BAB III

ASPEK TEKNIS DAN ARSITEKTURAL DESAIN

3.1 Aspek Teknis

Aspek teknis merupakan suatu aspek yang berkenaan dengan proses
pembangunan proyek secara teknis dan pengoperasiannya setelah proyek
dibangun. Berdasarkan analisa ini pula dapat diketahui rancangan awal
penaksiran biaya investasi termasuk biaya eksploitasinya. Dan juga evaluasi
aspek teknis dilakukan setelah evaluasi aspek pasar menunjukkan adanya
kesempatan pemasaran yang memadai untuk jangka waktu yang relatif
panjang. Secara ringkas, pengertian analisis aspek teknis mencakup semua
tindakan teknis yang terkait dengan penyiapan dan pelaksanaan proses produksi.

3.1.1 Menentukan lokasi yang tepat.

a. Peta dan tapak tanah
Delmarva Hotel merupakan budget hotel berlantai dua berlokasi di Pantai
Kuta, Lombok berbatasan langsung dengan Mandalika Resort. Dibangun
dilahan seluas 1500 m2 di kaki bukit dengan pemandangan langsung ke
Pantai Kuta Lombok. Hotel akan dibangun menggabungkan arsitektur
modern dengan arsitektur tradisional Lombok.

Gambar 3.1 Peta Lokasi Hotel

Sumber : Google Earth

Gambar 3.1 memperlihatkan keseluruhan area lokasi

pembangunan yang akan dibangunin untuk kawasan Mandalika
Resort.

43
 44

Gambar 3.2 Aerial view lokasi

Sumber : www.turtlereef.gandi.ws

Dari gambar 3.2 dapat dilihat lokasi hotel berbatasan dengan area
Ministry of Forestry. Untuk masa yang akan datang Mandalika akan
menjadi destinasi wisata pantai unggulan yang terintegrasi di
Lombok. Sebuah destinasi yang akan meningkatkan kunjungan para
wisatawan asing maupun dalam negeri ke Lombok. Dengan
masterplan infrastruktur dan fasilitas kelas dunia seperti hotel-hotel
berbintang, villa, perumahan mewah, watersport, surfing, diving,
snorkeling, memancing, lapangan golf, sirkuit F1, theme park dipadu
dengan wisata budaya dan wisata alam di Lombok akan menjadikan
Kawasan Pariwisata Mandalika Lombok menjadi pariwisata bertaraf
internasional.

b. Analisa Kondisi dan Karakteristik Site

Delmarva hotel merupakan hotel wisata, sehingga lokasinya harus
dapat memudahkan wisatawan untuk mengunjungi dan menikmati atraksi
wisata maupun beraktivitas di luar ruangan. Atraksi dan aktivitas di
sekitar hotel yaitu :
Jogging
Karena berada di selatan, dapat menikmati sunrise maupun sunset.
Snorkling
 45

Surfing
Bermain di pantai pasir putih
Paralayang
Spearfishing
Memancing
Berjemur
Bermain layangan
Memancing

Untuk di hotel sendiri, tamu dapat melakukan aktivitas seperti :

- Berenang
- Menikmati pemandangan pantai dari teras hotel.
- Berjemur

Adapun beberapa objek wisata yaitu keindahan alam maupun

aktivitas yang dapat dilakukan disekitar hotel tersaji dalam gambar
dibawah ini.

Gambar 3.3 : Paralayang

Sumber : www.goesholiday.com
46

Gambar 3.3 merupakan salah satu aktifitas wisata yang dapat

dilakukan oleh para wisatawan untuk menikmati indahnya Pantai Kuta,
Lombok dari atas.
Gambar 3.4 : Pantai Kuta Lombok

Sumber : www.goesholiday.com

Gambar 3.4 memperlihatkan keindahan Pantai Kuta Lombok yang

akan menjadi daya jual wisata dan keindahan yang dapat dinikmati oleh para
wisatawan.

Gambar 3.5 : Snorkling di Lombok

Sumber : www.goesholiday.com
 47

Gambar 3.5 adalah keindahan biota laut di Laut Lombok yang dijaga
dan dapat dinikmati oleh para wisatawan.

Gambar 3.6 : Surfing di Gerupuk Bay, satu kawasan dengan Pantai Kuta

Sumber : www.globalsurfer.com
Pada gambar 3.6 memberikan gambaran kepada para wisatawan
suasana aktifitas surfing yang dapat dinikmati di Gerupuk Bay yang masih
satu kawasan dengan Pantai Kuta, Lombok.

Gambar 3.7 : Surfing di Pantai Kuta Lombok

Sumber : www.globalsurfer.com
48

Pada gambar 3.7 memperlihatkan suasana aktifitas surfing di pantai

Kuta, Lombok yang dapat dinikmati oleh para wisatawan.
Gambar 3.8: Salah satu sudut pantai di kawasan Pantai Kuta

Sumber : www.goesholiday.com

Pada gambar 3.8 merupakan salah satu sudut pantai di kawasan pantai
Kuta yang dapat dinikmati keindahannya oleh para wisatawan.

c. Aksesibilitas & Transportasi

Akses hotel cukup mudah, 20 menit berkendara dari Bandara
Internasional baru (BIL - Bandara Internasional Lombok) yang baru saja
dibuka di Praya, juga telah membuka penerbangan dari banyak negara
lain, memungkinkan untuk fasilitas perjalanan yang lebih besar. Bandara
baru dapat menampung semua kapasitas jarak penerbangan komersial
dari seluruh dunia, bahkan termasuk Airbus baru 380 yang akan menjadi
dorongan besar bagi pariwisata di Lombok.

3.2 Arsitektural Desain

Membuat design hotel adalah tahap awal dalam pembangunan proyek ini.
Dengan memperhitungkan aspek fungsi, estetika, dan berbagai macam aspek
 49

lainnya, dengan sumber data yang didapatkan dari riset, pemikiran, maupun dari
desain yang sudah ada sebelumnya.

1. Desain / Type Bangunan

Bangunan Delmarva hotel akan mengambil desain modern minimalis
dengan menambahkan aksen beberapa desain menyerupai rumah tradisional
suku sasak.
Gambar 3.9 Desain Bagunan

Gambar 3.9 menggambarkan desain bangunan Delmarva hotel yang akan

dibangun.

2. Struktur Bangunan
Secara garis besar bangunan Delmarva hotel akan menggunakan konstruksi
baja dan beton, tetapi akan ada beberapa tambahan dari konstruksi kayu
untuk memunculkan sisi tradisional.

Bangunan sendiri merupakan tipe bangunan low-rise building yang

memiliki 2 lantai utama dan pada lantai 3, atap beton digunakan sebagai
sky-terrace yang merupakan value-added dari Delmarva hotel.

Bangunan dibangun dengan material yang disesuaikan utnuk faktor

keamanan dan kenyamanan. Struktur bangunan didesain agar dapat bertahan
selama 60 tahun dan dengan faktor keselamatan yang disyaratkan
pemerintah Indonesia.
50

Salah satunya mengggunakan material baru bernama b-panel, yaitu panel

rangka beton berinsulasi. Panel ini kedap suara dibandingkan tembok batu
bata plester beton biasa. Melindungi tamu dari kebisingan luar ruangan
sangat penting untuk dilakukan hotel dari awal.

Panel ini memungkinkan panel difabrikasi secara pre-fab atau pre-

fabrication. Ketika di lokasi pembangunan hanya perlu merangkai b-panel
ini kemudian mengecornya dengan beton. Pengerjaan dengan b-panel
sendiri lebih cepat karena menghilangkan tahap peletakan batu bata.

Segregasi area dilakukan dalam struktur bangunan ini yaitu :

a.Public area, berupa lobby, tempat parkir
b. Guest Area, lorong menuju kamar, akses lift semua
menggunakan smart card sebagai kunci kamar
c.Internal facility area, kolam renang dan fasilitas pendukung bagi tamu
d. External facility area, contoh adalah sky-terrace yang nantinya
akan disewakan melaui joint-operation dengan pihak lain untuk
restoran seafood. Dimana area harus dapat diakses tamu maupun
pihak luar tanpa ada pengunjung luar masuk melalui area tamu
e.Employee area, pemisahan wilayah karyawan dengan tamu

Sedangkan semua ruangan back office atau pendukung operasional hotel

diletakan di lantai 1,

3. Fasilitas pendukung
a. Parkir untuk 25 Mobil dan motor
b. Kolam renang.
c. Internet Wi-fi.
d. Room service terbatas.
e. Sharing Laundry
f. Sharing Kitchen
 51

Perencanan desain hotel Delmarva Kuta Lombok terdiri dari beberapa

bagian, yaitu:

Tabel 3.1 Perencanaan Desain Delmarva Hotel

Jenis Luas Kamar Jumlah
No Jenis Kamar
Ruangan M2 Unit
1 Kamar Standard bintang 3 18 80
2 Sky-terrace 1
Sharing
3 2
Kitchen
Sharing
4 1
Laundry
Kolam
5 1
Renang
6 Front Desk 1
7 Back office 1
8 Lift 1
Tangga
9 2
Utama
Tangga
10 2
Darurat
Ruang
11 1
Supplies
Gudang
12 perlengkapa 1
n
13 Lobby 1
Ruang
14 Cleaning 2
Storage
15 Snack bar 1
Tempat
16 1
Parkir
Sumber : penulis

Dapat dilihat dari table 3.1 adalah perencanaan jumlah bangunan yang
akan dibangun pada Delmarva Hotel.
3.2.1 Kamar
52

Seluruh 80 unit kamar dibangun seragam dengan isi berupa kelengkapan sesuai
dengan standar kelengkapan bintang 3 yaitu :

1. Jendela menghadap keluar dan memberikan pencahayaan natural yang cukup

2. Luas kamar 18 m2
3. Kamar mandi didalam
4. Kloset duduk standar internasional
5. Power shower dengan fasilitas water heater
6. Meja ukuran standar dengan beberapa laci penyimpanan
7. TV 32 inch
8. Pencahayaaan lampu yang cukup
9. Lemari pakaian beserta lemari snack
10. Kulkas minibar
11. Pemanas air elektrik
12. Kasur King-Koil dengan frame tempat tidur custom
13. Bantal dan Selimut
14. AC dan Kipas
15. Room Automation Controller yang memungkinkan menjalankan berbagai
room plan dalam 1 tipe kamar
16. Smart card access untuk menyalakan room power unit yang tidak bisa di
bypass oleh kartu lain
17. Lampu baca pada tempat tidur dan meja
18. Kaca untuk berias di kamar ( tinggi 180 cm)
19. Kaca kamar mandi
20. Lantai keramik tanpa sambungan (Seamless)
21. Karpet dengan warna corporate color yaitu biru

Fitur keunggulan dari kamar yang di Hotel Delmarva adalah :

1. Kamar mempunyai room automation controller, sehingga dapat 1
kamar seragam dapat dipersonalisasi fasilitas untuk memenuhi
kebutuhan
2. Finishing Profesional, meskipun budget hotel tapi kesan profesional
dapat ditunjukan oleh kamar
3. Menggunakan kasur King-Koil
 53

4. Standar kelengkapan bintang 3 yang dapat di personalisasi

5. Keamanan terjamin, dengan smart card access
6. Penghematan tenaga dapat dilakukan melalui smart card access yang
tidak dapat diganti oleh kartu lain untuk menyalakannya

Posisi kamar diatur agar private area seperti tempat tidur tidak terlihat
dari luar bertujuan untuk memberikan privasi dan kenyaman maksimal pada
tamu. Sedangkan peletakan TV bertujuan TV dapat digunakan sebagai
monitor tambahan ketika tamu memerlukan untuk bekerja. Jendela dapat
dibuka kesamping oleh tamu, tetapi untuk faktor keamanan jendela hanya
dapat dibuka sekitar 55 derajat saja.

Gambar 3.10.1 : Standard Room

Sumber : penulis

Gambar 3.10.2 Standard Room

54

Sumber : penulis

Gambar 3.10.3 : Standard Room

Sumber : penulis

Gambar 3.10.4 : Standard Room

 55

Sumber : penulis
Gambar 3.10.5 : Standard Room

Sumber : penulis

Gambar 3.10.6 : Standard Room

56

Sumber : penulis
Gambar 3.10.7 : Standard Room Floor Plan

Sumber : Penulis

Gambar 3.10.8 : Standard Room Floor Plan

Sumber : Penulis
 57

Gambar 3.10.9 : Standard Room Floor Plan

Sumber : Penulis

Gambar 3.11.10 : Standard Room Floor Plan

Sumber : Penulis
58

Gambar 3.10.11 : Standard Room Floor Plan

Sumber : Penulis

Gambar 3.10.12: Standard Room Floor Plan

Sumber : penulis

Dapat dilihat dari gambar 3.11.1 3.11.12 adalah desain kamar

dengan floor plan yang akan dibuat untuk Delmarva hotel.
 59

3.2.2 Sky Terrace

Delmarva hotel, memiliki atap cor beton dengan tujuan isolasi
kebisingan dari luar dan lebih tahan lama daripada material lainnya. Dengan
luas area sekitar 1000 M2, area ini dapat dikonversi untuk menjadi sky
terrace.

Sky terrace diberikan penutup berupa tenda membran warna putih

yang memberikan kesan elegan. Beberapa kegunaan sky terrace yaitu :
1. Tempat sarapan
2. Tempat tamu dapat bersantai duduk, berjemur maupun menikmati
pemandangan
3. Sisa luas area yang masih cukup besar, dapat disewakan dengan sistem
joint operasi untuk restoran seafood

3.2.3 Sharing Kitchen

Merupakan dapur umum kategori ringan, dimana tersedia kompor elektrik
dan pemanas air, dan microwave untuk dapat memasaka makan atau
menghangatkan makanannya. Juga tersedia tempat untuk mencuci piring kecil

3.2.4 Sharing Laundry

Tamu dapat menyewa untuk mencuci pakaiannya secara self service,
tamu dapat membeli add-on untuk penggunaaan mesin cuci, mesin pengering,
setrika, ataupun kombinasinya.

3.2.5 Kolam Renang

Kolam renang memiliki pintu akses yang digunakan untuk mengakses
kedalam area kolam renang, akses menggunakan smart card kunci kamar. Hal ini
bertujuan hotel Delmarva dapat menghilangkan fasilitas atau meberikan fasilitas
kolam renang dan area nya pada beberapa plan yang ada dalam flexible plan.
Area kolam renang seluas 240m2 dibagi menjadi area untuk berjemur dan kolam
renang, kolam renang memiliki luas 180 m2 dan terbagi memiliki kedalaman
mulai dari 50cm hingga 180cm.
60

3.2.6 Snack Bar

Menjual berbagai makanan dan minuman ringan, waktu buka snack bar
24 jam

3.2.7 Public Internet Kiosk dan Public wi-fi area

Sambungan internet wireless selain tersedia pada setiap kamar dapat
dinikmati juga di public area, area lobby memiliki public internet kiosk gratis
untuk membantu tamu dapat mengakses internet, bahkan dapat digunakan untuk
mengakses website bagi tamu yang tidak memiliki plan wifi dalam paket
kamarnya. Juga sebagai memudahkan para tamu memonitor dan melakukan atau
mencari informasi tentang penerbanganya, info wisata dan lainnya.