Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Ganyong Ganyong atau Canna

edulis merupakan jenis tanaman yang tumbuh selama dua musim atau
beberapa tahun.

Tanaman yang termasuk ke dalam famili canaceae ini sering

digolongkan ke dalam tanaman umbi-umbian, karena tujuan budidaya
tanaman ganyong untuk dimanfaatkan umbinya.

Umbi dari tanaman ganyong ini dikenal dengan nama rhizome. Namun
kelestarian dari tanaman ganyong ini mulai terancam, karena budidaya
dan konsumsi tanaman ganyong semakin berkurang. Berikut ini
merupakan rincian kalsifikasi dan morfologi tanaman ganyong.

Untitled

Klasifikasi Tanaman Ganyong

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas : Liliopsida / Monocotyledone (Tanaman dengan biji berkeping

satu)

Ordo : Zingiberales

Famili / suku : Cannaceae

Genus : Canna L.

Spesies / jenis : Canna indica L.

Morfologi Tanaman Ganyong

Morfologi Batang Tanaman Ganyong
Tanaman ganyong merupakan tanaman herba yang berbentuk seperti
rumpun. Semua bagian vegetatifnya mulai dari batang dan daun
terdapat lapisan lilin. Selama tanaman ganyong ini tumbuh, tanaman
ini tetap berwarna hijau.

Batang dari tanaman ganyong memiliki ketinggian 0,9 hingga 1,8

meter. Panjang dari batang ganyong ini diukur dari ujung tanaman
hingga bagian rhizome yaitu bagian umbi dari tanaman ganyong.

Batang ganyong yang terdapat di tanah sebenarnya merupakan

batang semu yang terdiri dari sekumpulan pelepah daun.

Morfologi Daun Tanaman Ganyong

Tanaman dengan nama ilmiah canna edulis ini memiliki daun yang
berbentuk elips memanjang dan lebar. Ujung daun dan pangkal daun
sedikit meruncing.

Daun tanaman ganyong memiliki panjang berkisar antara 15 hingga 60

cm dengan lebar 7 hingga 20 cm. Pada bagian tengah daun tanaman
ganyong, terdapat tulang daun dengan ukuran yang tebal.

Daun dari tanaman ganyong memiliki warna yang berbeda-beda, yaitu

hijau muda hingga hijau tua dan terkadang bergaris ungu atau semua

bagian berwarna ungu. Begitu pula dengan bagian pelepah daunnya,

ada yang berwarna ungu dan hijau.

Morfologi Bunga Tanaman Ganyong

Warna bunga dari tanaman ganyong yaitu jingga dengan bagian
pangkal berwarna kekuningan. Tanaman ganyong memiliki bunga yang
terdiri atas 3 helai kelopak.

Bunga yang dimiliki oleh tanaman ganyong menyerupai bunga tasbih,

perbedaannya terletak hanya pada ukurannya saja. Perbungaan
tanaman ganyong terletak pada bagian ujung ranting, tandan, dan
umumnya sederhana namun kadang terdapat cabang.

Selain itu bunga yang mucul dapat berpasangan maupun tunggal dan
tidak teratur. Bunga tanaman ganyong merupakan bunga biseksual,
terdiri dari kelopak bunga yang berbentuk bulat telur, mahkota
berbentuk pita dengan bunga berwarna merah pucat hingga kuning.

Morfologi Umbi Tanaman Ganyong

Umbi yang dimiliki oleh tanaman ganyong memiliki bentuk yang besar
dengan diameter berkisar antara 5 hingga 8,75 cm dan dengan
panjang berkisar antara 10 hingga 15 cm bahkan panjangnya dapat
mencapai hingga 60 cm.

Bagian tengah dari umbi tanaman ganyong ini tebal dan dikelilingi
berkas sisi dengan warna ungu ataupun coklat.

Morfologi Buah Tanaman Ganyong

Tanaman yang termasuk ke dalam suku canaceae ini memiliki buah
yang berbentuk buah kotak dengan memiliki 3 ruang yang masingmasing ruang terdiri dari 5 butir biji yang memiliki ukuran kecil dan
dengan buah berwarna hitam.

Akan tetapi dalam pertumbuhannya, buah dari tanaman ganyong ini

kerap kali tidak tumbuh dengan sempurna, tertutup papilla dan dengan
panjang berkisar kurang lebih 3 cm.