SLrukLur dan

perLumbuhan
Lumbuhan
SLrukLur Analosperm
Tiga organ dasar:
Akar (sistem akar)
Akar serabut (fibrous root): terdiri dari anyaman akar yg
mirip benang, menyebar di bawah permukaan tanah
Akar tunggang (taproot): terdiri dari satu akar vertikal besar
(akar tunggang) yg menghasilkan akar lateral lebih kecil
Batang (sistem tunas)
Buku (nodes): titik dimana daun melekat
Ruas (internodes): bagian batang diantara buku-buku
Tunas aksiler (axillary bud): dorman, memiliki potensi
membentuk tunas cabang
Tunas terminal (terminal bud): apex of young shoot
Dominansi apikal (apical dominance): terhambatnya
pertumbuhan tunas aksiler
SLrukLur Analosperm
Daun (sistem
tunas)
Helaian daun
(blade)
Tangkai daun
(petiola)
SlsLem Craan 1umbuhan
$istem jaringan dermaI (epidermis): lapisan
tunggal sel-sel terbungkus rapat yg menutupi &
melindungi semua bag tanaman
Lapisan lilin kutikula (cuticle), fungsi menahan air
$istem jaringan pembuIuh (vaskuler)
xylem: mengangkut air dan mineral dari akar ke
tunas
trakeid & unsur pembuluh: kedua sel mati pd
kematangan fungsional ttp menghasilkan dinding
sekunder sblm protoplas mati
phloem: mengangkut makanan dari daun ke akar
dan buah
nggota pembuIuh tapis (sieve-tube members):
anggota pembuluh tapis berada dlm keadaan
hidup pd kematangan fungsional, dinding ujung
memiliki pori utk melewatkan cairan. Sepanjang
sisi tdpt sel pendamping (companion cells) yg
dihubungkan dg anggota pembuluh tapis melalui
plasmodesmata
$istem jaringan dasar (Ground):
bagian terbesar dr semua tumbuhan muda yg
menempati ruangan antara sistem jaringan dermal
dan sistem jaringan pembuluh
fungsi: fotosintesis, penyimpanan, dan
penyokongan
Sistem Organ Tumbuhan Sistem Organ Tumbuhan
Sistem Organ Tumbuhan Sistem Organ Tumbuhan
Sel-sel pengangkut air pd xilem
Sel-sel pengangkut makanan pd
floem
1lpe Sel !arlnaan 1umbuhan
Parenkim (Parenchyma)
memiliki dinding sel primer tipis & lentur; tdk ada
dinding sekunder; protoplas memiliki vakuola tengah
yg besar; melakukan fungsi metabolik tumbuhan,
mensintesis & menyimpan produk organik
Kolenkim (Collenchyma)
dinding primer tebal, membantu menyokong bagian
tumbuhan muda, tdk memiliki dinding sekunder &
lignin
Sklerenkim (Sclerenchyma)
fungsi menyokong tumbuhan, dinding sekunder tebal
diperkuat oleh lignin, sel-sel lebih kaku dr sel kolenkim
bentuk sel sklerenkim adalah serat (fiber) dan sklereid
9erLumbuhan Lumbuhan
$ikIus hidup
Tumbuhan setahun (annuals): 1
year (wildflowers; food crops)
Tumbuhan dua tahun (biennials):
2 years (beets; carrots)
Tumbuhan tahunan (perennials):
many years (trees; shrubs)
eristem
apical: ujung akar dan pucuk
tunas; pertumbuhan primer
lateral: silinder-silinder yg
terbentuk dr sel-sel yg membelah
ke samping sepanjang akar &
tunas; pertumbuhan sekunder
9erLumbuhan prlmer
kar
Tudung akar (root cap)=
pelindung meristem
Zona pembelahan sel (zone
of cell division) = meliputi
meristem apikal dan
turunannya
Zona pemanjangan (zone of
elongation)= sel
memanjang; mendorong
ujung akar
Zona pematangan (zone of
maturation)=
diferensiasi sel membentuk
tiga sistem jaringan
!arlnaan 9rlmer Akar
Silinder pusat ($tele)= berkas pembuluh dimana
xilem dan floem berkembang
Empulur (Pith)= pusat sel-sel parenkim pd
tumbuhan monokotil
Korteks (Cortex)= daerah akar antara stele dan
epidermis, lapisan dalam korteks disebut
endodermis
Akar lateral (Lateral roots)= muncul dr lapisan
paling luar stele yaitu perisikel (pericycle), di dlm
endodermis, lapisan sel perisikel bisa menjadi
meristematik
aringan Primer Akar aringan Primer Akar
!arlnaan 9rlmer 8aLana
Berkas pembuluh (Vascular bundles) (xylem and phloem)
Berkas pembuluh dikelilingi jaringan dasar (xylem
menghadap ke empulur dan phloem menghadap ke
korteks)
aringan dasar sebagian besar adalah parenkim; bbrp
didukung oleh kolenkim dan sklerenkim
!arlnaan 9rlmer uaun
Lpldermls/cuLlcle (pellnduna kehllanaan alr)
5tomoto (porl kecll dlaplL sel epldermal va menaalaml
speslallsasl dlsebuL sel pen[aaa (oootJ cells) lunasl perLukaran
aas anLara udara dl seklLarnva dan selsel foLoslnLeLlk dl baalan
dalam daun Lransplrasl
,esopbvll [arlnaan dasar anLara epldermls baalan aLas dan
bawah Lerdlrl dr sel parenklm da kloroplas pallsade (selsel
benLuk kolumnar) dl bawah pallsade adalah parenklm
berspons
!arlnaan 9rlmer uaun
9erLumbuhan Sekunder
Dua meristem lateral yg berfungsi dlm pertumbuhan
sekunder adalah:
1. kambium pembuIuh (vascular cambium) =
menghasilkan xilem sekunder (kayu) dan floem
2. kambium gabus (cork cambium) =
menghasilkan suatu penutup keras dan tebal yg
menggantikan epidermis pd batang dan akar ;
lapisan gabus bersama dg kambium gabus
membentuk periderm;
lentisel (lenticels): daerah berspons pd kulit yg
memungkinkan sel-sel ttp hidup di dlm batang
melalui pertukaran gas dg udara luar; kulit kayu
(bark) : semua jaringan yg berada di luar kambium
vaskuler
k|ngkasan pertumbuhan pr|mer dan sekunder pada
batang berkayu
Apical
meristem
oI stem
PRIMARY PRIMARY LATERAL SECONDARY
MERISTEM TISSUES MERISTEM TISSUES
!rotoderm Epidermis Secondary
phloem
!rimary phloem Vascular
!rocambium cambium Secondary
!rimary xylem xylem
Ground
meristem Ground !ith &
tissue: Cortex Cork
cambium Cork
!eriderm
@ranspor pada @umbuhan
Mekan|sme transpor pada @umbuhan
penaambllan dan pembebasan
alr dan zaLzaL LerlaruL oleh sel
sel secara lndlvldu (sel akar)
2 Lranspor bahanbahan [arak
pendek darl sel ke sel pd level
[arlnaan dan oraan
3 Lranspor [arak [auh calran dl
dalam xllem dan floem pd
seluruh LlnakaLan Lumbuhan
secara uLuh
ambaran umum transpor pd tumbuhan
Akar menverap alr dan mlneral va LerlaruL dr Lanah
Akar [a memperLukarkan aas da ruana udara Lanah memasukkan
C
2
membebaskan CC
2
Alr dan mlneral dlanakuL ke aLas sba aeLah xllem dl dlm xllem darl
akar menu[u slsLem Lunas
1ransplrasl valLu kehllanaan uap alr darl daun (sebaalan besar
melalul sLomaLa) menclpLakan aava dl dlm daun menarlk aeLah
xllem ke aLas
uaun memperLukarkan CC
2
dan C
2
melalul sLomaLa
Cula dlhasllkan melalul foLoslnLesls dalam daun
Cula dlanakuL dl dlm floem menu[u akar serLa baalan Lumbuhan
laln dlm benLuk laruLan va dlsebuL aeLah floem
1ranspor Seluler
1ranspor Alr v
Csmosls hvper hvpo lso
9erbedaan poLenslal alr menaaerakkan
Lranspor alr pd sel Lumbuhan
Alr beraerak darl poLenslal alr Llnaal ke
rendah
Sel lembek/lavu (llaccld) (llmp lsoLonlc)
9lasmollsls (sel kehllanaan alr pd llnak
hlperLonlk) membran plasma menakeruL
1ekanan Luraor (1uraor pressure) Sel
menaembana memberlkan doronaan
melawan dlndlna selnva menahasllkan
Lekanan Luraor
1ranspor dl dalam [arlnaan dan oraan
1onoplasL membran
vakuola
9lasmodesmaLa
menahubunakan
komparLemen slLosollk anLar
sel
8uLe slmplas (laLeral)
konLlnum slLoplasmlk
8uLe apoplas (laLeral)
konLlnum Lerdlrl darl dlndlna
sel
8ulk flow (lona dlsLance)
peraerakan calran va
dlaerakkan oleh Lekanan
berfunasl dlm Lranspor [arak
[auh
1ranspor CeLah xllem
Transpirasi: kehilangan uap air dari daun dan
bagian-bagian lain yg berada di permukaan tanah
tumbuhan;
kohesi dan adhesi air
Tekanan Akar: pd malam hari transpirasi rendah,
sel-sel akar msh menggunakan energi utk
memompa ion mineral ke dlm xilem; air mengalir
masuk dari korteks akar menghasilkan tekanan
positif yg memaksa cairan naik ke xilem
Transpor Getah Xilem Transpor Getah Xilem
onLrol 1ransplrasl
omproml foLoslnLeslsLransplrasl
Sel pen[aaa menaonLrol ukuran sLomaLa
xerophvLes (adapLasl Lanaman dl llnakunaan kerlna)
kuLlkula Lebal daun berdurl
1ranslokasl CeLah lloem
Translokasi: transpor makanan/floem
Sumber gula: organ tumbhan dimana gula dihasilkan melalui
fotosintesis atau perombakan pati
Sugar sink: organ yg mengkonsumsi dan menyimpan gula
(akar, ujung tunas, batang dan buah)
1- pengisian gula ke dalam pembuluh tapis pd sumber gula
mengurangi potensial air di dlm anggota pembuluh tapis. Hal
ini menyebabkan pembuluh itu mengambil air dari jaringan
sekitarnya melalui osmosis
2- penyerapan air membangkitkan tekanan hidrostatik yg
memaksa cairan mengalir sepanjang pipa
3- gradien tekanan dlm pembuluh diperkuat oleh
pembongkaran gula dan akibat kehilangan air dari pipa
tersebut itu pd sink
4- xilem mendaur ulang air dari sink ke sumber
1ranslokasl
CeLah lloem
Nutrisi
1umbuhon
-uLrlen
-uLrlen Lsenslal dlperlukan dalam slklus hldup Lumbuhan
MakronuLrlen ([umlah besar) karbon oksaen hldroaen nlLroaen sulfur
fosfor kallum kalslum maaneslum
MlkronuLrlen ([umlah kecll kofakLor reaksl enzlmaLlk) klorlda besl
boron manaan sena Lembaaa mollbdenum nlkel
ueflslensl - klorosls (kekuranaan maaneslum LerhambaLnva produksl
klorofll)
1anah
1eksLur dan komposlsl Lanah
merupakan fakLor uLama va
menenLukan [enls Lumbuhan va dpL
Lumbuh pd lokasl LerLenLu ([uaa fakLor
lkllm)
Porlzon/laplsan Lanah
-Lopsoll (bunaa Lanah) campuran
parLlkel va dlperoleh darl baLu
oraanlsme hldup dan humus (resldu
bahan oraanlk va dlbusukkan secara
berLahap)
-lempuna (loams)LerbuaL da [umlah
va hamplr berlmbana anLara paslr sllL
(parLlkel ukuran sedana) Lanah llaL
llksasl -lLroaen
ALmosfer80 kandunaannva adalah -
2
unLuk dpL dlserap Lumbuhan -
2
dlubah men[adl amonlum (-P
4
+
)
aLau nlLraL (-C
3

)
9eran bakLerl bakLerl amonlflkasl (dekomposlsl humus) bakLerl
pemflksasl nlLroaen (-2 aLmosfer) bakLerl nlLrlflkasl (menaubah
-P
4
+
men[adl -C
3

) bakLerl denlLrlflkasl (menaubah -C

3

Lo -
2
)
Slmblosls 1umbuhan
8akLerl blzoblom
(dlLemukan dalam blnLll
(nodul) akar Lanaman
leaum)
Slmblosls muLuallsLlk
leaum menvedlakan
karbohldraL dan senvawa
oraanlk unLuk bakLerl
bakLerl menvedlakan
nlLroaen Lerflksasl baal
leaum
Mlkorhlza(funal) akar va menaalaml
modlflkasl va Lerdlrl darl asoslasl
slmbloLlk anLara funal dan akar
Slmblosls MuLuallsLlk funal dlunLunakan
oleh llnakunaan va ramah dan persedlaan
aula darl Lumbuhan lnana funal
menlnakaLkan luas permukaan uLk
penaambllan alr dan penverapan fosfaL
dan mlneral laln sec selekLlf
uua Llpe
ekLomlkorlzamlsellum membenLuk
laplsan padaL aLau manLel dl aLas
permukaan akar
endomlkorlza (90 of planLs) Ldk
memlllkl laplsan manLelva padaL
membunakus akar
Simbiosis Tumbuhan Simbiosis Tumbuhan
9araslLlsme predasl oleh Lumbuhan
MlsLleLoe (paraslLe)
LplphvLes
Carnlvorous planLs
eptoJoksl Joo
letkembooooo
1omboboo
8eproduksl Seksual
9eralllran aenerasl aenerasl haplold (n) dan dlplold (2n)
beralllran sallna menahasllkan saLu sama laln
SporoflL (2n) menahasllkan spora haplold melalul
melosls spora membelah melalul mlLosls men[adl
aameLoflL [anLan dan beLlna va merupakan aenerasl
haplold
CameLoflL (n) berkembana dan menahasllkan aameL
eanekaraaaman bunaa
Craan bunaa sepals peLals sLamens
(male ) carpels (female)
-lenakap memlllkl 4 oraan bunaa
-Lldak lenakap Ldk memlllkl aLau
leblh oraan bunaa
-sempurna sLamen dan karpel dlm
bunaa
-Lak sempurna Ldk memlllkl sLamen
aLau karpel
-monoeclous 8unaa sLamlnaL dan
karpelaL dlm Lanaman
-dloeclous 8unaa sLamlnaL dan
karpelaL dlm Lanaman va berlalnan
9erkembanaan CameLoflL
CameLoflL [anLan mlctospotoslt (dlm kanLuna polen
kepala sarl) membelah melalul melosls menahasllkan 4
mlkrospora haplold mlLosls menahasllkan sel aeneraLlf
(sperma) dan sel Labuna (Labuna polen) buLlran
polen/serbuk sarl
CameLoflL beLlna meoospotoslt (dlm ovarlum)
membelah melalul melosls men[adl 4 sel hanva va
berLahan hldup kmd men[adl meaaspora haplold
melalul pembelahan mlLosls 3 kall membenLuk kanLuna
embrlo dl dalamnva LerdapaL sel Lelur (aameL
beLlna) dan 2 nukleus polar (slnerald)
lerLlllsasl Canda
9enverbukan penempaLan
serbuk sarl ke aLas kepala puLlk
Sel Labuna (Labuna polen mrpk
saluran meman[ana dlanLara sel
Lanakal puLlk menu[u ovarlum)
Sel aeneraLlf (2 sperma melalul
mlLosls)
Masuk ke ovarlum melalul
mlkropll (celah pd lnLeaumen)
sperma membuahl sel Lelur
membenLuk zlaoL va laln
menvaLu da kedua nukleus polar
membenLuk endosperm
([arlnaan penvlmpan makanan)
8l[l
Berkembang dari sel telur yg
dibuahi
Biji dewasa:
selaput biji (seed coat):
protection
kotiledon
hipokotil (di bawah sumbu
embrionik)
radikula (akar embrionik)
epikotil (di atas sumbu
embrionik)
plumula (ujung tunas)
koleoptil (menyelubungi tunas
embrionik)
8uah
8erkembana darl ovarlum
8uah mellndunal bl[l va Lerbunakus dan membanLu penvebarannva oleh analn
aLau hewan
9erlarp (dlndlna buah va menebal)
1lpe buah
-sederhana (berasal dr ovarlum Lunaaal) cherrv sovbean
-aareaaL (darl bunaa Lunaaal va memlllkl bbrp puLlk) blackberrv
-ma[emuk (berkembana dr suaLu lnfloresens suaLu karanaan bunaa
berkelompok dekaL) plneapple
9erkecambahan 8l[l
uormansl bl[l (la[u meLabollsme lambaL dan Ldk
berLumbuh/berkembana)
lmblblsl (penverapan alr)
Craan perLama va muncul dr bl[l adalah radlkula kemudlan u[una
Lunas (hvpocoLvl) dlranasana oleh cahava
8eproduksl Aseksual
lraamenLasl
lon darl sLek
ulLur [arlnaan
lusl proLoplas
5lstem koottol poJo
1omboboo
Pormon 1umbuhan
Pormon slnval klmla va
menakoordlnasl baalanbaalan
oraanlsme dlhasllkan oleh salah saLu
baalan Lubuh dan kemudlan dlanakuL
ke baalan Lubuh va laln dlbuLuhkan
dlm konsenLrasl sanaaL kecll
1roplsme peraerakan mendekaLl aLau
men[auhl ranasanaan
9ercobaan WenL (phoLoLroplsm)
Pormon auksln
Lalnnva aravlLroplsm LhlamoLroplsm
Auksln
lAA (lndoleaceLlc acld)
Lokasl embrlo bl[l merlsLem Lunas aplkal dan daun
muda
lunasl peman[anaan baLana perLumbuhan
dlferenslasl dan percabanaan akar perkembanaan
buah domlnansl aplkal Lroplsme
SlLoklnln
ZeaLln
Lokasl akar dlanakuL ke oraan laln
lunasl perLumbuhan dan dlferenslasl akar
pembelahan dan perLumbuhan sel perkecambahan
menunda senescence (penuaan) domlnansl aplkal (w/
auxln)
Clberelln
CA3
Lokasl merlsLems aplkal Lunas dan akar daun muda
embrlo
lunasl perkecambahan bl[l dan Lunas peman[anaan
baLana perLumbuhan daun pembunaaan perkembanaan
buah perLumbuhan dan dlferenslasl akar
Asam AbslsaL
A8A
Lokasl daun baLana akar buah hl[au
lunasl menahambaL perLumbuhan menuLup sLomaLa
selama kekuranaan alr menahambaL pemuLusan dormansl
LLllen
Caseous hormone
Lokasl [arlnaan buah va sedana maLana buku baLana daun
dan bunaa va menua
lunasl pemasakan buah menahambaL bbrp penaaruh
auksln mempercepaL dan menahambaL perLumbuhan dan
perkembanaan akar daun dan bunaa senescence
onLrol 8espon Parlan dan Muslman
ltme cltcoJloo (24 hour perlodlclLv)
lbotopetloJlsm (phvLochromes)
ShorLdav planL llahL perlod shorLer Lhan a crlLlcal lenaLh
Lo flower (flower ln laLe summer fall or wlnLer
polnseLLlas chrvsanLhemums)
Lonadav planL llahL perlod lonaer Lhan a crlLlcal lenaLh Lo
flower (flower ln laLe sprlna or earlv summer splnach
radlsh leLLuce lrls)
uavneuLral planL unaffecLed bv phoLoperlod (LomaLoes
rlce dandellons)
ctltlcol olobt leootb conLrols flowerlna
onLrol 9erlodlk 9erbunaaan
llLokrom
9lamen Lumbuhan LhaL
measures lenaLh of
darkness ln a
phoLoperlod (red llahL)
9r (red absorblna)
660nm
9fr (farred absorblna)
730nm