A.

Uraian Bahan

1. Agar (Dirjen POM , 1979)

Nama resmi : AGAR

Nama lain : Agar-agar

Pemerian : Berkas potongan memanjang, tipis seperti selaput, dan

berlekatan, atau berbentuk keeping, serpih atau butiran, jingga

lemah kekuningan, abu-abu kekuningan sampai kuning pucat

atau tidak berwarna, tidak berbau atau berbau lemah, rasa

berlendir, jika lembab liat, jika kering rapuh.

Kelarutan : Praktis tidak larut dalam air, larut dalam air mendidih.

Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.

Kegunaan : Zat tambahan

2. Aquadest (Dirjen POM,1979 : 96)

Nama resmi : AQUA DESTILLATA

Nama lain : Aquades, air suling

Pemerian : Cairan jernih, tidak berwarna, tidak berbau dan tidak mempunyai

rasa.

Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat.

3. NaCL (FI III,403)

Nama resmi : NATRII CHLORIDUM

Nama lain : Natrium klorida

RM : NaCL

BM : 58,44
 Kelarutan : Larut dalam 2,8 bagian air,dalam 2,7 bagian air mendidih,dan dalam

kurang lebih 10 bagian gliserol P.,sukar larut dalam etanol (95%) P.

Pemerian : Hablur heksahedral tidak berwarna atau serbuk hablur putih, tidak

berbau, dan rasa asin .

Kegunaan : Sebagai sampel

Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik .

4. Pepton (Ditjen POM, 1979)

Nama Resmi : PEPTON

Sinonim : Pepeton Kering

Pemerian : Serbuk; kuning kemerahan sampai coklat; bau khas, tidak busuk.

Kelarutan : Larut dalam air; memberikan larutan berwarna coklat kekuningan

yang bereaksi agak asam; praktis tidak larut dalam etanol (95 %)

P dan dalam eter P.

Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.

Kegunaan : sumber nutrien mikroba dan sumber nitrogen.

5. Ekstrak Beef (Ditjen POM, 1995)

Kaldu daging sapi konsentrat diperoleh dengan mengekstraksi daging sapi segar

tanpa lemak, dengan cara merebus dalam air dan menguapkan kaldu pada suhu

rendah dalam hampa udara sampai terbentuk residu kental berbentuk pasta.

Nama resmi : Beef extrak

Sinonim : Kaldu nabati dan kaldu hewani.

Pemerian : Massa berbentuk pasta, berwarna coklat kekuningan sampai coklat

tua, bau dan rasa seperti daging, sedikit asam

 Kelarutan : Larut dalam air dingin.

Penyimpanan: Wadah tidak tembus cahaya, tertutup rapat

Kegunaan : Sebagai sumber nutrien mikroba

6. Agar (Dirjen POM Edisi III, 1979)

Nama resmi : AGAR

Nama lain : Agar-agar

Pemerian : Tidak berbau atau bau lemah, berasa musilago pada lidah.

Kelarutan : Tidak larut dalam air dingin, dan larut dalam air mendidih.

Kegunaan : Sebagai bahan pemadat medium.

Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.

Produksi : Difco TM

Bocton, Dickinson and company

Sparks, MD 21152 USA