STUDI KELAYAKAN USAHA TANI BUAH NAGA

KELOMPOK TANI PITAHAYA AGRO LESTARI

MAGELANG

TESIS

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana Magister Sains

Program Studi Magister Manajemen Agribisnis

Diajukan oleh :
Siti Lusi Arum Sari
10940/PS/MMA/02

PROGRAM PASCA SARJANA

UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
2004

i
 INTI SARI

STUDI KELAYAKAN USAHA TANI BUAH NAGA

KELOMPOK TANI PITAHAYA AGRO LESTARI
MAGELANG

Produksi buah-buahan di Indonesia pada umumnya merupakan hasil panen

tanaman pekarangan sehingga kualitasnya beragam, tidak kontinyu dan
produktivitasnya rendah. Program kemitraan dalam budi daya Buah Naga antara CV.
Agro Prakarsa Lestari sebagai inti dengan kelompok tani Pitahaya Agro Lestari
bertujuan untuk menghasilkan Buah Naga secara kontinyu, memenuhi standar
kualitas ekspor dan dapat meningkatkan produktivitas petani. Agar dapat memenuhi
tujuan tersebut sebelum proyek dilaksanakan perlu dilakukan studi kelayakan.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kelayakan usaha tani Buah
Naga dengan pola kemitraan berdasarkan aspek teknis, pemasaran, manajemen,
lingkungan, sosial ekonomi dan keuangan. Penelitian dilakukan di kecamatan Dukun,
kabupaten Magelang. Metode dasar yang digunakan adalah metode analisis
deskriptif. Data yang diperlukan berupa data primer dan data skunder. metode analisa
kuantitafif meliputi PP, NPV, IRR, B/C rasio dan analisa sensitivitas.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan aspek teknis, pemasaran,
lingkungan, sosial ekonomi dan keuangan proyek ini layak untuk dilaksanakan.
Payback period proyek ini adalah 19 bulan, NPV Rp. 717.182.350, B/C rasio 3.05
dan IRR 88.19%. Proyek ini tidak sensitif terhadap kenaikan harga input sebesar
20 % bersamaan dengan penurunan produksi sebesar 60 %. Berdasarkan aspek
manajemen berkaitan dengan program kemitraan perlu dilakukan penandatanganan
MOU agar kedua pihak yang bekerjasama memiliki kesetaraan hukum dan ada
perlindungan terhadap hak-hak masing-masing.

Kata kunci: studi kelayakan, Buah Naga, Pitaya, kemitraan

xi
 ABSTRACT

FEASIBILITY STUDY OF DRAGON FRUIT FARMING

PITAHAYA AGRO LESTARI FARMER GROUP
MAGELANG

Indonesian’s fruit production usualy has low productivity, various quality and
incontinue production because it is a yard plants product. The purposes of partnership
program between CV. Agro Prakarsa Lestari as nucleus and Pitahaya Agro Lestari
farmer group as plasma are to produce high quality dragon Fruit continuesly and to
increasing farmer’s productivity. That is why feasibility study needed in order to
accomplish these purposes.
The aim of this research was to determine the feasibility of Dragon Fruit
farming using partnership program based on technical aspect, marketing aspect,
managerial aspect, environmental aspect, social economical aspect and financial
aspect. This research done in Dukun, Magelang, Central Java. Descriptive analysis
used as basic method in this research. This research used some methods to investigate
primer data such as survey’s model, observation and depth interview with members
of farmer group and manager and technical support of CV. Agro Prakarsa Lestari.
The quantitative analysis method used in this research were Payback period, NPV,
IRR and B/C ratio.
The result of this research shows that this project was proper to be done based on
technical aspect, marketing aspect, environmental aspect, social economic and
financial aspect. The project payback period was 19 months, NPV Rp. 717.182.350,
B/C ratio 3.05 and IRR 88,19 %. This project is insensitive with the 20 % price of
input increasing and 60 % production decreasing which happened in the same period.
Based on management aspect, the signing of Memorandum of Understanding (MOU)
is needed in order to give protection of right both nucleus and plasma

Key word: Feasibility, Dragon Fruit, Partnership

xii