BUDIDAYA PAKAN ALAMI

PERBANDINGAN UJI EFEKTIFITAS PERTUMBUHAN MIKROALGA

Tetraselmis tetrathele PADA MEDIUM KULTUR GUILLARD f/2 dan
CONWAY

Disusun Oleh :
Lukita Sury Azizah

(141411535006)

Dwi Retna Kumla Ningrum

(1414115350)

Dani Taufik

(1414115350)

Abi Yusro Dewantoro

(1414115350)

Asria Atikoh Hani

(1414115350)

UNIVERSITAS AIRLANGGA
FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN
S1 BUDIDAYA PERAIRAN (PDD Banyuwangi)
2016

DAFTAR ISI
Halaman Sampul .............................................................................................1
Abstrak ............................................................................................................2
Daftar Isi .........................................................................................................3
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ..........................................................................................4
BAB II BAHAN DAN METODE ................................................................14
BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB IV PENUTUP
5.1 Kesimpulan ..............................................................................................29
5.2 Saran ........................................................................................................29
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................30

BAB I
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Penelitian dan pengembangan mikroalga saat ini mengalami peningkatan yang
sangat pesat. Microalgae merupakan organisme uniseluler yang menggunakan
energi matahari dan karbondioksida dengan fotosintetis memiliki efisiensi yang
lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman untuk produksi biomassa. Mikroalga
umumnya bersel satu atau berbentuk benang, sebagai tumbuhan dikenal sebagai
fitoplankton. Tahap pertumbuhan mikroalga dalam budidaya dan manipulasi fisik
dan kimia akan mengakibatkan kondisi yang berbeda dalam komposisi sel, variase
dalam lapisan lemak, protein, karbohidrat dan komponen lain dari sel
(Lourenco,2006). Aplikasi paling umum pada budidaya sebagai pakan langsung
ataupun tidak langsung untuk beberapa jenis ikan dan moluska dan hewan
hewan yang lain (Derner et al., 2006). Menurut lourenco, 2006 mengatakan
bahwa interaksi pertumbuhan mikroalga dengan media kultur dan lingkungan
fisik mereka sendiri mengakibatkan perubahan ekspresif dalam kepadatan sel,
yang justru meningkatkan numerik yang prosposi setelah inokulasi. Namun
sebaliknya, nutrisi terlarut cenderung secara drastis mengurangi waktu, penipisan
yang lengkap atau sempurna, tergantung kemajuan perkembangan kultur.
Beberapa penelitian menunjukkan pengaruh media kultur yang berbeda dari media
yang murah.
Dalam penelitian ini, mikroalga yang digunakan ialah Tetraselmis tetrathele.
Tetraselmis tetrathele merupakan fitoplankton jenis flagellate (mudjiman,2008)
dan bermaanfaat untuk pakan larva udang dikarenakan memiliki nutrisi yang
tinggi. Media yang cocok untuk budidaya Tetraselmis berbentuk cair atau larutan
yang tersusun dari senyawa kimia ( pupuk ) yang merupakan sumber nutrisi untuk
keperluan hidupnya. Penelitian dilakukan dalam media kultur yang berbeda
menggunakan Conway dan Guillard f/2 untuk mengetahui penipisan nitrat dalam
budidaya Tetraselmis tetrathele.

BAB II
BAHAN DAN METODE
Mikroalga T. tetrathele diperoleh dari database strain Laboratorium Pusat
Budidaya Teknologi Departemen Perikanan Teknik dari Federal University of
Cear. Media kultur yang digunakan untuk pemeliharaan inokulum dan
pemenuhan percobaan adalah: Guillard f / 2 (Guillard, 1975) dan Conway (Walne,
1966), yang komposisi dapat diamati pada Tabel 1 dan 2, masing-masing. Sampel
dari budidaya sebelum menetapkan T. tetrathele diencerkan untuk menentukan
densitas optik. Untuk menentukan biomassa (g L -1), masing-masing sampel
disentrifugasi (12.000 x g; 5 menit), dicuci dua kali dengan air suling dan
disentrifugasi lagi. Setelah itu, sampel disaring; oven dikeringkan pada 105C
selama 16jam dan ditimbang dineraca analitis (Takagi et al., 2006). Akhirnya,
menetapkan korelasi antara kepadatan optik (DO680) dan berat kering (g L-1) untuk
menentukan persamaan regresi linear antara variabel.

Penelitian dilakukan di rangkap empat, menggunakan wadah sembilan

liter, dengan volume delapan liter, lima liter setiap media budidaya, dan tiga liter
murni-budidaya (inokulum) yang bekerja, sehingga tergolong budidaya stasioner,
di mana setelah inokulasi tidak ada penambahan budidaya segar selama
pengembangan budidaya (Lourenco, 2006). Media kultur dan kontainer yang
sebelumnya disterilisasi dalam autoklaf selama 20 menit pada 122 C untuk
mencegah kontaminasi budidaya.
Budidaya diserahkan ke aerasi konstan melalui pompa diafragma dengan
aliran udara dari 3L min-1, salinitas 35 2 . Suhu kamar dan intensitas cahaya
yang disimpan di 28 1C dan 200E cm -2 s-1, dengan menggunakan 40W lampu
neon, dan percobaan dilakukan di bawah cahaya kontinyu.
Konsentrasi sel ditentukan setiap hari melalui persamaan regresi antara
OD680 dan biomassa (g L-1), menurut Xu et al., (2006) suatu tingkat pertumbuhan
(K) di divisi per hari dan konsentrasi sel maksimum (g L- 1), dalam perawatan,
yang diperoleh pada hari dengan hasil yang lebih tinggi dari budaya (OHSE et al.,
2008), yang K dihitung seperti yang dijelaskan oleh Loureno (2006).

Setelah budidaya mikroalga yang flocculated dengan dasar yang kuat (2.0
M NaOH 2N), serpih dicuci tiga kali dengan air deionisasi bersalinitas nol, oven
dikeringkan pada 60C selama 24 jam, dan ditimbang dineraca analitik.
Penentuan nitrat dilakukan setiap 48 jam di 25mL-sampel yang
disentrifugasi pada 12.000 x g selama 5 menit, di 28C untuk memisahkan sel
alga. Awalnya, sampel disentrifugasi digunakan sebagai kosong yang dibawa ke
spektrofotometer pada panjang gelombang nm 500, dalam rangka nol perangkat
membaca. Dalam contoh lain, kami menambahkan nitraVer 5 Nitrat reagen dan
setelah waktu reaksi dari 5 menit, sama dibawa ke spektrofotometer dan membaca
dinyatakan dalam mg L-1.
Untuk menguji apakah ada perbedaan statistik antara nilai rata-rata dari
parameter pertumbuhan dalam media kultur dua, kami melakukan t-test Student.
Nilai rata-rata konsentrasi nitrat dalam fase yang berbeda dari kurva pertumbuhan
diserahkan ke analisis varians (ANOVA), dan dalam kasus perbedaan yang
signifikan, kami menerapkan tes Tukey untuk membandingkan cara. Semua
analisis dilakukan pada 5% tingkat signifikansi statistik.

BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN
Konsentrasi mikroalga dari kultur adalah ditentukan oleh spektrofotometri melalui
OD680nm dan dikonversi ke biomassa (g L-1) dengan persamaan regresi (Gambar
1). Terdapat kuat korelasi positif (R2 = 0.99) antara variabel, juga meningkatkan
biomassa (g L-1).

Gambar 1. korelasi linier antara OD680nm dan biomassa (g L-1), garis regresi
linear dan koefisien determinasi (R2). Setiap titik adalah rata-rata empat ulangan
standar deviasi.
Tingkat harian pertumbuhan rata-rata di Guillard f / 2 media kultur adalah 0,412
0,06 divisi hari-1, statistik serupa ( = 0,05) untuk diperoleh untuk Conway
medium kultur (Tabel 3). Kesamaan ini mungkin terjadi karena kondisi budaya
yang sama disediakan dan sama konsentrasi awal nutrisi di kedua media kultur,
karena kami juga melakukan tidak mengamati perbedaan statistik (p <0,05) di
konsentrasi awal nitrat di kedua perawatan.

Menurut Tonon et al. (2002), nutrisi deplesi budidaya mikroalga dapat dipantau
melalui penentuan nitrat. Didalam cara, dari waktu ke waktu, itu memverifikasi
penurunan penurunan onsentrasi nitrat sedangkan biomassa meningkat, karena
asimilasi senyawa ini oleh mikroalga (Nannochloropsis oculata, Phaeodactylum
tricornutum, Thalassiosira pseudonana) di menengah (Lourenco, 2006). GuzmnMurillo et al. (2007), menganalisis media kultur yang berbeda untuk yang
mikroalga Phaeodactylum tricornutum. Terbukti bahwa kepadatan sel tidak
terpengaruh oleh. Konsentrasi nitrogen yang berbeda, dengan sel yang tinggi
densitas baik dalam tes dengan tinggi dan rendah konsentrasi nitrogen.
Zittelli et al. (2006), meneliti produktivitas dan efisiensi fotosintesis dari T.
Mikroalga suecica dan tingkat pertumbuhan yang dicapai hingga 2.13 0.35 divisi
hari-1. Tingkat pertumbuhan yang relatif tinggi ini terjadi karena luminositas
tinggi, karena budaya dilakukan secara eksternal di tubular fotobioreaktor,
mengalami radiasi matahari. Ohse et al. (2008), menyelidiki pertumbuhan sel
beberapa mikroalga dalam sistem autotrophic, mengamati bahwa spesies T. chuii
dan T. suecica juga disajikan pertumbuhan tingkat 1,28 0,12 dan 1,54 0,08
divisi hari-1, masing-masing. Meseck et al. (2005) mendaftarkan pengaruh
intensitas cahaya yang berbeda dan fotoperioda, mencapai tingkat pertumbuhan
hingga 0.61 0.04 divisi hari-1, mirip dengan yang ditemukan dalam penelitian
ini. Costa et al. (2004) menganalisis pertumbuhan mikroalga yang Dunaliella
viridis e T. chuii dalam perawatan dengan budaya media Guillard f / 2 yang berisi
10, 20, 30 dan 40% dari air laut. Para penulis mengamati pertumbuhan yang lebih
tinggi tingkat 2.11 divisi hari-1 dengan 30% dari air laut ditambahkan untuk D.
viridis, dan 2.28 divisi hari-1 dengan 40% dari air laut ditambahkan untuk T.
chuii. De La Pea dan Villegas (2005) dievaluasi penyinaran yang berbeda,
cahaya konsentrasi intensitas dan nutrisi dalam budaya dari Tetraselmis tetrathele,
mencapai tingkat pertumbuhan sebesar 1,4 divisi hari-1 untuk budaya mengalami
konstan cahaya.
Pengurangan nitrat dalam Guillard f / 2 budaya media secara statistik lebih cepat
(p <0,05) dibandingkan diamati dalam medium Conway, dengan rata-rata 10812h
. Mungkin karena fakta ini, konsentrasi sel maksimum lebih rendah dalam
kaitannya untuk media Conway, karena keterbatasan nutrisi dalam media ini lebih

tertunda, sehingga memungkinkan pasokan lebih besar nutrisi ke mikroalga itu,

yang mengakibatkan produktivitas yang lebih tinggi (P <0,05), yang 3,38 0,02 g
L-1 (Gambar 2). Untuk kinerja optimal dari budidaya, beberapa nutrisi penting
untuk alga pengembangan. Yang disebut macronutrients atau nutrisi penting
biasanya ditemukan di signifikanjumlah, dan mikronutrien yang membutuhkan di
jumlah kecil oleh organisme (SIPABATAVARES; Rocha, 2003).
Growth curves and the nitrate concentration curves presented similar behavior, but
with some differences. Th culture in Conway mediu presented a more pronounced
exponential phase however entered stationary phase later, after about120 hours
(Figure 2).
biomassa maksimum alga (Tabel 4), baik dala Guillard f / 2 (2.28 0.08 g L-1)
dan di Conway (3.37 0.03 g L-1), yang dicapai pada awal fase stasioner dan
disajikan signifikan perbedaan statistik (p <0,05). Ini terjadi sebagai konsekuensi
dari penyerapan nitrat oleh mikroalga itu, karena dalam fase ini dari kurva
pertumbuhan yang diamati konsentrasi nitrat lebih rendah signifikan (P <0,05),
dengan nilai 2,90 0,56 mg L-1 di Guillard f / 2 menengah, dan 1,35 0,35 mg
L-1 di menengah Conway.

Gambar 2. Tingkat pertumbuhan (kotak) dalam biomassa (g L -1) dan penipisan

kurva nitrat (lingkaran) di budidaya T. Mikroalga tetrathele di media kultur
Guillard f / 2 (simbol kosong) e Conway (diisi simbol). Setiap titik mengacu pada
rata-rata empat ulangan standar deviasi.
Parisi et al. (2009) mengevaluasi produksi senyawa fenolik oleh Spirulina
platensis. Ituproduktivitas rata-rata adalah 1,49 g L-1 di budidaya dilakukan
dengan menggunakan 2 sampai 4 g L-1 NaNO3 di medium kultur.

According to Loureno (2006) the nitrate (NO3-) is the most stable form of
nitrogen present in seawater and possibly the most assimilated by the
phytoplankton. After phase exponential, the growth rate tends to stabilize and is
always low, when compared to prior phases, with values close to zero, in this way,
the duration of this phase depends on the availability of essential nutrients and
light.
Tabel 3. Pengaruh penipisan nitrat pada parameter pertumbuhan triatlon mikroalga
T. di dua media kultur yang diuji.