BAKTERI
KARAKTERISTIK MORFOLOGI
MIKROBA PROKARIOT
2.0 µm
[21 CYLINDRICAL CELL
4.6 pm
[A] [3] SPIRAL CELL
Ial
10'"m
MODIFIKASI BENTUK
6Ak
4 . ss-
SUSUNAN (FORMASI)
• Bakteri berbentuk spiral biasanya tidak
tersusun dalam bentuk kelompok
melainkan terdapat dalam bentuk sel
tunggal
• Sedangkan bekteri berbentuk lainnya
dapat tumbuh membentuk pola
penyusunan yang khas yang dapat
digunakan untuk identifikasi
FORMASI BAKTERI
BERBENTUK BULAT
Cell wall
Cytoplasmic membrane
Cytoplasm
Chromosome
FLAGELLA
Merupakan filamen tipis menyerupai rambut
yang panjang berpangkal pada membran
sitoplasma dan menembus dinding sel
Monotrikus
Lofotrikus Peritrikus
PILI (FIMBRIAE)
• Struktur pili dibentuk oleh satu sub unit protein
pilin
• Struktur pili ini lebih pendek dan kaku daripada
flagella dan muncul dari “basal body”.
• Morfologi pili sangat bervariasi dan jumlahnya
berkisar antara satu sampai beberapa ribu per
sel.
• Pili dapat dibedakan menjadi 2 macam
berdasarkan fungsinya.
- F pili (sex pili) : terlibat pada reproduksi seksual
bakteri Konjugasi
%ft
It. 0
•
d
d
0
GLIKOKALIKS
• Beberapa bakteri dikelilingi oleh lapisan yang
disebut glikokaliks.
• Pewarnaan khusus dapat dipergunakan untuk
memperlihatkan lapisan ini.
• Glikokaliks ini tersusun oleh suatu polimer.
• Apabila glikokaliks terorganisasi menjadi
struktur tertentu yang menempel secara kuat
pada dinding sel, maka disebut kapsula.
• Apabila glikokaliks tidak terorganisasi dan
tidak menempel dengan kuat pada dinding sel,
maka disebut l apisan lendir.
• Lapisan lendir ini larut dalam air
KAPSULA
• Struktur kapsula umumnya terdiri dari senyawa
polisakarida.
• Kapsula yang dibangun oleh 1 jenis gula disebut
kapsula homopolisakarida, contohnya dextran dari
sukrosa oleh Streptococcus mutans.
• Bakteri menggunakan dekstran untuk melekat pada
gigi dan menyebabkan kerusakan gigi.
• Kapsul heteropolisakarida dibangun oleh lebih dari
satu macam gula, misalnya kapsula Streptococcus
pneumoniae, tipe VI, terdiri dari galaktosa, glukosa
dan rhamnosa.
• Beberapa kapsul dibangun oleh polipeptida, misalnya
kapsul mikroba anthrax, Bacillus anthracis, yang
dibangun oleh polimer asam amino asam glutamat.
o
MWOMMOMML
C>-O O
Sucrose Glucose Fructose
•
Dextran Lactic acid
(cements bacteria (eats away
to tooth enamel) tooth enamel)
Cavity
nffmmmm=�L
K XAr
FIGURE 4.14
[ nc*%Iaxd calls of cat' 3.1cte'iium 4 tlfvj /l R .x 1 11%
X
...tom . ';:.
N
IA
ale
• •►
Voss.. S
•.
i,.• ''. S
'•
16 +- •
I
...•1' 1•
•r
00-00
••
lie
t t'
htk �
J&
Awe
vt
i
FUNGSI GLIKOKALIKS
• Pelekatan bakteri pada permukaan
• Mencegah kekeringan karena kapsul memiliki
banyak gugus polar sehingga dapat mengikat air
• Reservoir makanan
• Mencegah penempelan dan lisis sel oleh
bakteriofaga
• Mencegah bakteri patogen dari serangan sel
darah putih pada tubuh mamalia sehingga
meningkatkan keberhasilan infeksi.