WIRAUSAHA KERAMIK

BUSINESS PLAN

Piring Hias Multi Fungsi

Oleh,
I Made Karya Artana

NIM. 1313031013

JURUSAN PENDIDIKAN KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS PENDIDIKAN GANESHA
2016

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Dewasa ini, bisnis keramik menjadi salah satu bentuk bisnis yang menjanjikan.
Berbagai macam jenis produk keramik bermunculan dengan ragam kreatifitas yang menarik.
Keramik biasa dikreasikan menjadi berbagai bentuk yang menarik, memiliki kegunaan yang
beragam dan nilai jual tinggi. Salah satu keramik yang paling laris dipasaran adalah keramik
set untuk peralatan dapur. Piring keramik adalah salah satu produk keramik yang paling
sering kita temukan baik di rumah, restauran, dan lain sebagainya. Tidak jarang keramik
bentuk piring sering digunakan sebagai plakat dan dijadikan media untuk menulis kenangan,
sejarah, maupun identitas suatu perusahaan ataupun perseorangan. Namun, masyarakat
banyak yang mengeluhkan karena kebanyakan bentuk piring keramik hanya polos, dan
mudah pecah.
Untuk itu, diperlukan inovasi baru dalam membuat piring keramik yang multifungsi
selain untuk penyajian makanan, juga bisa dijadikan sebagai agar lebih menarik sehingga
keramik juga dapat dijadikan sebagai hiasan dapur yang sangat menarik dan bisa dijadikan
sebagai dekorasi dan hiasan yang dapat pempercantik tampilan dapur. Saya mencoba
mengkreasikan keramik dengan corak yang sangat menarik sehingga selain bisa dijadikan
tempat menyajikan makanan keramik juga dapat dijadikan pajangan yang dapat
mempercantik ruangan. Kelebihan keramik ini yaitu tidak hanya sebagai peralatan dapur
tetapi juga memiliki nilai artistik yang tinggi dan tidak mudah pecah.
1.2 Rumusan Masalah
1.2.1 Bagaimana menciptakan nilai tambah pada produk piring keramik?
1.2.2 Bagaimana proses pemotifan pada Piring Hias Multi Fungsi?
1.2.3 Bagaimana proses pemasaran produk Piring Hias Multi Fungsi?
1.3 Tujuan
1.3.1 Dapat menciptakan nilai tambah pada produk piring keramik sebagai piring multi
fungsi.
1.3.2 Mengetahui tehnik pemotifan pada Piring Hias Multi Fungsi.
1.3.3 Mengetahui proses pemasaran produk Piring Hias Multi Fungsi.
1.4 Luaran yang diharapkan
Pembuatan Piring Hias Multi Fungsi ini bermaksud agar piring keramik lebih diminati
oleh masyarakat. Selain digunakan sebagai sarana atau tempat makan tetapi juga digunakan
sebagai hiasan atau ornamen yang dapat memperindah tampilan rumah terutama dapur.
1.5 Manfaat Kegiatan
Adapun manfaat kegiatan ini adalah sebagai berikut
a. Bagi Mahasiswa
Dapat melatih mahasiswa untuk lebih kreatif dan inovatif serta dapat melatih jiwa berwira
usaha sebagai bekal pada kehidupan bermasyarakat di masa mendatang.

b. Bagi Masyarakat
Dapat membantu masyarakat untuk dapat meningkatkan pendapatan masyarakat di sekitar
tempat produksi untuk dijadikan tenaga kerja.
c. Bagi Pemerintah
Membantu mendukung upaya pemerintah dalam meningkatkan penghasilan masyarakat serta
mengurangi jumlah pengangguran sehingga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat
menengah kebawah.
BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Alur Produksi
Bahan Baku

Milling

Sip
Preparation

Pencampuran
(Mixing)

.
Pengemasan

Grinding

PengirimanB
arang

Pemasaran

firing

Forming

Konsumen

2.1.1. Tahap Produksi

a. Tahap Preparation
Tahapan ini merupakan tahapan persiapan dalam penanganan serbuk sebelum
dimasukan kedalam cetakan. Beberapa proses preparation adalah sebagai berikut.
- Pencampuran (mixing)
Proses inidilakukan untuk mendapatkan campuran material bahan baku keramik
dengan pengaturan komposisi dan ukuran butir hingga homogen. Pada proses ini juga
meningkatkan densitas dari keramik dan juga mengurangi porositas yang terdapat
dalam keramik tersebut. Metode pencampuran yang paling umum digunakan adalah
pencampuran basah dengan menggunakan ballmill. Ballmill terdiri dari wadah bahan
baku yang terbentuk silinder tertutup, terbuat dari keramik yang diisi dengan media
penghalus berbentuk bola-bola atau silinder yang terbuat dari keramik.
- Pengeringan
Pada umumnya, pengeringan zat padat berarti pemisahan sejumlah kecil air atau zat
cair lain dari bahan padat, sehingga mengurangi kandungan sisa zat cair di dalam zat
padat tersebut. Proses ini harus dikontrol, karena melibatkan penekanan yang di
akibatkan oleh perbedaan shrinkage atau tekanan gas dapat menyebabkan cacat pada
produk yang dihasilkan.
b. TahapanForming

Pada tahapan forming ini merupakan tahapan proses pembentukan dengan cara
menekan serbuk material. Penekanan merupakan suatu proses dimana serbuk keramik
dimasukan dalam suatu wadah berongga dengan bentuk tertentu dan ditekan dalam
arah uniaksial sehingga serbuk akan mengalami konsolidasi dan memiliki bentuk
yang sesuai dengan cetakannya.
c. Tahapan Firing
Proses Firing adalah suatu proses pembakaran dari sekumpulan serbuk pada
suhu tinggi mendekati titik leburnya hingga terjadi perubahan struktur mikro seperti
pengurangan jumlah dan ukuran pori, pertumbuhan butir, peningkatan densitas dan
penyusutan.
d. Tahap Grinding
Pada tahap ini cetakan keramik yang sudah di firing ditambahkan warna atau glasir
untuk menghasilkan produk dengan tampilan yang menarik. Dalam tahap ini, setelah
ditambahkan dengan warna atau glasir, keramik dibakar dan di sempurnakan sehingga
menghasilkan produk yang sudah baik.
2.2 Target dan ukuran pasar
1. Target pasar
Hal terpenting dan kunci utama yang perlu diperhatikan adalah target pasar. Target
pasar adalah semua masyarakat umum yang menggunakan peralatan rumah tangga
terutama peralatan dapur. Target pasar ini akan menjadi sasaran utama di dalam
memperkenalkan produk Piring hias sehingga produk ini dapat berkembang dan menjadi
peluang usaha yang menjanjikan
2. Ukuran pasar
Penduduk provinsi bali menurut data statistik tahun 2010 telah mencapai 3,9 juta jiwa,
sehingga peluang untuk pemasaran produk Piring Hias Multi Fungsi di seputaran Bali
terbuka lebar, melalui pendekatan akan kecintaan terhadap produk lokal, berbahan baku
lokal, dan memiliki manfaat yang setara dengan produk multinasional, dapatlah terjual
produk lokal ke kancah global.
Keadaaan pasar di zaman modern ini cukup meyakinkan untuk mengembangkan
usaha keramik ini karena produk keramik selalu dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan.
Ukuran pasar tidak terbatas, produk dapat berjalan atau berkembang dalam daerah
maupun luar daerah. Usaha Piring Hias Multi Fungsi adalah bisnis kepercayaan dan
kualitas. Untuk membuka pasar harus dapat mempromosikannya pada orang yang
menggunakan peralatan dari keramik secara langsung menggunakan jasa media online
dimana produk yang dihasilkan akan di foto dan ditampilkan pada beberama media
online. Promosi lewat online dilakukan dengan menggunakan media social network yang
belakangan ini sedang berkembang dan dirasa sangat efektif digunakan, seperi facebook,
instagram, dan media social lainnya seperti bbm. Promosi online sangat efektif karena
rata-rata pengguna social network tersebut adalah masyarakat usia muda yang menjadi
sasaran produk ini.
Dengan adanya promosi seperti itu, maka masyrakat akan mengenal produk Piring
Hias Multi Fungsi sehingga produk ini secara cepat dikenal dan digunakan. Produk yang
berkualitas baik ini akan memberikan kepercayaan dari masyrakat yang

menggunakannya. Selain itu produk pirin ini memiliki motif tulis tangan dengan berbagai
gambar menarik, dan bisa dipesan gambar yang mau diisi.
Dari kepercayaan kepada produk kami, akan muncul dan tersebar dari mulut ke
mulut dan hal ini diyakini lebih memperkenalkan produk kami dari kepercayaan itu juga
akan dapat dilakukan penawaran pemasaran dilakukan melalui koperasi-koperasi yang
berada di wilayah kabupaten/kota Singaraja, karena koperasi umumnya menjadi sasaran
belanja bagi banyak kalangan, terutama para mahasiswa yang cenderung belanja di
koperasi yang terletak di dalam kampus. Disamping itu juga keikutsertaan usaha ini pada
ajang pameran juga akan dilakukan untuk memasarkan produk.
2.3 Manajemen Proses
a. Keterjaminan Bahan Baku
Bahan baku dalam pembuatan Piring Hias Multi Fungsi ini akan disuplai dari bahanbahan yang berasal dari alam.
b. Keterjaminan Proses berlangsung efektif dan efisien
Keterjaminan pada pembuatan Piring Hias Multi Fungsi dapat berlangsung secara
efektif dan efisien. Keefektifannya proses produksi dipandang dari bahan dasar
pembuatan Piring Hias Multi Fungsi yaitu berasal dari bahan-bahan alam. Keefesien
dipandang dari biaya produksi yang minim namun menghasilkan keuntungan yang
cukup tinggi.
c. Keterjaminan kinerja, SDM
Keterjaminan tenaga kerja (SDM) erat kaitannya dengan peningkatan produktifitas
yang tinggi. Sehingga tenaga kerja yang direkrut oleh perusahaan Piring Hias Multi
Fungsi diseleksi dengan kemampuannya. Ketersedian sumber daya manusia pada
perusahaan ini didukung oleh alhi pertanian yang berkompeten dalam proses
pembuatan keramik. Pelatihan terhadap tenaga kerja secara rutin digunakan untuk
memperbaiki penguasaan keterampilan dan teknik kerja.
d. Keberlanjutan (Pemeliharaan)
Pemeliharaan alat yang digunakan untuk pembuatan keramik ini dipelihara dengan
perawatan yang terus menerus dalam jangka waktu satu bulan.
2.4 Analisis Kelayakan
Investasi yang diperlukan
No
1
2

MODAL KERJA
Nama Barang
Bahan
baku
keramik
Tempat

cetakan

keramik
3
Open (furnace)
4 Ball Mill
3
Glassir

Jumlah

Harga Satuan

Total Harga

20 Kg

Rp. 100.000,00

Rp. 2.000.000,00

1 buah

Rp. 300.000,00

Rp. 300.000,00

1 buah
1 buah
10 Kg

Rp. 500.000,00
Rp. 2.000.000,00
Rp. 100.000,00

Rp. 500.000,00
Rp. 2.000.000,00
Rp. 1.000.000,00

Total kebutuhan biaya untuk pembelian bahan per

produksi

Rp. 5.800.000,00

Sumber-sumber pendanaan
Persentase

Jumlah (Rp)

Uraian
GT 20%

Mitra Usaha

Modal sendiri

Rp 3.000.000, 00

Rp 3.000.000,00

Mitra Usaha

Rp 5.000.000,00

Rp 5.000.000,00

Jumlah

Rp 8.000.000,00

Analisis BEP
Biaya Produksi Untuk Satu Kali Produksi
Biaya Produksi Untuk Satu Kali Produksi
Piring Hias Multi Fungsi (10 buah, @Rp.75.000)

: Rp. 750.000,00

Biaya Operasional

: Rp. 100.000,00

Biaya Pekerja

(2 orang @ 75.000)

Total

: Rp. 150.000,00
: Rp. 1.000.000,00

Proyeksi Penerimaan (Hasil Penjualan)

Jumlah biaya produksi / bulan = (10 x 1.000.000,00)
= Rp 10.000.000,00
Jumlah biaya produksi / kg = Rp. 10.000.000,00:100
= Rp. 100.000,00
Margin laba yang diharapkan = 25%
Harga jual produk
Harga pokok Piring Hias Multi Fungsi per buah = Rp. 75.000, margin keuntungan 25%
Produk piring hias multi fungsi : Rp. 75.000,00 x 100 = Rp. 7.500.000,00
Keuntungan Perbulan = Rp. 10.000.000,00 Rp. 7.500.000,00
= Rp. 2.500.000,00
% Keuntungan
= (Rp. 2.500.000,00 : Rp. 10.000.000,00) x 100%
= 25%
BAB III METODE PELAKSANAAN
Metode yang digunakan dalam Program Kewirausahaan ini terbagi menjadi tiga tahap, yaitu
(1) Persiapan, (2) Pelaksanaan Program (3) Evaluasi.

1.

Persiapan

a.

Persiapan Bahan dan Alat

Pada tahap ini dilakukan terlebih dahulu menyiapkan dan tersedianya bahan dan alat. Bahan
utama yang digunakan yaitu bahan baku utama pembuatan Piring Hias Multi Fungsi.
b.

Persiapan Tempat

Sebelum memasarkan produk ini, akan dilakukan survei tempat yang akan dijadikan tempat
mitra usaha.
2.

Pelaksanaan Program
Produk Piring Hias Multi Fungsi yang sudah jadi akan di pasarkan memalui media online

dengan memanfaatkan sosial media. Piring Hias Multi Fungsi ini akan tinggal untuk masa
penjualan selama dua minggu pertama, dan seterusnya dengan mengunakan metode
pemasaran yaitu promosi, pamplet,brosur.
3.

Evaluasi
Apabila program ini sudah berjalan satu bulan, akan dihitung laba rugi di bulan pertama

produksi. Kegiatan ini akan berlangsung sampai empat bulan yang merupakan waktu
pencapaian program. Akan diketahui apakah produk ini banyak peminatnya atau sedikit
peminatnya.

BAB IV PENUTUP
4.1

Kesimpulan
Piring Hias tahu merupakan suatu jenis produk yang kami buat dengan memberikan
variasi motif dan bentuk yang baru. Produk kami ini bertujuan membantu masyarakat untuk
lebih menghargai peralatan rumah tangga terutama peralatan dapur serta dapat memperindah
tampilan ruangan. Karenamotif yang dituangkan kedalam media ini sangatlah unik dan
menarik sehingga orang yang memiliki keramik ini menjadi tidak cepat bosan terhadap
produk piring keramik ini. Proses pemasaran pada tahap awal kami dilakukan melalui media
sosial seperti, bbm, facebook, twitter instagram, dan sebagainya. Harga yang kami tetapkan
cukup terjangkau oleh masyarakat menengah ke bawah. Kami juga menyediakan pelayanan
pemesanan motif keramik.

4.1. Saran
Produk kami mengutamakan kepada mahasiswa dan masyarakat umum dalamnya.
Sehingga membedakan piring hias yang sudah ada dipasaran dengan produk kami. Oleh
karena itu, keterampilan dan keahlian menjadi sangat penting dalam produksi kami.