingga sekarang.
Seluruh produk berkualitas So Good dibuat dari daging pilihan terbaik, diolah secara
higienis melalui proses yang modern, dan melalui pengawasan mutu yang ketat. Untuk
produk So Good Chicken Nugget dan sejenis, telah melewati proses pemasakan pada suhu
170 C selama tidak kurang dari 3 menit, langsung dibekukan cepat untuk menjamin
kesegaran, kelezatan, dan nutrisi kandungan daging olahannya.
Perkembangan
Pada awal masa produksi So Good, perkembangan produk daging olahan berjenis
nugget ini berkembang dengan pesat. Tercermin dari meningkatnya konsumsi nugget yang
cenderung meningkat di masyarakat, menimbulkan persaingan ketat yang terjadi di industri
makanan olahan beku.
Persaingan pasar tersebut pun tentu mempengaruhi PT So Good Food Manufacturing
yang telah dahulu memulai inovasi produk daging olahan di pasar Indonesia. Bagi So Good,
dengan banyaknya merek-merek kompetitor yang bermunculan, dijadikan hal positif yang
untuk selalu memberikan kualitas yang terbaik bagi konsumen. Baik dari hasil produk
maupun komunikasi pemasaran yang dilakukan.
Produk

1. Bone In
a. Spicy Chiken
b. Spicy Wing
2. Instan
a. Bakso Ikan Kuah
b. Bakso Kuah ayam
c. Bakso Kuah Sapi
d. Bakso Goreng
e. Pangsit Udang
3. Nugget dan Stick
a. Chicken Nugget Spicy Garlic
b. Chicken Nugget Hot & Spicy
c. Chicken Nugget Original
d. Chicken Stick Spicy Garlic
e. Chicken Stick Hot & Spicy
f. Chicken Stick Original
g. Chicken Stick Spicy Cheese
4. Premium
a. Chicken Stick Premium
b. Chicken Nugget Premium
5. Sausage
a. Sosis Ayam
b. Sosis Sapi
6. Seafood
a. Golden Money Bag
b. Ebi Katsu
c. Shumai Furai
d. Fish Nugget
e. Prawin Hargow
f. Otak Otak
g. Fish Pop Corn
7. Shaped Nugget
a. Alphabets Nugget
b. Jets Nugget

c. Dino Bites Nugget

d. Fruity Nugget
e. Chicken Nugget Donut
f. Veggie Nugget
8. Whole Muscle
a. Chicken Steak
b. Chicken Katsu
c. Chicken Karage
d. Chicken Karage Seaweed

3. PT Sierad Produce ( Belfoods)

Sumber : http://belfoods.com/
Belfoods merupakan bagian dari PT Sierad Produce, Tbk yang memiliki bisnis
yang terintegrasi, mulai dari peternakan hingga pabrik pengolahan ayam, sehingga
dapat mengontrol produk yang dihasilkan pasti berkualitas, aman dan higienis.
Belfoods memulai perjalanannya pada tahun 1999 dengan merek dagang Belfoods,
Delfarm, 222 dan Uenaaak. Seiring dengan pertumbuhan bisnis dan perkembangan
pasar produk olahan beku, pada tahun 2011, merek merek tersebut kini
bertransformasi menjadi Belfoods.
Belfoods memiliki pabrik yang berlokasi di Jonggol, Bogor, Jawa Barat
memiliki 4 lini produksi utama, yaitu lini nugget, lini bakso, lini sosis, dan lini
mantau. Belfoods memproduksi berbagai produk makanan olahan beku yang
berkualitas dan dipasarkan dengan berbagai merek antara lain Belfoods Royal,
Belfoods Favorite, dan Belfoods Uenaaak. Beberapa upaya peningkatan produk dan
layanan yang dilakukan juga telah mengantarkan Belfoods memperoleh sertifikasi
ISO 9001 (Sistem Manajemen Mutu), ISO 22000 (Sistem Manajemen Keamanan
Pangan), dan Sertifikasi Jaminan Halal untuk setiap produknya.
Produk

1. Belfood Royal
a. Fried Chicken Ball
b. Cheese chicken sausages
c. Hot and Spicy Chicken Ball
d. Smoked chiken sausages
e. Beef frankfurter
f. Chicken nugget S
g. Cheezy bites
h. Chicken stick
2. Belfood Favorite
a. Chicken Nugget Ayam berbentuk alfabet
b. Chicken Nugget Ceria
c. Bakso Ayam
d. Chicken Nugget Safari
e. Chicken Nugget
f. Chicken Stick
g. Chicken Popcorn
h. Spicy Wing
3. Belfood Uenaaak
a. Small Nugget
b. Chiken Stick
4. PT Malindo Food Delight
Sumber : http://www.malindofood.com/index.html

PT Malindo Food Delight merupakan anak usaha dari Malindo. Siap memproduksi
makanan olahan berupa sosis dan nugget yang terbuat dari daging ayam. Perusahaan ini
membangun dan mengembangkan pabrik di Cikarang, Bekasi. Pabrik tersebut akan
memproduksi makanan olahan berbahan baku ayam dengan kapasitas produksi 9.000 ton per
tahun. Adapun kontribusi unit bisnis baru di tahun pertama sekitar 4% terhadap total
pendapatan Malindo.
Produk
1. Chicken Nugget

Terbuat dari daging ayam pilihan dan dengan takaran bumbu yang sempurna, membuat
Sunny Gold - Chicken Nugget ini menjadi lezat dan bergizi. Cocok dihidangkan sebagai
santapan bersama keluarga dan teman-teman.
2. Chicken Stick

Terbuat dari daging ayam pilihan dibalut dengan racikan tepung bumbu, membuat Sunny
Gold Chicken Stick ini menjadi olahan yang lezat dan bergizi. Cocok dihidangkan dengan
saus saus pedas sesuai selera
3. Chicken Karage

Terbuat dari daging ayam pilihan dibalut dengan racikan tepung bumbu, membuat Sunny
Gold Chicken Karaage ini menjadi lezat dan bergizi. Cocok dihidangkan dengan saus khas
jepang sebagai santapan bersama keluarga dan teman-teman.
4. Chicken tempura

Terbuat dari daging ayam pilihan dibalut dengan racikan tepung bumbu, membuat Sunny
Gold Chicken Tempura ini menjadi lezat dan bergizi. Cocok dihidangkan dengan saus
khas jepang atau saus pedas sesuai selera
5. Chicken wings

Sayap ayam yang dibalut dengan racikan bumbu spesial, membuat Sunny Gold - Chicken
Wing ini memiliki cita rasa pedas manis yang khas dan sangat cocok dihidangkan sebagai
santapan bersama keluarga dan teman-teman.
6. Tulip wings

Sayap ayam yang dibalut dengan racikan bumbu spesial, membuat Sunny Gold - Tulip
Wing ini memiliki cita rasa pedas manis yang khas dan sangat cocok dihidangkan sebagai
santapan bersama keluarga dan teman-teman.
7. Variant pack

Nugget ayam lezat dan bergizi yang hadir dengan dua pilihan bentuk dalam satu kemasan,
stick dan original. sangat cocok dihidangkan bersama saus pedas sebagai santapan
bersama keluarga dan teman-teman.

5. PT. Wonokoyo Jaya Corporindo

PT. Wonokoyo Jaya Corporindo merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang
Industri Perunggasan Terpadu di Indonesia. Didirikan sejak tahun 1983 di desa Wonokoyo,
Pasuruan Jawa-Timur dengan nama awal PT. Wonokoyo Rojokoyo dan dimulai dengan
hanya sebuah Breeding Farm. Setelah hampir tiga dekade, PT. Wonokoyo Corporindo
sudah melebarkan sayap mulai dari penguatan di daerah sendiri, yaitu Jawa Timur seperti
Pasuruan, Malang, Surabaya dan sekitarnya, kemudian lanjut ke Jawa Barat seperti
Sukabumi terus sampai ke Banten dan tahun 2012 melakukan ekspansi Pembibitan dan
Penetasan (Breeding Farm and Hatchery ) di Maros, Sulawesi Selatan.