Kuisioner Penelitian Tugas Akhir

Yth. Bapak/Ibu/Sdr/I Konsumen Brownies Zebra

Di tempat

Dengan hormat,
Saya adalah mahasiswa Fakultas Rekayasa Industri Telkom University yang sedang melakukan penelitian
dengan judul Analisis Kebutuhan Produk Brownies Zebra di Vannisa Brownies dengan
Menggunakan Integrasi Product Quality dan Model Kano. Objek penelitian saya adalah Brownies
Zebra yang ada di Vannisa Brownies. Brownies Zebra adalah salah satu produk yang ada di Vannisa
Brownies. Paduan dari rasa coklat dan keju, tetapi keju yang diolah bukanlah keju tabur, melainkan keju
Informasi yang Bapak/Ibu/Sdr/I berikan akan sagat berkontribusi bagi penelitian ini dan terjamin
kerahasiaannya.
Terima kasih atas waktu dan kesediaan Bapak/Ibu/Sdr/I dalamm membantu kelancaran penelitian ini.

Petunjuk Pengisian
1. Bacalah petunjuk dan pertanyaan dengan seksama sebelum memberikan jawaban
2. Isilah kuisioner dengan kondisi yang sebenarnya anda rasakan saat ini
3. Anda hanya dapat memilih satu jawaban pada setiap pertanyaan
Kuisioner yang tidak diisi lengkap dan diisi lebih dari satu jawaban pada setiap jawaban dinyatakan
tidak sah dan tidak akan digunakan dalam pengolahan data selanjutnya.
A. Karakteristik Responden
Petunjuk:
Pada bagian ini Anda diminta untuk memberikan data diri Anda. Silahkan beri tanda (X) pada jawaban yang
tepat mewakili diri Anda
1. Apakah anda berminat membeli Brownies Zebra?
Ya Tidak
(Jika Anda memjawab Ya, silahkan lanjut ke pertanyaan nomor 2. Jika Anda memjawab Tidak, mohon
berhenti sampai disini dan terima kasih)
2.Apakah anda berminat mencicipi Brownies Zebra?
Ya Tidak
3. Usia Anda saat ini :
16-20 tahun 41-50 tahun
 21-30 tahun >50 tahun
31-40 tahun

II.Tingkat Kepentingan Pelanggan

Isilah kolom di bawah ini dengan tanda check list () sesuai dengan yang Anda dapatkan dari
produk Brownies Zebra
Petunjuk:
Dalam bagian ini Anda diminta untuk memberikan penilaian terhadap
tingkat kepentingan produk apabila diimplementasikan pada Brownies
Zebra.

N Skala
o Tingkat
Pernyataan Tingkat Kepentingan Kepentinga
n
1 2 3 4
1 Kejelasan penulisan pada kemasan
2 Perpaduan gambar dan tulisan pada kemasan
3 Perpaduan warna pada kemasan
4 Terdapat logo Vannisa pada kemasan
5 Aroma Brownies Zebra mencerminkan rasa
6 Brand Vannisa Brownies identik dengan produk brownies
7 Iklan Brownies Zebra tersebar di berbagai media promosi
8 Terdapat informasi Brownies Zebra pada setiap outlet
9 Mencantumkan informasi mengenai outlet (alamat dan nomor telepon) pada
kemasan
10 Ketersediaan Brownies Zebra di berbagai outlet
11 Perpaduan rasa pada Brownies Zebra
12 Kelembutan tekstur Brownies Zebra
13 Ukuran brownies sesuai dengan yang diinginkan
14 Terdapat label halal pada kemasan
15 Mencantumkan berat produk pada kemasan
16 Kejelasan penulisan tanggal kadaluarsa produk Brownies Zebra pada kemasan
17 Terdapat tulisan komposisi bahan baku yang digunakan pada kemasan
18 Terdapat informasi nilai gizi pada kemasan
19 Kecocokan pengaplikasian rasa cokelat dan keju pada brownies
20 Label dan nomor lolos uji dari Departemen Kesehatan tertulis pada kemasan
 III. Tingkat Harapan Pelanggan
Isilah kolom di bawah ini dengan tanda silang (X) sesuai dengan yang
Anda dapatkan dari produk Brownies Zebra.
Petunjuk:
Dalam bagian ini Anda diminta untuk memberikan tingkat harapan Anda
terhadap pernyataan yang telah diberikan.

No Skala
Tingkat
Pernyataan Tingkat Harapan
Harapan
1 2 3 4
1 Kejelasan penulisan pada kemasan
2 Perpaduan gambar dan tulisan pada kemasan
3 Perpaduan warna pada kemasan
4 Terdapat logo Vannisa pada kemasan
5 Aroma Brownies Zebra mencerminkan rasa
6 Brand Vannisa Brownies identik dengan produk brownies
7 Iklan Brownies Zebra tersebar di berbagai media promosi
8 Terdapat informasi Brownies Zebra pada setiap outlet
9 Mencantumkan informasi mengenai outlet (alamat dan nomor telepon) pada kemasan
10 Ketersediaan Brownies Zebra di berbagai outlet
11 Perpaduan rasa pada Brownies Zebra
12 Kelembutan tekstur Brownies Zebra
13 Ukuran brownies sesuai dengan yang diinginkan
14 Terdapat label halal pada kemasan
15 Mencantumkan berat produk pada kemasan
16 Kejelasan penulisan tanggal kadaluarsa produk Brownies Zebra pada kemasan
17 Terdapat tulisan komposisi bahan baku yang digunakan pada kemasan
18 Terdapat informasi nilai gizi pada kemasan
19 Kecocokan pengaplikasian rasa cokelat dan keju pada brownies
20 Label dan nomor lolos uji dari Departemen Kesehatan tertulis pada kemasan
 IV. Tingkat Kepuasan Produk
Isilah kolom di bawah ini dengan tanda silang (X) sesuai dengan yang
Anda dapatkan dari produk Zebra.
Petunjuk:
Dalam bagian ini Anda diminta untuk menilai tingkat kepuasan Anda
terhadap kenyataan yang didapatkan dari produk Brownies Zebra.

No. Skala
Tingkat
Pernyataan Tingkat Kepuasan
Kepuasan
1 2 3 4
1 Kejelasan penulisan pada kemasan
2 Perpaduan gambar dan tulisan pada kemasan
3 Perpaduan warna pada kemasan
4 Terdapat logo Vannisa pada kemasan
5 Aroma Brownies Zebra mencerminkan rasa
6 Brand Vannisa Brownies identik dengan produk brownies
7 Iklan Brownies Zebra tersebar di berbagai media promosi
8 Terdapat informasi Brownies Zebra pada setiap outlet
9 Mencantumkan informasi mengenai outlet (alamat dan nomor telepon) pada
kemasan
10 Ketersediaan Brownies Zebra di berbagai outlet
11 Perpaduan rasa pada Brownies Zebra
12 Kelembutan tekstur Brownies Zebra
13 Ukuran brownies sesuai dengan yang diinginkan
14 Terdapat label halal pada kemasan
15 Mencantumkan berat produk pada kemasan
16 Kejelasan penulisan tanggal kadaluarsa produk Brownies Zebra pada kemasan
17 Terdapat tulisan komposisi bahan baku yang digunakan pada kemasan
18 Terdapat informasi nilai gizi pada kemasan
19 Kecocokan pengaplikasian rasa cokelat dan keju pada brownies
20 Label dan nomor lolos uji dari Departemen Kesehatan tertulis pada kemasan
V. Pernyataan Fungsional Kano
Isilah kolom di bawah ini dengan tanda silang (X) sesuai
dengan yang Anda rasakan terkait produk Brownies Zebra
Petunjuk:
Dalam bagian ini Anda diminta untuk memberikan penilaian
Terhadap tingkat kepentingan produk apabila tidak diimplementasikan pada Brownies
Zebra
VI. Pernyataan Disfungsional Kano

No Pernyataan Fungsional Kano

. Skala Fungsional

S S N T STS
S S
1 Menggunakan penulisan yang jelas pada kemasan
2 Menggunakan perpaduan gambar dan tulisan yang seimbang pada
kemasan
3 Menggunakan perpaduan warna yang harmonis pada kemasan
4 Selalu terdapat logo Vannisa pada kemasan
5 Brownies Zebra memiliki aroma yang mencerminkan rasa
6 Brand Vannisa harus identik dengan produk brownies
7 Iklan Brownies Zebra harus tersebar di berbagai media promosi
8 Informasi Brownies Zebra harus terdapat pada setiap outlet
9 Informasi mengenai outlet (alamat dan nomor telepon) harus terdapat pada
kemasan
10 Brownies Zebra selalu tersedia di berbagai outlet
11 Kombinasi rasa Brownies Zebra harus menyatu
12 Brownies Kukus Zebra memiliki tekstur yang lembut
13 Ukuran brownies harus sesuai yang diharapkan
14 Selalu terdapat label halal pada kemasan
15 Berat produk harus dicantumkan pada kemasan
16 Tulisan tanggal kadaluarsa produk Brownies Zebra harus terdapat pada
kemasan
17 Komposisi bahan baku yang digunakan harus tertera pada kemasan
18 Informasi nilai gizi harus tertera pada kemasan
19 Pengaplikasian rasa harus cocok pada brownies
20 Label dan nomor lolos uji dari Departemen Kesehatan harus tertera pada
kemasan
Isilah kolom di bawah ini dengan tanda silang (X) sesuai
dengan yang Anda dapatkan dari produk Brownies Zebra.
Petunjuk:
Dalam bagian ini Anda diminta untuk memberikan penilaian
Terhadap tingkat kepentingan produk apabila diimplementasikan
pada Brownies Zebra.
No.
Skala Disfungsional
Pernyataan Disfungsional Kano
S S N TS STS
S
1 Tidak menggunakan penulisan yang jelas pada kemasan
2 Tidak menggunakan perpaduan gambar dan tulisan yang seimbang
pada kemasan
3 Tidak menggunakan perpaduan warna yang harmonis pada
kemasan
4 Tidak terdapat logo Vannisa pada kemasan
5 Brownies Zebra tidak memiliki aroma yang mencerminkan rasa
6 Brand Vannisa tidak identik dengan produk brownies
7 Iklan Brownies Vannisa tidak tersebar di berbagai media promosi
8 Informasi Brownies Zebra tidak terdapat pada setiap outlet
9 Informasi mengenai outlet (alamat dan nomor telepon) tidak
terdapat pada kemasan
10 Brownies Zebra tidak tersedia di berbagai outlet
11 Kombinasi rasa Brownies Zebra tidak menyatu
12 Brownies Zebra tidak memiliki tekstur yang lembut
13 Ukuran brownies tidak sesuai yang diharapkan
14 Tidak terdapat label halal pada kemasan
15 Berat produk tidak dicantumkan pada kemasan
16 Tulisan tanggal kadaluarsa produk Brownies Zebra tidak terdapat
pada kemasan
17 Komposisi bahan baku yang digunakan tidak tertera pada kemasan
18 Informasi nilai gizi tidak tertera pada kemasan
19 Pengaplikasian rasa tidak cocok pada brownies
20 Label dan nomor lolos uji dari Departemen Kesehatan tidak tertera
pada kemasan