Kalor adalah bentuk energi yang dapat berpindah dari benda yang bersuhu tinggi ke benda yang bersuhu rendah ketika benda bersentuhan. Jadi kalor merupakan salah satu bentuk energi yang dapat : Mempengaruhi suhu benda Menyebabkan perubahan wujud Berpindah karena adanya perbedaan suhu
Karena kalor merupakan suatu bentuk energi maka satuan untuk kalor sama dengan satuan untuk energi yaitu dalam Joule ( SI ). Satuan kalor lainnya adalah kalori ( kal ) dan kilo kalori (kkal). Kesetaraan antara satuan kalori dengan joule : 1 kalori = 4,186 joule = 4,2 joule 1 joule 1 kilo kalori = 0,24 kalori = 4,2 103 joule
= 4200 joule satu kalori adalah banyaknya kalor yang diperlukan untuk memanaskan 1 gram air, sehingga suhunya naik sebesar 10 C. 1. Kalor dapat menaikan suhu benda Banyaknya kalor untuk menaikan suhu suatu benda tergantung pada : o Massa zat (m) o Kalor jenis zat (c) o Perubahan suhu zat ( T) Hubungan antara energi kalor dengan massa zat, kalor jenis zat dan kenaikan suhu dapat ditulis dalam rumus :
Q=